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开饭介绍
餐厅用了川贝、野山参、当归等38种中药磨成粉后，再加京葱、生姜、蒜头等浸鸭10小时入味炮制。孕妇需注意是否适合食用。
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营业时间
星期一至日
11:00 - 10:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
招牌菜
那是看了某食家介绍才知道在元朗新开的店舖，主打是用39种中药精制的鸭，刚好在店附近有人派优惠卷，其实我本来就是想买拿了优惠卷就直接去店舖买～平了$5要了半只，（如果购买一只就平$10）因为不是即买即有，需要等的，店员还提示我们要等大约十分钟！所以大热天时走到旁边的元朗广场逛街，拿了之后继续逛，但是因为德利鸭太香不好意思就入人家的店内看，所以快快坐车回家虽然买到回家盒子整个都变形了～幸好味道真的很不错！下次顺路再来买～
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专程老远从香港的南部走到香港的大西北，实行和女友来一个西北一天大开发，第一站来了吃鸭。此鸭是由中药腌制的，还以为是从内地来的，怎知原来是花旗国来的，其名字德利鸭，取其Delaware的中文音译，而Delaware，其实是美国的其中一个州份，真估不到。全鸭一只八十元，半只四十元，明显的是没有Volume Discount，而鸭脾特价也要上二十四元，由于之后还安排了吃其他东西，所以取中庸之道，点了半只鸭。鸭以加有冬虫草、灵芝、当归、野山参、党参及其他总共三十九款的药材的酱油经过十小时腌制过，成为在相片中的德利鸭，可能是由于在微温的浓酱油浸得久了，所以果然连肥膏及油脂都浸得没太多了，但咬起来也是有油润感的，其中隐隐渗出药材味，不太强，怕中药味的也应可一试，而且酱油很入味，鸭的肉质不嚡而有咬口，虽然要站在商场内立食，也算是值得来试它一试。和女友吃过半只鸭，而其实主力是我吃的，也只是十份一饱都未够，一于到下站吃牛丸。
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途经元朗旧址，近日常见到杂志有刊登这间之前我去过的店，原本想，行下看看有没有新搞作，结果，真的有㖞。个宣传单张好可爱。现在有推出套餐耶！配可乐的味道...效果很特别,怎么说呢... 哈~~ 就是能带出特别的味道... 我就真的不懂形容。其实我个人对鸡翼情有独钟的。现在还要16元，比之前平宜。鸭质感及味道跟之前食过一样，棒，我买了不久就在公园坐下食，皮还脆脆的。
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今日我又同朋友仔去元朗吃寿司啦，吃饱之后就同朋友周围行下！突然间念起今晚妈妈话要买D嘢返屋企加𩠌，于是就同朋友仔去德利鸭啦（朋友介绍ge)。一经过就闻到阵阵香味，朋友仔果然没介绍错wo...于是就行埋去买半只鸭。但系店员话我知而家有做promo,买一只鸭就送两只翼位，听落都几抵，所以就俾左80蚊买一只鸭。返到屋企，鸭已经冻左，所以妈妈就吩咐拿去微波炉叮热去。先前仲念住叮完之后会唔好吃，点知叮完之后整个厨房都好香！咬一口鸭腿，真系好好吃啊！我想，呢只鸭真系真材实料啊！味道好，有不油腻，真系同其他ge鸭有分别。我下次去云朗都顺便买个全鸭，希望个promo可以做耐d啦
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一年一度母亲节!!!今日出街食饭实在太唔抵!而且又迫又多人, 所以妈妈决定响屋企食!妈妈话唔想食太饱, 所以就煮粉粉食.准备响元朗返屋企食粉粉既我, 谂起妈妈讲过....之前响杂志见到呢间德利鸭既介绍, 好似好吸引又健康, 所以我就决定买返去比妈妈试下!12 点 1 点左右去到, 人唔多 (可能太早啦...)有几种选择 - 全只 ($80) << 加左价, 之前系 $70- 半只 ($40)- 鸭比套餐- 鸭翼套餐- 比翼 set(好似系呢几款...)原本谂住买一只, 不过未试过好唔好食.而且又怕 3 个人会食唔晒, 所以最后都系买左半只试下先...好香, 香气阵阵升上黎... 结果呢...返到去一打开个盒.....呆左!!!!!半只...呢度真系有半只?!一个长方形既小纸盒, 竟然 D 鸭都放唔满个盒低 呢个份量, 似系四分一多 D 啰...到食落口... 味道咸肉质干失望失望, 名大于实...应该唔会再买啰...
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