御翠園京川滬小廚 (已結業)

依家越黎越多昆蟲，食食下又有曱甴係枱面同地面，背後又有蜘蛛，d蠔又有異味，員工又無禮貌，差左好多！🤢🤢🤮🤮🤮🤮🤮無下次了😵‍💫🤢🤢🤢🤢🤢🤢如果唔係近同落雨都唔會落黎食😷😷😷🤢🤢🤢🤢🤢🤢🤢🤢🤢🤢🤢裝修又無改，衛生又唔改善🤢🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮眼見幾個客仔都唔耐煩了😷😷😷😷😷😷😷😷夏天又多蒼蠅，衛生太差了🤧🤧🤧🤧🤧

《😋晴晴港飲港食 #misshcfoodie 》除咗日本嘢 其實我鍾意食中式多過西式🤭呢日我就揀咗食上海菜呢間京川滬小店位於小西灣主要做街坊生意🧐估唔到仲有得打邊爐😲不過今次我哋就試咗幾道上海小炒🐷豬扒炒年糕 $70🐮京蔥爆牛肉 $75🥬鹹肉百菜津白 $60無論係豬扒定係蔥爆牛肉都好有鑊氣係略嫌有少少油膩本身我都好鍾意食炒年糕呢度嘅年糕夠哂煙韌🤤份量都唔少 2個人好夠食鹹肉津白清清地幾啱我個上湯好清甜仲有肉嘅鹹香加埋啲豆腐皮 好有咬口人均價錢: $100 (Lunch) 味道: 7.5/10環境: 7/10服務: 7/10回頭率: 7/10📍 御翠園京川滬小廚 地址: 柴灣小西灣道18號富景花園富景商場地下49-50號舖

除咗以前去運動場，好少入小西灣，呢日過黎探朋友，都唔知有咩食，但架巴士喺富景度落，一落車就見到御翠園京川滬小廚 (柴灣)，見幾方便，又想食下上海菜、川菜，就入嚟一試，估唔到一個簡單屋苑商場嘅京川滬菜館，啲食物食落都唔錯，又幾好味道。入嚟坐低，餐廳服務良好，侍應都主動介紹唔同菜式，而環境亦都很乾淨企理。呢日我叫咗雞絲粉皮($50)、小籠包（4隻）（$40），以及一碗小酸菜魚。雞絲粉皮我最鍾意食雞絲粉皮，呢度啲雞絲肉味香，粉皮夠薄但作彈牙有咬口，花生醬汁配製味道得宜，好快食完一碟，回味無窮。小籠包店員推介，今天剛剛包好，然後蒸煮，熱辣辣上枱，皮薄餡靚，新鮮味美。酸菜魚酸菜湯底味道濃郁，魚味亦濃，質地軟稔，亦有彈牙薯粉襯底，食完十分滿足。正宗上海菜御翠園京川滬小廚 (柴灣)柴灣小西灣道18號富景花園富景商場地下49-50號舖

今日嚟到小西灣，發現一間京滬上海小店，餐廳內放咗多張中式實木枱椅，而餐廳定價比一般上海店平，我哋下午3點幾嚟到，仲有特價午市客飯餐及炒粉麵飯餐供應（早上11:30至下午4:30時段供應）上海粗炒$58（跟餐凍奶茶+$3）大大碟嘅上海麵，炒得夠火候之餘，味道都好好 醬油份量適中，每一條麵條都沾滿咗醬油，但唔會過咸，麵條煙韌，加埋肉絲同菜一齊食…值得一試。爆汁鍋貼（4隻）$42必點美食，即叫即煎，上枱嘅時候非常之熱，外層煎得非常之香脆，就連鍋貼嘅底都係脆口嘅。食的時候要小心，一咬落去就爆汁，鮮甜美味。酸辣湯水餃(6隻） $58韭菜水餃🥟餃子皮是帶點嚼勁筋性的口感，濃郁的韭菜香，配上材料豐富，酸辣適中的酸辣湯，我好愛一直搶著喝。

