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| 餐厅: | 怡紅院火鍋料理 |
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| 资讯: |
为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。
详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
影片
港铁中环站 D2 出口, 步行约6分钟
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电话号码
31019968
开饭介绍
餐厅楼高两层，下层酒吧有鸡尾酒供应。主题模仿古代青楼风格。火锅汤底富特色，有坊间少见的避风塘炒肉蟹锅；灯红酒绿锅（麻辣+芫茜皮蛋）视觉上非常抢眼。餐厅主打骟牯黄牛，牛肉选择多。
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营业时间
今日营业
15:00 - 00:00
星期一至五
12:00 - 00:00
星期六
15:00 - 00:00
星期日
全日休息
公众假期
15:00 - 00:00
公众假期前夕
15:00 - 00:00
*只提供外卖服务
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
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我比较懒，很少写食评，除非餐饮体验差，我才会动手写食评。早前在网上看见怡红院推出一人一锅的套餐，锅具精致特别，餐厅布置有特式，打卡一流，于是在Openrice订咗16/5食晚餐。餐厅门上写著「一人一锅反应热烈，延至晚餐供应」。进去后，我们被安排坐在水吧旁的高吧台。高吧台很高，高吧厚木椅亦很笨重、很难移动，很难移到与高吧台的适当距离。每当上落出入去洗手间，都需要职员走来帮手移开及移动高吧木椅，才落到地。不太方便！翻看完餐牌后，不见有一人一锅的餐牌，于是向职员查询。一位身穿红色制服外套的大叔职员不屑地回答：「今晚无一人一锅！其实食大锅，都唔系好贵啫！」我立时说道：「呢位大叔，好似睇唔起我哋，觉得我哋食唔起大锅咁㖞！」然后佢无再讲嘢。说老实话，我是因为在网上看见一人一锅很精致，为此而来，而你们没有供应之余（可能因为是星期五晚），还要向顾客抛出白鸽眼，我真是无名火起！我们当晚不算太肚饿，点了甜粟薯仔牛腩蕃茄汤底（因大部分汤底$3xx或以上，这个汤底在加一后价钱大约$2xx, 相对比较经济）、丸子、饺子、半份牛肉及半份豚肉、豆腐、黄帝菜、及2杯mocktails- 汤底香气扑鼻，可是味道却出奇地非常清淡，只有轻微的牛腩味。- 牛肉及豚肉的质素，OK唔差。- 丸子及饺子应是现成买回来的，饺子算是饱满，但丸子仍有少许雪藏味。- 豆腐：估计是百福豆腐。- 黄帝菜：一般份量，唔太多。- 饮料：Mocktails正常。（我俩坐在水吧旁，看见其他人点的竹䉀茅根水一类的凉茶饮料，水吧师傅都只是用现成大支装「鸿X堂」倒出来后就直接上桌。所以我觉得点其他手调饮品，感觉会相对无咁唔抵。😂😂😂）- 埋单$1,xxx。其实，其他职员的服务整体唔差，很殷勤，适时加水、加汤、收走吉碟，一见我要落地，啲女职员都好细心会立即走来帮我移开啲笨重高吧木椅。但那位「白鸽」大叔的白鸽眼行为，真的拖垮了整个服务团队的质素和分数，也弄垮了我俩的用膳心情！虽然预咗喺中环区用餐，价钱会唔便宜，但花费了$1,xxx 只换来在超市买来的普通食材及被人「鸽眼看人低」，就相当不值。不会再光顾了。
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