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上次食泰菜见佢做肠粉, 好似几吸引, 今日就嚟咗食早餐, 油条, 叉肠, 艇仔粥油条好新鲜, 唔系反用油, 外脆内软, 香港都几难找叉肠又滑又软, 系叉烧少d差d艇仔粥味清料多, 唔系味精粥, 好味
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本来想去乐园一尝奶茶红豆冰..但原来星期日是没有开的..看到了德记粥品饭店..心想一试无妨吧..点了炸两 炸鬼 炒面 皮蛋瘦肉粥..炸两的确不错..因为肠粉做得十分滑..炒面也不会很油腻..而且不会过份的咸..味道刚刚好..可惜的是粥比较烯淡..
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炸両, $8, 是必叫的, 于是搞掂咗杯红豆奶茶冰就叫亚叔整份炸両肠, 佢好人好多, 叫我坐低等一阵, 原来拉肠粉既是另一位叔叔, 黎到时....个份量唔多, 比起上次系西贡那间就只有1/2, 可能只卖 $8 挂! 虽然肠粉系即拉...够滑, 但油炸鬼就腍哂, 影响哂啦!
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08.06.14 下午4点左右黎到，好多人都响茶档叹奶茶，唯独我同主(老公)黎食粥，哈哈。仲以为佢收咗市TIM，见佢个肠炒蒸炉仲热气腾腾，肯定仲未收就揾个位坐底。讲真坐就一D都唔好坐，几张枱下面都系储物柜，要拉出D张"邓"黎坐，顶脚之余仲要弯住条腰黎食。下....炸两卖晒，专登黎食竟然卖晒 算喇...作罢，食住斋肠同粥先喇，肠粉($8)系好滑啵，不过佢落埋麻酱拎黎，麻酱多得制好"漏"，下次唔该叔叔落少D麻酱。艇仔粥(瘦肉)($10) & 艇仔猪肝粥($17) 上枱，粥底稀咗少少&不太绵，料都算足，猪肝两大片好滑不过唔咸无乜味，问过叔叔佢话咁先至新鲜同食到猪肝味。不过两位粗豪叔叔都好NICE仲面带笑容好客气 下次定会再黎食炸两架，唔该留返碟俾我。埋单 $35
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这里的炸两，比起中环威记，只有过之而无不及。肠粉香滑，但不是一味的滑，是有层次感的，令人想起手斲猪肉和用机器搅碎所做出来的肉饼的分别。上枱时，肠粉微暖，油条仍然脆口，加上豉油麻酱芝麻，哇！哇！哇！真的非常好味！！！起初还在奇怪为什么会加麻酱呢，但德记用的麻酱很香，而且不会太厚又不会太杰，结果是令油炸鬼变得更香口！ 紧记要趁热快吃，否则炸两会变得太soggy，那就会糟塌师傅的一番心机了！
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