恆香棧 (已結業)

因為屋企有d事,所以姨婆同姨公喺美國番左黎,送佢機之前就同佢地食餐飯.本來我地叫佢地揀想喺邊間食,點知佢地就話我同細佬鐘意食邊間就去邊間,跟住我地就揀左黎呢間喇.呢到嘅環境有d似圍城,而且機場嘅天花同間餐廳距離近左,雖然冇咩人食,但都有d焗促嘅感覺.亦都因為咁,有d似喺圍村食盆菜嘅感覺,其實都唔錯點完野食之後就傾下計,跟住冇幾耐就上菜喇.娃娃菜煮得岩岩好,吸晒d湯汁.湯底有好香雲腿味,但有少少味精.姨婆鐘意食海南雞飯,所以姨公就叫左兩客海南雞飯.佢另外包埋紅豆冰,但係太甜.飯煮得有d硬,但幾香.海南雞係冰鮮雞,但都算滑,不過雞味就欠奉.海南雞下面有d酸瓜做伴碟,幾好味,而且好爽脆.至於d醬汁就同出面沾海南雞嘅差唔多.個粥都算煮得幾綿,但有d稠,而且有少少味精.不過d粥都算唔錯架喇.拉麵幾好味,唔會太淋,仲幾彈,但係配埋個湯就另一回事.湯底完全唔得,如果淨食拉麵都唔錯.呢碟係我食過最差嘅上海排骨.雖然唔算太多油,但都個排骨都唔脆口個湯冇出面咁鮮甜,而且有少少味精.個雞係冰鮮雞,但係都幾滑,我留左一件第二日食都幾好味.佢個雲吞真係好好味,皮夠薄,個餡又夠豐富,連湯汁都吸埋,但都冇搶左佢嘅味

當天,選擇食恆香棧是一個錯誤。那時正值下午茶時間,餐廳內沒什麼人客進去後隨便找個位置坐一下,沒有侍應立即過來,要三催四請才有餐牌和茶水。然後叫菜後,餐飲很快就送上了。凍奶茶–十分不行,非常甜,大概有大半杯是茶渣。跟侍應反映後,答覆竟是每一杯都是這樣的,要不你就轉另一種飲品。熱奶茶–尚正常,不過應該是用煉奶,因為只下了一包糖也極甜。侍應亦沒提是用什麼沖的。等了大約20分鐘,主菜斯斯然奉上。XO醬乾炒牛河–牛肉沒任何味道極難咬碎,感覺就好像牛肉被水泡了2~3天!!!河粉果然乾炒!極乾身就仿如柴皮。最難受的一點是這碟東西是已放涼了。日式豬扒炒烏冬–比較正常,除了豬扒比較硬。味道和熱道都比牛河好。吃過這一餐我終於明白為什麼機場正斗會收$82一碟牛河,因為雖然貴一倍,但色香味比恆香棧好不止一倍!!!

差服務又唔好食。星期日老公飛番日本前，佢話想食海南雞. 於是同佢在機場食左呢間。等左20mins+先上(第一碟海南雞飯)，小籠包仲要再多得10mins。d飯又唔熱又唔凍又少雞量少、多肥、少肉, 仲有血絲!!!! 依家比遊客依既野都係咁差?令香港恥辱..小籠包就一般, 其實中間我想cancel 小籠包走, 佢地又好惡咁反問我等左幾耐, 話我地叫得遲所以上菜慢...中間我有問佢地d野食幾時得, 佢地一係扮睇唔到一係就發脾氣咁話要等。大佬, 洗唔洗30mins先上得個小籠包? 最乞人憎就係佢地見d外國人就笑笑口, 我地就黑起面。

口味有時會變的. The first time I tried here was like a long time ago years before. Recently wheter traveling by myself or having a quick brekkie/lunch/dinner before sending friends away, I have tried here on 3 separate occasions. Have eaten a lot more than the above photos too, as its inconvenient to take photos under certain circumstances.Food here on average is only, well, AVERAGE. But is it really bad? It isn't. I just seems to have a lot of unnecessary MSG! AROUND LOW/MID - '3'BETTER ALTERN

1-7-2009入閘前平平哋食個早餐, 嚟到想試幾耐的恆香棧.簡單叫個韭黃帶子腸粉 ($38)... 腸粉皮幾厚, 食到成口「漿」, 豉油仲要太鹹, 感覺幾差; 帶子鮮味度一般, 過熟, 嚡口又有點硬; 韭黃就落得太少. 認真麻麻的一碟腸粉! 朋友食炸両(好似 $30), 亦唔好得好多 -- 腸粉皮無咁厚, 油條就凍冰冰又好硬, 咬多幾吓仲有「挖喉」的感覺, 結果當然食唔晒.食物貴夾唔好食, 環境就叫 ok, 不過呢個係機場, 都幾難唔 ok? 招呼就近乎零.認真失望的一餐 -- 但過點都好過食飛機餐吧.

