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营业时间
星期一至五
16:00 - 02:00
星期六至日
12:00 - 02:00
以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
一入到去环境同情调都吾错之後去德国餐厅一定要叫肠同猪手~个德国肠好好食,推介!!个猪手好大份,我一向都吾系好中意食猪手,觉得好un,但我觉得哩个算整得几好,但真系太多对於2个人黎讲^^''我地一开始吾知个猪手甘大仲叫多个饭^^''哩个饭好好食好岩我心意 整体黎讲几满意,而且价钱又好合理
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放假同家人午饭时到了屯门黄金海岸商场二楼的德国餐厅。听闻这里的德国咸猪手是必吃的。虽然无需等位,不过服务员很慢,做事不上心,叫了他几次给我们几杯水都没有反应,最终要自己出去拿水。(之後加水都要自己去拿。)等了大概15-20分钟,除了咸猪手,其他食物都到来了。我们吃完所有东西,咸猪手还没有来。再次同服务员跟准,之後又再等。餐牌好像説明咸猪手需要25分钟预备时间,不过我们等了查不多一个小时,而当时餐厅里面客人又不多。幸好,这里的德国咸猪手果然好吃。猪手咸度适中,猪皮好香口又够脆,肉味很浓。伴菜有两款薯仔,两款都好味。一碟狗足够我们4个人的份量,不过因爲之前已经吃了其他菜,所以吃得太饱
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七月上旬‧炎热非常热,来到这间有空调的地方休息一下更好。吃什麽都好,最後来一杯啤酒就正好,Wernesgruner比较滑身,轻爽怡人,大热天时喝一杯,不知人间合世。继续工作。
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一早订左位,去到即刻有位坐,坐系张桌球枱隔尼。环境几好,七点几都未爆场,唔系太多人又唔会嘈。叫左一杯麦啤,pama ham,海鲜墨鱼意粉同德国猪手。麦啤唔会太苦,略嫌太多泡。pama ham 好味,咸香味加上黑醋既酸味好夹,略咸。哈蜜瓜可能呢个时候唔系太好味,唔甜,所以无夹住啲pama ham黎食。啲菜淋左大量既黑醋,有啲受唔住呢只味太重,所以无咩点食到。海鲜墨鱼意粉一上枱就好香,好吸引,流哂口水。个汁好好味,呢只系唔会食到牙齿变黑。海鲜唔错,不过个人喜爱个意粉多啲。重头戏:德国咸猪手。未食呢次之前对德国咸猪手无咩印象,经过今次之後,以後除左据扒仲有多一个选择。一上枱,已经起埋肉俾我地。个皮好卜卜脆,胶质唔太丰富,猪手咸度适中,又未至於好咸要系咁饮水。我好蠢地以为皮同肉中间个层系肥膏黎lui哂出黎无食,蚀左!不得不提个薯仔,整得好出色可以中和个净系食猪手个种饱滞感又唔会太抢戏。系呢啲咁有气氛既环境食啲质素咁高既食物食食下真系饭气功心,好眼训。
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无啦啦又想食德国菜~可能好怀念上年去珀丽湾果间"德国菜"近年系香港越开越多~所以可以试下唔同餐厅原本前一日系book奥海城果间~不过又系有限食时间(1.5hrs) 普通晚餐2hrs都还可以~但我一心谂住happy hourhea饮hea食2个钟都唔多够..更何况1.5hrs~所以拣过另一间依晚去左黄金海岸既"德国餐厅"~最正系无限时..可以慢慢hea^^食店内部环境+布局气氛都好唔错~仲伴有轻音乐但电视播放陈年旧港产片..就比较怪~而且冷气超冻我地先点个"脆烧德国猪手伴酸菜烧薯"德国猪手份量较少~味道唔会好咸/太乾..口感好ok另外有2款酱汁及黑醋伴食..减低肉既腻感我个人觉得..伴黄芥辣酱最正~另外一只酱汁味道酸酸甜甜..但又唔似苹果茸~伴食味道普通猪手皮层ok脆口~但keep得唔耐..尾段已经开始腍而皮下脂肪好薄~胶质感唔够丰厚伴菜有2款薯仔,车厘茄,西兰花及底层有酸菜酸菜味道唔酸..反而较咸~西兰花比另一半食鬼晒ToT薯件外脆内粉糯~调味料带新奥尔良风味另一款薯味更突出~带清淡香草味德国啤酒既种类都有几款..另一半先试"Konig Pilsener"我先试"黑啤"~味道够浓但偏甜..我会喜欢甘苦味多d之後大家再试同款"Wernesgruer"(x2)食完猪手..点个"鲜虾芝士伴芝麻菜沙律"食材有沙律菜,腌洋葱,腌青榄,feta cheese,番茄,鲜虾冻到结冰..手指又麻痹~所以要求转坐outside鲜虾超新鲜弹牙~其他沙律菜配料都好新鲜好味整体食物.."德国猪手"真系较为普通配料+酸菜亦比较逊~沙律菜味道就好ok整体服务都ok~虽然木无表情..但感觉有热诚的
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