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| 餐厅: | 德興燒味茶餐廳 |
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| 资讯: |
为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。
详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
影片
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
招牌菜
本身系烧味饭fans 但佢应该系我食过最难食既叉鸡饭⋯第一次食系因为朋友话几好食点知一开个饭盒就知唔好食中伏啲叉烧又干又鞋又唔上色冇咩味份量又极少 饭最多但又唔好食俾劲少豉油以为油鸡最安全啦 点知都系鞋同死咸系今日唔知发咩神经想去得记点知行错左呢间谂住当俾多次机会佢啦 但都系咁难食隔离间双𩠌饭既烧味双拼都只系$28仲要好食过佢好多 次次都俾鸡髀靓位呢到$41请我都唔食 狗也不__🙂↔️嬲到我食到一半dum左个饭真心大家乐都好食过佢⋯唔明点解仲有咁多街坊帮衬佢 垃圾口黎？
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久违嘅人情味，睇完医生揾早餐食，见好耐无嚟过呢间烧味茶餐厅，就入去食。未入门口，只是在门外睇吓餐牌，阿姐已好有礼貌招呼：「食咩呀？有早餐，饭都有得食架喇，入嚟坐啦」坐低，叫个B餐，鸡扒出前一丁，餐跟方包及火腿煎蛋，饮热奶茶，我问阿姐：「唔想食火腿，要煎双蛋得唔得？」阿姐爽快回应：「得得得，无问题呀」然后落单俾水杯，枱面有热水，台打开柜桶有餐具，纸巾。1分钟，热辣辣嘅奶茶送上，未至于惊为天人，但奶茶控嘅我绝不失望，香、滑、茶味都有，唔错呀。落完糖，煎双蛋+方包及鸡扒一丁已到，普通的大众食物，没什么好评，够热，干净，面唔会太淋太硬，鸡扒唔系炸，系煎，满意的。环境虽小，只容2-30人的小店，但满满人情味，进食途中，唔少公公婆婆入嚟买嘢，有位婆婆回叉烧饭+菜几钱，阿姐话$39+$22，婆婆话加两条菜咁贵架，阿姐同烧味师父异口同声话，等15分钟丫，11点厨房帮你整个菜远叉烧饭，平啲。今时今日嘅香港，如果每一个人都好似你两位咁，将来一定会好。
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叉烧都几好味，环境都算ok啦！光度太暗😮💨😮💨但系嘢食同嘢饮嘅味道都ok😏，虽然餐牌好细😅😅老板人品都几好嘅😁😄🥲🥲如果未试过，我建议你试一次啦🥲😂🥲🙃店口就唔系太明显啰😁😁空气不足！员工服务态度几好㖞😃😃😃🥳🥳🥳你不妨一试呀😊但系间店就有啲老土，蔬菜比较少，但系佢𠮶啲肉都几好味㗎㖞！咖哩羊腩饭同埋海南鸡饭，好味㖞😊😊😃所以呢间都几好㖞！！😃😊😆😁
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外卖一流，一盒烧鹅饭六十几七十蚊，全部系皮同骨，打去同收银阿姐讲番盒饭，佢即刻话下次赔返一盒饭畀你，几体贴～你幻想一下当你好肚饿打去开盒饭嘅时候见到全部喺皮同埋骨有乜嘢感觉？另外相中𠮶嚿叉烧系另外加，如果阁下想练下牙力应该几好，因为根本系一嚿铁，讲到尾都系我唔啱，无要求店员比小小鹅肉，同佢地系为我好比哂瘦义我，真系要多d去呀😎
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一家我在严冬腊月才会帮衬的店，它的煲仔饭滚烫火辣，很受欢迎。其他日子，其他选择。今天破题儿，只因为是免费消费，阿公请客。小店地方狭窄，陈设老旧，整体不大吸引，但服务不错，职员很主动。翻它的menu，泰国风味的食品大多已停卖，只剩下些老生常谈艰难地存在。我们3人放弃千篇一律的烧味，分别叫了豉汁白鳝、虾酱通菜猪颈肉、西兰花牛仔骨，一份晚餐+饮品要价$74，在香港仔区并不便宜。【豉汁白鳝】鳝鱼很新鲜，很有风味，没有太多骨，无奈份量偏小，只有十块八块，可能是因为来货太贵了。豉汁减去鱼肉的油花肥腻，叫人食指大动，一绝。【虾酱通菜猪颈肉】虾酱味道不突出，淡淡的提鲜倒令通菜更加出色。猪颈肉有10片左右，很爽口、松软。这道菜我质疑的是材料上的配搭，可能是我乡下妹，很少吃到炒著吃的猪颈肉，我吃了一片，不是很喜欢。味道是好的，尤其通菜。【西兰花牛仔骨】牛仔骨是咸了些，有5，6件，口感有少许奇怪，可能是用上了松肉粉。西兰花炒得不错，没有过老也没有太生，份量亦足够拌饭。只是老问题又出现－材料配搭怪异。西兰花炒牛肉可能平凡些，但起码正正常常，大家都能认同，小店选用牛仔骨，我心里纳闷:「得唔得㗎」?从小店出来，天仍未黑。老友在大讲新冠肺炎、口罩和搓手液，我闪避著街上的人；路上的车…不停问自己:「得唔得㗎」? 答案比较负面。猪颈肉 片片莫名其妙 通菜还好牛仔骨 件件不明所以 洋葱尚可
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