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2021-02-04
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今日去开铜锣湾维多利亚公园附近做嘢,我大约两点钟到呢度御名轩食下午茶。个下午茶非常之抵,我自己一个人食,食咗四样嘢都系一百蚊唔使。山竹牛肉美味而且无过度啤水。有啲食肆会将啲牛肉啤到无味无度,然後自己调味,搞到成件山竹牛肉冇牛肉味。这件就不同,有肉味,好食。烧卖表现理想,猪肉和虾肉分明。猪肉内有筋,咬落弹牙。烧卖嘅size合宜,一笼四粒抵食。春卷内馅多,有虾有木耳等等爽口材料,配上喼汁,十分吸引,而且不油不腻,咬落香脆。第四笼是排骨凤爪,可惜食得太兴奋,忘记影相。整体食肆食物质素良好,环境舒适,清洁卫生合格,是下午茶的好地方。
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