好耐冇食過地道既上海野啦，今次路過呢間隱世小店，見到都有京川滬咁都款式，於是就去食下。冇諗過呢度仲有火鍋，每個湯底都幾吸引。配料都唔少，都係以單點形式。連茶餐都有，呢度既食物種類都幾多。出爐菠蘿油都係幾經典既茶記必食，諗起都覺得好邪惡。叫左個嫩雞煨麵，夠哂飽肚，好多朋友黎到都有點煨麵，因為唔係得好多地方食到呀。雞肉好鮮嫩，湯底幼滑濃郁。麵條都好爽口，同埋份量十足。另外就係超級超級邪惡既花雕醉雞，啲花雕浸著哂雞肉，吸盡酒香。大大啖既雞肉加上香濃花雕，真係味蕾既享受。仲有就係螞蟻上樹，原來就係經典中菜豬肉碎炒粉絲。爽口彈牙既粉絲加上惹味既辣椒仔，夠鑊氣之餘調味亦都好出色。總括而言，呢度仲有好多地道既上海野，出面宜家都愈來愈少機會食到，真係要黎食下啦！

店舖裝潢地道，以街坊熟客為主，價錢公道。餐廳空間足夠，燈光光猛，四邊卡位座位，中間圓枱，不論情侶或一家大小都能容納。室內冷氣足夠。今晚一共order左三道菜式。首先係冷盤：花雕醉雞，這道菜色香味俱佳，雞肉入味，酒香濃郁，份量方面足够，性價比甚高。水煮牛肉是上海菜的經典之一，份量十足，牛肉鮮嫩多汁，配上麻辣的辣椒醬和豆芽菜，口感豐富。芽菜爽口彈牙，口感吸引。配上一碗白飯更加令人食欲大增。干煸四季豆亦是上海菜中的經典素菜之一，豆角煮熟後炸至外皮酥脆，口感香脆，配上鮮辣的辣椒，味道十分開胃。另外還增添了適量肉碎，味道鮮咸吸引，更添口感。除咗小炒之外，還有雞煲，分別是椰子雞煲、重慶麻辣雞煲、藥膳雞煲、白胡椒豬肚雞煲。以及羊腩煲。

御翠園京川小廚😘😘😘港式京式川式夠特色小西灣富景花園商場、🈶️一間集中國多款菜式小廚、攞放傳統中國文化彷酸枝圓枱凳於中圍、兩旁亦有港式茶餐廳味道的卡位、融滙港式早餐、下午茶、京菜、川菜午餐、晚餐！特色夠📣冷盤：鎮江肴肉$65⋯⋯手工細緻巧手小食、一屬豬皮、一層蹄肉、還有又香又滑的上湯豬皮膠、口感彈牙、豐富味道亦可平衡豬肉油膩感、仲可以補充骨膠原😃美味燻魚$75⋯⋯草魚（鯇魚）切件、用御翠園袐製醃料、多功序烹調已成、醇香美味帶出味蕾好美感、yummy yummy 😄樟茶鴨（半隻）$138⋯⋯ 不麻不辣、四川名菜之一、用樟州茶葉熏烤、色澤金紅、外酥裏嫩、帶有樟木和茶葉的特殊香味😋食到舔舔脷😛外賣熱缐： 2386 1998 /2386 1999特色： 火鍋、鍋煲（重慶麻辣雞煲、古法羊腩煲、椰子雞煲、白胡椒豬肚雞煲、藥膳雞煲）火鍋配料、超過三十多種類#小西灣#港式#京川式#早午晚餐#火鍋御翠園京川小廚柴灣小西灣道18號富景花園富景花園商場地下49-50號

