快翠送 (非門市)

快翠送是翠华餐厅旗下的，看来是港人对中价外送有一定需求，令翠华也要另辟外送品牌了。极少光顾翠华，个人始终觉得它脱不了茶餐厅的感觉，而且价格一点也不亲民。不过，在上班日的午饭时段，在零星选择下，翠华出品就成了不错的选择了。快翠送保留部分翠华的菜式，粉面类由三十多元起跳，饭面类则是六十多元起，也不配饮品，一杯冻奶茶18元，却是一般质素，不值。今天的选择是海南鸡饭($65)。鸡饭份量比一般外卖要来得多。另附鸡酱，泰式姜蓉酱一小瓶，和例汤一碗，很丰盛的感觉。鸡件是鸡背、鸡胸附近的位置，但不是用头头尾尾凑合出来的。鸡皮和鸡肉都颇滑身，脂肪也少。没有多余调味的鸡件，更能凸显鸡味，冰鲜鸡来说算是不错了。鸡油饭的饭底竟然是混有珍珠米呢，且口感烟靭，鸡油香和着椰香淡淡的，不过当浇上鸡酱后就变得惹味了，甜甜的鸡酱令油饭很易入口，饭也几乎被我扒光了。泰式姜蓉酱则用来配鸡，微酸的柠香带点辛口，配海南鸡更加惹味。例汤是章鱼猪骨莲藕汤，很有老火汤的感觉，没有味精，感觉健康。外卖送递方面，邻近指定地区满200元便送，其他地区则要惠顾满300元才送。总的而言虽然价格小贵，但想食好一点的时候，不妨来一份高端外卖吧! 继续阅读