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招牌菜
已有一年没有光顾怡香园,今趟再来给予一次机会,食物品质还是觉得麻痲地。早餐A以猪扒、餐肉、炒蛋及牛油餐包作主打,上枱后的第一感觉是油光处处,很肥腻。猪扒煎得不错,肉质几腍。餐肉只得半块,少了一点。炒蛋显然不是嫩滑货式。牛油餐包普通。再来的是火腿通粉,火腿系贵,但都唔止得三条咁少啩??唔系... 汤中还有三粒红萝卜及一粒粟米,多谢哂㖞!!加上汤底淡而无味,连味精都o坚噃!!最后一杯热奶茶(茶走),茶底还是过于苦涩,no good!
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自从怡香园上手老板张先生卖了盘后,生意一落千仗将军一去,食客流失?还是质素下降所致?一天路过,眼见午市竟然店内只有三两个食客,在海怡半岛食肆选择如此少的情况下,仍只得少猫三两只?于是入内一试,叫了盒茄蛋饭外卖味道十分一般,完全是无诚意之作先说其蛋,只是原双炒蛋放在饭盒内,而未有将炒蛋剪碎才上盒;蛋味淡薄,吃不出蛋的香味再论其茄,的确充满茄味,但却是酸涩的茄味,降低了整盒饭的口感;再加上茄蛋汁十分杰,杰得来带点酸怪味…… 实在令我吃不下去了我少有地连盒饭都未吃完,便把它弃掉了,实在难吃!老板娘送上一些优惠券,试图挽回生意,我看她还是好好调较一下厨房的水准吧!
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小菜套餐$75包括1盒小菜, 1盒油菜, 1 盒饭 和2 例汤或饮品, 全部都是满满的, 两个人份量超饱, 所以我通常选择无咁肥腻的小菜 : 如苦瓜煎旦 (走汁), 冬菇猪扒, 菜心炒牛肉,… 等.因为舖头比较逼,所以我会外卖自取. 今日吃: 莲藕眉豆猪骨汤,清甜润喉.我很喜欢怡香园的例汤, 因为佢不加味精.马蹄煎肉饼: 唔系蒸, 系煎呀, 香口d, 容易増磅d. 肥瘦猪肉比例刚刚好, 马蹄好大粒,但略略加多点会更有嚼劲,.通菜: 腐乳和通菜一起炒, 好香. 通菜微软, 只是今日过火少少, 黄咗少少.
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最近家里较忙,叫外卖的次数多了,一周可能会叫一次,以往多叫粉面饭,近期叫小菜多点,因为小菜的size蛮大的. 住在这里的人都知吃的选择很少,但不能每每出去香港仔,这里或许能提供多点点新意(在无选择下.........)推介菜式 :西柠鸡 : 炸鸡块,再加上柠汁,几开胃椒盐猪扒 : 很惹味,洋葱粒,红椒粒等等,猪扒亦松软中式牛柳 : 又一醒胃小菜,酸甜度适中,而且很多洋葱腐乳通菜牛柳 : 原为沙爹,改了做腐乳,牛柳很淋,菜亦很多星洲炒河 : 又一自改菜,将米转河可考虑菜式 :菜心斑片 : 时好时坏, 有数次班片很新鲜,但有时很"梅",看运势吧咕噜班块 : 情况亦然.看班块新鲜与否,但略嫌汁太少有待改善 :腐乳蒜香骨 : 完全唔得. 将D骨炸完就算,无汁无配料,好像整咗一半唔说得就出街. D骨亦无所谓的腐乳味.细盒油菜只系$10,好大盒,抵食$50 以上有送货,唔洗烦,亦有多款套餐,但系二人小菜餐个食同一人小菜餐个饭差唔多大,唔够食之余又唔抵
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