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鸡蛋仔贵为香港街头小吃代表,可是要找好吃的也是不易,这次由雨崩黑豚带小仪一试他之前吃过,要等20分钟还赞不绝口的恒发鸡蛋仔~有7款不同口味,看起来也是正正常常并非玩gimmick,。$25/底定价不平宜,下单后老板娘著我们行15分钟再回来,只见老板娘一位努力密密整,起码是即点即制,让小仪试试是否值得推荐~红豆鸡蛋仔:$25 8/10卖相对版,表面金黄,因加了馅料拿上手有重量~由于没有以风扇吹吹再奉客,所以非常热,不论拿在手还是吃进口也要非常小心,特别是那些馅料,差点把猫舌的小仪烫到~红豆馅料非常绵滑,有红豆香之余非常清甜,配上鸡蛋仔松软的口感,很像吃一粒粒流心红豆小蛋糕以往食鸡蛋仔,稍凉了之后会较脆身,而这款由于有馅料,凉了之后反而较软,所以还是趁新鲜热辣时品尝吧~
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由细到大都好钟意食鸡蛋仔所以经过就忍吾住买左黎食可以用八达通真系好方便虽然间舖头有好多新奇既味道但始终都系原味最吸引我等左成六底先有得食呢一底系由一个四眼后生哥哥操刀一咬落去 嚓~ 劲脆好有蛋味甜度适中好好味丫之后过左三日又忍吾住特登再去买但今次系一个姨姨操刀应该仲系练武当中 未熟手鸡蛋仔系佢手上舞左阵先入到袋鸡蛋仔亦断开两截 唯有谂系太脆第一粒 淰既不过慢慢食落去都有啲系脆既所以话 食鸡蛋仔系一场赌博 水准飘忽如果我第一次系食第二底可能我就吾会特登去买第二次
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经过闻到鸡蛋仔的香味总令人心痒早就听过恒发鸡蛋仔~决定一试在几款特色涵料中,南瓜好像来得比较健康,而且对于已经吃得饱饱的人,看来是最不邪恶的选择😂鸡蛋仔和格仔饼都是即叫即制的,看到人家的格仔饼也是满厚的喔大约等了五分钟左右~黄金南瓜鸡蛋仔终于到手了拿上手热乎乎的感觉在冻冰冰的天气下特别好~治愈感暖上心头,呵呵。人家说,最成功的鸡蛋仔是半空的,而这店的鸡蛋仔,涵料正正填在原本空的那半,南瓜味虽然并不太突出,淡淡的,半熔的涵料却为鸡蛋仔加添了多层的口感。整体来说,不会太甜,外脆内软。待之后放凉了,也不会完全变淋,反之质感变得弹牙。
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恒发鸡蛋仔 以前去过观塘分店食过几次 不过都食吾到芋泥味今次系旺角分店 终于试到芋头夹心喇!今次黎到甘岩无乜人 吾洗排队落单后 姐姐就开始整吾系讲笑,真系一大旧一大旧芋泥铺上去,之后再将两边鸡蛋仔夹返埋全程制作需要大约10-15分钟有得食了~芋泥夹心鸡蛋仔真系一d都吾甜 好纯正既芋泥 仲食到粒tim以前食过红豆夹心 虽然甜d 但因我本身钟意红豆 所以爱吃红豆多d 红豆也食到粒的呀爱清淡的拣芋泥实无错都系鸡蛋仔吾够蛋香 不过够脆优点:真系由头脆到尾!缺点:无乜蛋香食晒一底真的很饱的 不是讲笑!
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一直被佢个大大pat既芋头泥所吸引,今日终于可以见到芦山真面目餐牌有6款鸡蛋仔口味提供,纠结左好耐芋头泥定紫薯,最后都系情归芋头泥!!制作需时,就去左对面街行下,其实想睇佢搽一大pat芋头泥个一幕芋头泥鸡蛋仔($25)个鸡蛋仔劲热,热到拎唔到3秒,想影多几张相都难,haha同埋劲坠手,每粒胀卜卜,感觉好足料,芋头泥多到出晒界!望真d,芋头泥比想像中少同浅色~~味道方面:鸡蛋仔就唔够蛋香,而且冇咩芋泥味比较淡,是没落糖的关系吧?一个人食呢底鸡蛋仔系会超饱,千其唔好咁做,鸡蛋仔仲有南瓜、紫薯、红豆、芝士等味,但我就冇兴趣再试喇
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