最近同朋友庆生,专登拣咗呢间位于天后的放题店,贪佢系区内少有嘅放题选择,而且提供长达210分钟的用餐时间,可以慢慢食唔使赶,绝对系gathering首选!如果6人以上订座,更可以安排包房,私隐度十足。由于餐台不多,所以好快满座,建议一定要先订位!餐厅收费分为成人$328-$388及小童$188,建议加$198升级至尊贵套餐,即可任食海胆、蓝鳍吞拿鱼系列及鹅肝等高级食材,性价比相当高。而家仲有「放题生日优惠」,全单九折之外,更送赠迷你寿司蛋糕,有仪式感又唔使另外买生日蛋糕,悭钱又抵食!刺身必点清单:大拖罗油香满溢、入口即化;中拖罗油脂比例平衡;海胆刺身新鲜鲜甜、口感Creamy;甜虾同带子同样鲜甜爽口,值得Encore!长脚蟹更是回本之选,肉质都几饱满,放题少见;象拔蚌清爽鲜美,其他如油甘鱼、剑鱼腩同矶煮鲍鱼质素亦相当高。寿司|手卷推荐:蜜香炙烧和牛寿司及鱼子酱炙烧和牛寿司,和牛肉质柔嫩多汁;鱼子酱海胆寿司口感丰富;焦糖鹅肝寿司同芒果鹅肝寿司,鹅肝外脆内Creamy,配芒果更显清新;海胆花之卷料多澎湃,一啖入口超满足。炸物即叫即炸:炸蚝、炸虾、炸鱿鱼须同芝麻鸡翼全部热辣辣上枱,香脆可口,火候控制得恰到好处。串烧及煮物:盐烧鸡软骨串焦脆有嚼劲;蒲烧鳗鱼肉厚无骨,酱汁香甜;烧蚝同烧扇贝极力推介!煮物方面,野菜牛肉锅汤底清甜、牛肉嫩滑,汁煮牛舌(期间限定)软稔入味,作为收尾之选非常适合。自助区提供无限量饮品同甜品之外,每位客人亦可自选一杯自家制雪糕想甜尝甜,我拣咗焦糖开心果同炖蛋雪糕,另外还有雪米糍供应,为丰富的一餐画上完美句号。…查看更多