🇯🇵御翠園京川滬小廚 (柴灣)柴灣小西灣道18號富景花園富景商場地下49-50號舖今日同屋企人過嚟探下好耐無見嘅親戚，好小過嚟呢邊嘅我地都唔知附近有咩食，一嚟到入商場就見到呢間京川菜好吸引，就講定今晚晚餐要食呢間。探完後就即刻嚟食，餐廳中間擺放懷舊特色餐枱櫈，配上嘢味京川菜，更顯得中菜館味👉口水雞 💰$60😋😋😋😋.3/5口水雞係我嘅至愛，每次見到都係必點嘅。呢間真係整得好好味，雞肉鮮嫩，雞皮彈牙，配上店舖特調口水汁，簡直係絕配。個口水汁係精髓，又麻又香又辣，將成舊雞肉沾滿口水汁，未放到入口已經吞哂口水👉清炒蝦仁 💰$128😋😋😋😋/5好鐘意食蝦，又唔想剝殼嘅我，呢個菜就係不二之選，成碟都係蝦，滿足哂我。蝦肉清炒，保留住蝦嘅鮮味，爽口又彈牙，成羹成羹放入口，好幸福呀。伴碟嘅蕃茄片亦都好新鮮，好解油膩👉上海回鍋肉 💰$80😋😋😋😋.5/5我認為呢個菜係食京川菜必叫嘅，有肉又有菜，有夠鑊氣，爆到啲椒同蒜好香，回鍋肉又炒到剛剛好，唔會靭，菜又唔會炒到乾，配埋飯食真係一流回頭: yesYesyes!!😆😆街坊精選，平民美食😋😋😋#kermit食在柴灣

我最近到柴灣的御翠園京川滬小廚用餐，點了韮王炒鱔糊、奶油津白和椒鹽豬扒等菜品。整體來說，這家餐廳的菜品質量很高，味道也很好。✴️韮王炒鱔糊~我最喜歡的菜之一，鱔糊的口感非常鮮嫩，韮王的味道也很濃郁，加上廚師獨特的炒製方式，讓這道菜的味道更加突出。✴️奶油津白~一道非常清新的蔬菜菜品，津白的嫩葉和奶油的香氣非常搭配，吃起來非常爽口。✴️椒鹽豬扒~一道傳統港式菜品，豬肉的厚實口感和蒜香椒鹽的味道相得益彰，非常入味。這些菜品都是非常好的選擇，如果你要品嚐正宗的中式美食，御翠園京川滬小廚是一個不錯的選擇。此外，餐廳的服務也是非常好的。服務員很友善，總能及時回答客人的問題和需求，讓用餐體驗更加完美。總的來說，御翠園京川滬小廚是一家非常值得一試的中式餐廳。他們的菜品質量高，味道好，服務也很優秀。如果你正在尋找一家能夠品嚐正宗中式美食的餐廳。

小西灣其實真係無咩好食，我覺得用美食沙漠來形容都不為過，今日來到富景花園商場一間打邊爐既小店食晚飯，平時真係唔會來到呢度食飯，係朋友介紹話呢度有間食上海菜打邊爐既鋪頭幾唔錯先會來。去到見到仲有幾枱客大部分都係 烚下烚下飲緊啤酒，老闆就好忙又收錢又招呼，仲同唔同客有傾有講飲下啤酒，吹下水，估唔到商場鋪咁有人情味。我叫呀老闆介紹下有咩好食，佢就叫我點左個胡椒豬肚湯既邊爐底用來打邊爐，個湯唔算好辣仲有好重既 腐竹味，飲落去好 潤喉， 原來加咗 杞子圓桂， 潤而不燥好嘢。另外點左個鮮切牛肉，牛肉都幾滑下例牌$60蚊都幾抵食，食落去唔會太老幾彈牙，另外有鵝腸，豆苗呢d都正常發揮啦。呀梁老闆仲好好人請我飲左支啤酒，同呀老闆有傾有講，放鬆下，又係一個食飽飽既晚上啦。推介御翠園京川滬小廚 (柴灣)柴灣小西灣道18號富景花園富景商場地下49-50號舖#香港美食#foodies #foodiehk #探店#美食家#柴灣有咩好食#香港 #柴灣美食