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个名令人想起德兴酒家于得成雇佣. 味道远差过前者, 服务远劣过后者. 而且服务员很多时候都吾应.火锅汤底, 很淡几乎是水来的. 肥牛, 劣等牛肉而且肥膏很多. 脆肉鲩, 没有味道. 手打牛肉丸, 一般. 鸡煲, 很清几乎是水来的. 龙虾丸, 没有味道. 九肚鱼, 不新鲜醒而且难食. 卫生很差, 不值得去食.
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土瓜湾的德星酒楼原址是潭鱼头，开业不久但已有陈旧感，门口摆放火㶽生料的方台告诉我这里不是走高档。这次我们三人行享用$168二人龙虾餐，且看结果如何.....龙虾虽然一定是雪藏货，但肉蛮多呢! 肉质当然没有新鲜的那么“弹牙”，却仍有龙虾基本的口感，上汤面底亦不过不失； 半只烧鸡配南乳汁，皮是脆脆的，肉是雪藏的，不要奢望有鲜鸡的嫩滑，一般酒楼货色，可入口； 炒蒜茸白菜仔的份量亦不少，味道仍是一句： 可入口。问题反而是出在老火汤上，汤面有小昆虫！ 虽有点呕心，但我们没有弄大事情，而负责人亦换上粟米鱼肚羹了事，鱼肚亦颇多呢，但我较喜欢老火汤啊! ....不是说风凉话。 红豆沙作结，有三碗，多谢哂！但结账加一连三位茶水要二百出头，平均每人七十元，又不是想像般超值；反而那里的火㶽$98一位，四送一，免加一，有各款中式甜品，酸梅汤、阿菠萝雪糕无限供应，更实际啊! 团购曾以$78招徕，不知会否重推呢?总体55分，不介意卫生稍差的话可以一试。
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因为团购好似好抵 (但实际只系平左每人$7), 所以专登去试, 点知中晒伏! 首先我一早打去book位, 但去到竟然无我record, 搞到等左成25分钟, 同walkin无分别! 佢明明话除左任饮任食火锅外, 仲有片皮鸭, 又话咩最佳时段系19:30, 但我等完位已经20:30, 我根本连块皮都无见过!佢有一堆火锅料系自己任夹, 简直错错错! 无乜款式拣, 而且卖相好差! 龙虾丸 - 粒粒都不规则, 又无味道 肥牛 - 肥膏多过肉, 一碟仲要得两块 手打牛肉丸 - 实的的 脆肉鲩 - 多骨, 又系无味 水饺 - 皮厚 皮蛋芫茜汤底 - 根本只系皮蛋芫茜加水, 而且佢每次都只系加滚水落去总之一句讲晒, 系难食!
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团购写明 "香脆片皮鸭 + 极品鸡煲 + 火锅 ‧ 135 分钟任饮任食", 但片皮鸭要排队攞之外, 仲要每人祇可得一小件, 至于极品鸡煲系完全冇提供, 祇系系D唔知咩汤底(因冇咩味)放D鸡件, 同宣传单内极吸引既鸡煲完全两回事, 真的有被骗感觉. 其他食物则是一般打边炉食物. 还有 walk-in 亦是同一价钱, 又何必要买团购呢???
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买左$88团购！一上到去职员服务好差 ，好冇礼貌！问佢公司有咩野食都唔知 ！原本睇团购话送只片皮鸭，有鸡煲+火㶽！点知得个一旧仔，仲要轮住排队出去拎！都算！个鸡煲，点知鸡煲入面会有汤个啰，真系极品，面头得一层红色油，全部都用辣椒酱做汤底，入面加两只鸡脚，同埋少少鸡骨、咁就叫鸡煲！个清汤火㶽仲衰！清就清吖~不过清水啰！ 到入纸叫野食，叫8碟先黎得2碟！我都未试过打边炉打半个钟都系得公仔面食！出去拎D丸同蟹柳送到黎，点知全部都有怪味！原来就咁堂食冇买团购既都系$88 一样价钱！一样都有片皮鸭食！仲要见到服务态度好D添！真系好嬲！一样两样都算！团购细则讲有2个钟3个宇嫁嘛,1个钟多少少,就熄灯熄冷气,系咪因为团购比左钱所以D服务就特别差?个个女经理同男经理！经理，经理真系经过唔理！叫左10声以上先过黎！真系好嬲！以后都唔会去食！
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