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港铁柯士甸站 A 出口, 步行约4分钟
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营业时间
星期一至四
16:00 - 00:00
星期五至六
16:00 - 01:00
星期日
16:00 - 00:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
经过店外见装修格局气氛唔错就入去试试 , 店面积不大 , 食品选择不是太多 , 点左个猪手同春鸡 , 猪手很好吃烧得啱啱好又唔成 , 春鸡就麻麻肉好韧 , 野饮有好多啤酒选择 , 服务员很奇怪木无表情叫佢唔应 , 落单黑口黑面好似问佢还钱咁
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佐敦食肆林立，旧巴士总站一带有各式各样的餐厅，先经过见到文英街的风味餐厅很吸引！香味扑鼻而来！ 若非一早约好一位好朋友去文苑街的酒吧 <德意时啤酒坊 Das Bier> 食德国咸猪手， 否则我们已冲入文英街的餐厅帮衬嘞！德意时啤酒坊 Das Bier 店子的门面颇细，招牌又不见得出色！ 就算行过了也不出奇！酒吧格局，简约欧陆装潢，地方细小，只有好几张张桌子！餐牌胜在上菜快，很有效率！值得一赞！除了酒之外，还有果汁！石榴汁 $35新鲜的石榴打成果汁，清新天然，夹杂一点石榴肉，真材实料！英式炸薯角 $45香脆可口，内里粉腍，牛油味味极浓！ 足以令人食上瘾！西班牙风干火腿配凯萨沙律 $128西班牙风干火腿油润有光泽，入口柔软不韧，咸香不浓腻！我们也很满意！ 配上口感湿润的沙律及少许酸瓜，好开胃呀！德国咸猪手套餐 + 德国啤酒一杯 $238配上酸菜及薯仔沙律猪手先以在旋转烤柜解冻，烤得皮脆肉嫩！不算重口味！酒吧出品算是不错！ 连喜欢食德国咸猪手的她也赞！其实，店子输蚀在门面细而招牌不起眼！ 加上位置格摄，行过去颇远！
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之前朋友带过我去呢间今晚再次encore还记得上次食左猪手今次就试下佢地另一款signature Grill rib eye steak prime grade USA 10 oz $240有prime grade重要成10安士都只系$240 食USA steak 可以选择生少少要求了medium rare 外面有烧烤纹 入面依然多汁有肉味不过今晚病病地冇饮到alcoholic drinks叫左杯番石榴汁 $38甜甜地而又不会过分甜正 配上肉食更加爽快 沙律就叫左烟三文鱼Caesar salad$128 个汁浓浓厚厚唔会过酸已经沙律冇苦味烟三文鱼又厚身而味重不过一块steak 点可以满足哂我另外叫左一份美式烧排骨$148 烤得岩岩好切开肉汁丰富汁酱微酸甜有咸香调味一流不过2样主菜的配菜也是薯条或薯角 单调左少少下次可以试pasta平衡返
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打波前吃大块肉咸猪手 $165 配酸菜及薯仔沙律运动前后都会吃比较咸同重味的食物, 可以补足流汗时消耗了的盐份, 打波前要食野, 咁先有力打波都赢架, 因为未开场又准时放, 我自己一个系附近食个晚餐享受先。见佢系德国餐厅,本来想叫杯啤酒配份咸猪手,不过赛前不宜喝酒, 要落空此期望, 到嬴比赛再喝啤酒庆祝也未迟。那就先点份 美式RIBS $148 , 薯条伴碟, 个RIBS是大大份,烤到肉完全入味, 而且内里仍锁有肉汁哦, 酱汁是酸酸甜甜甚是开胃, 边位带上焦香, 那部位的肉质较实,不过又同时封存了更多酱汁精华。以沙律来计确实系少贵, 烟三文鱼配凯撤沙津 $128,洒上了大量芝士碎食入口咸味足,都富芝士味的。本身 烟三文鱼都是咸味产物, 加在一起就大浓味了。我已经充满力量啦, 结帐后就去打波, 今日真是状态大勇呢! Das Bier食物价钱很亲民合理, 打羸了就再来畅饮吧。
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从未去过德国，但一想起德国菜总离不开咸猪手和啤酒，吃过酒店举办的德国啤酒节，结果没有留下什么好印象。不知就里，这晚友侪间有人兴起想吃咸猪手，其余的也没有发表反对声音，openrice搜寻发现这店有好几间分店，食评不俗，就来Das Bier.店舖不算很大，有点像美式酒吧，有吧枱位置，却没有吧枱座位，只是因为空间有限吧！Hoegaarden Rosée酸涩味道令你差点忘记自己是在喝啤酒，特别喜欢当中不含苦味，伴随而来就是花果香味，配搭油份较重的食物，可以减轻腻度，更何况酒精浓度只有3%，女士可以尽情放心地喝。墨西哥粟米片一般有两种食法，平常吃到的都是以沙津作配菜伴碟，沾上香辣惹味酱汁作点缀，又是另一个食法，脆口不油腻，味道更有另一个层次，一口一片，确实是佐酒佳品。Carbonara Spaghetti芝士粉满布意粉，每条意粉都轻易挂上酱汁，咬下时有著奶油芝士的芳香，芝士味不单只浓郁更带有烟肉火腿的咸香，意粉略为软身一点，但实属是我喜欢的程度。德国咸猪手配酸菜及薯仔沙律烤熟处理中的原只咸猪手。皮脆肉嫩的咸猪手叫人爱不释手，预先切好的咸猪手，吃起上来方便至极，迎合到香港人口味，咸猪手没有太咸，不柴不干，猪皮炸到金黄香脆，肉质口感柔软。酸菜及薯仔沙律没有酸到难易入口，正好中和猪手的油腻感。闲时举杯畅饮，又肉又酒，也不为过。
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