星期五在機場的恆香棧食早餐，點了一客中式套餐。皮蛋瘦肉粥：粥底OK，不過餸料少了一點。叉燒腸粉：味道普通。此店雖標榜無味精，但吃完不久也有少許口喝之感。價錢方面，約五十元一個餐在機場來說都算可以接受吧。

次次飛之前都來呢度凳腳，肥佬同巨朋友都鐘意呢度的擔擔面，我就不溜都唔中意吃的。次次都係叫完粥吃下算了。呢次巨講佐巨唔知咩，我又見餓餓地，于是就叫碗三鮮麵啦，點知，好難吃，唔系講笑！睇相啊，$50蚊碗廉價意粉質地，上面放幾條火腿同HI SHARP SHARP既雞胸肉絲，仲有個幾粒好鬼唔新鮮的激動蝦仁，拿命囉！我覺得放兩張相，一張係吃前，一張係吃后的，基本分別係沒少到的，只係用筷子搞過下著。下次都係落樓下吃大快活好了。唔錯啊，次次來都有新嘢開，之前開做大家樂，易家有大快活添，正！

下午茶時段竟可以cover到晚餐,真有點喜出望外.以職員餐來說,三十多圓就能炒一碟麵加一杯飲品,在機場算是平宜了.是日選取泰式蝦仁雞球粉河,其實是用薄甜酸茨汁兜亂蝦仁,雞球(其實是雞絲),青椒等等,當然甜酸汁已經令人胃口大開,蝦仁是雪貨,不過處理得好,肉味雖差了點,但最基本的爽口還是可以,雞柳給茨汁的味蓋過,吃不出應有的味道.考慮到價錢跟質素,這個笑面還是可以給的.

The food here is only so-so and of typical Hong Kong cha-chan-teng standard. But if you are sending someone off at the airport and want a Chinese meal, it's either here or the more expensive Maxim's.Like reader mme earlier, they also missed my orders during my past few visits. This morning, my friends and I arrived at the place at 10:10am and found it only 10% full. We ordered two congees, a coffee and a club sandwich. Despite the thin crowd, the congees took 20 mins to arrive. Reminders of

在繁忙的早上,能抽空好好的品嚐一餐,跟同事聊聊天,令精神鬆弛一下,這樣才能有力量在工作往前衝.員工餐每相隔一段時間便會略為更改,單是粥餐便取消了魚片粥,改為粟米肉片粥,但興趣不大,還是保險些,要了一碗牛肉粥配叉燒腸粉.牛肉粥是軟綿但偏'杰',而非我喜歡的開花,師傅幾重手,牛肉醃得肉味流失,失望兼失敗.叉燒腸粉,是新鮮即製,熱辣辣上檯,醬油輕清,粉皮頗滑,塗上一點油,賣相討好,口感不俗,比坊間一些無誠意酒樓好得多.粥是不合格,但腸粉是水準以上,合格的一餐!

上機前想食中式早餐, 於是入去試試看.叫左一個set, 艇仔粥+ 鯇魚腸粉. 粥底很綿, 腸粉皮不算薄, 但料多.另加一碗馳名北菇滑雞粥–粥很香雞味, 味自然而不是來自味精, 雞肉爽嫩, 北菇得一隻咋!

一碟星洲炒米都可以等成9個字先黎, 叫左伙記check單, 佢就話黎緊! 我老婆叫海南雞飯, 慢慢食緊等住我, 食完埋單話cancel我個order,碟星洲炒米先黎... 在機場趕時間既朋友真係唔駛考慮呢間。

每樣食物都幾好！局朱扒飯，信心保證！機場員工價，合理。

早午和同事到機場吃午餐那是第一次到機場吃午餐...有的特別恆香棧的裝修頗中式化, 可能為了迎合洋人口味.好多枱椅都是深色像酸枝.坐下來點了炸醬麵和皮蛋瘦肉粥.粥底普通皮蛋和肉太碎的肉直頭看不到反而炸醬麵幾好味...辣辣地幾惹味的麵都爽...埋單$33係機場吃我諗都叫吧~