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开饭介绍
微热山丘「夏颜」凤梨酥只以6、7、8月采收的凤梨熬煮再低温熟成入馅，盛夏炽烈的阳光使土凤梨的风味更加奔放，而漫长的制程则更使风味更显浓郁。
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营业时间
星期一
10:30 - 19:30
星期二
全日休息
星期三至日
10:30 - 19:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
食家推介
微热山丘fb hk 官网已经上载2019年1月15号中环分店要结业啦！所以, 在中环分店结业前，我同hone再次黎帮衬（图片1.来源：微热山丘的香港Facebook 官网）图片1.我是2018年12月光临呀！店内宣传圣诞节gift set ，我买了一个gift set是$115（用了klook 并且用了特别码减$20）所以是$115！！☃️KLKSUNNY（各位请注意：我并不知道这个码仲work 唔work ，请向微热山丘职员查询呀）😖要讲一讲：我即刻买完就系铺头开黎食，枝菠萝汁记得要加冰先饮，因为系好浓郁嘅菠萝汁，加左冰会好正！我觉得呢个gift set 系最平！！店内仲有其他gift set 卖，网上都有得睇！Tips: 1.微热山丘中环店系有厕所借，厕所有亮点！2.中环店就在大馆的围墙出面，要把握机会在这里影相呀，会有不一样的感受！3.最好在5点前到达，会有意外惊喜！
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经典版凤梨酥 HKD85；不专业评级：6.5/10超好食凤梨酥‼️ 一向唔食凤梨酥既我 竟然觉得呢间的凤梨酥好食😍😍 食之前放入微波炉叮15-20秒 暖暖地 真系好好食👍🏻 味道比普遍的凤梨酥酸少少 唔会太甜🤤 有一丝丝既土凤梨🍍系入面 味道浓郁又消滞 有种天然无添加既感觉🌱 而外皮好松软 唔会压得太实 仲好有奶香味！💗正！
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台湾Sunny Hills的凤梨酥出名，但每次去台北都无缘光顾，原来远在天边，近在眼前，就在我公司附近有一间！绝对不是同名同姓的舖头，而是真正售卖相同产品的商店！店在中环半山的一条小巷内，地方大，木枱加木櫈以及特大的落地玻璃，配合了悠闲的音乐，真的要用世外桃园来形容此店。我的目的不是买凤梨酥，而是想与朋友倾心事，享受一下这里的好环境，所以就买了$24一枝的凤梨汁。而店员之后就把每人一件的凤梨酥和冻红枣茶。这个「传统」和台湾店一样，就算不购物也都会送上一件给客人试食。本来是饼店，但变相成为了我们坐下闲聊的好地方，比起连锁咖啡店还好呢！
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系繁华既中环一带，竟然见到一间望上去好恬静休闲既餐厅。再望真D原来系台湾必买既凤梨酥品牌 - 微热山丘。 我实在太爱微热山丘既凤梨酥，每次我去台湾都一定会买返香港食，所以我毫不犹疑就入左去食啦！店内既装横好简约自然，以木为主，周围仲有不同既艺术品同挂画。餐厅内只有一张木制长枱同旁边既一张小圆桌。大家都一齐坐系张木枱度，感觉就好似将一堆原本唔认识既陌路人建立左个无形既联系咁。一入店内，服务员就好热情咁招待你，令我怀念起台湾人既热情，感觉分外亲切。一坐落黎，店员就即刻递上一份凤梨酥同红茶。我有D惊讶，因为我都仲未点餐，原来每位到来既客人都会免费有一份。凤梨酥夏颜版 - 季节限定既凤梨酥，因为系用夏天既菠萝整既。食落比一般既凤梨酥清甜。100%凤梨汁 - 的确好重菠萝味，但略嫌太甜。可能因为我本来钟意D清清地既食物。平日生活咁劳碌，偶尔咁休闲咁饮下茶食下饼，其实真系好写意。钟意慢活休闲生活既你，又或者钟意台湾人果种热情亲切既你，都必定要黎试下！
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吃罢素食早午餐后，便在中环闲逛，最爱在苏豪附近，每间餐厅也看看餐牌及装潢，走得有点累时，选择来到这里歇歇脚。坐落在斜路奥卑利街之中的宁静横街。港人对这个品牌应该不会觉得陌生吧？如果去过台湾或收过台湾伴手礼的话，这个品牌应该是近年的大热之选吧？简约的装修，恰到好处的装饰品，在偌大的室内享受在闹市中宁静的一隅。除了凤梨酥之外，还有茶叶可供选购。无论前来的人们消费与否，店员也会诚邀顾客拨冗坐下，在宁静的环境下喝口茶，慢尝驰名的凤梨酥。奉客的是乌龙茶，入口带著甘甜微涩。凤梨酥暂时只有台版(香港店曾出过名为夏颜之期间限定版)，松化的外层包著一丝丝透著酸甜的凤梨肉，虽则浓味却不腻滞，这就是在下非常钟爱的原因了。
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