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港铁尖沙咀/尖东站 L5 出口, 步行约1分钟
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开饭介绍
餐厅以黑色为设计主轴，设有吧台座位及卡位，让你在型格时尚的装潢下享用主打的串烧，如稀有部位鸟烧，配搭自家酿制的清酒，更加倍添滋味。
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附加资料
由日籍冲绳主厨仲泊大阿主理，以及本地人气男团MIRROR成员AK及亲哥哥、队友Jer、ERROR成员肥仔，日本料理达人Jacky Ip等共构思，主打日本串烧及其他日本料理，设有自家清酒。
营业时间
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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呢间餐厅系Mirror Jer、AK、AK亲哥和Error肥仔联手经营，旧年12月在尖沙咀开张后，一直都好受欢迎。逢星期三及星期日仲有150分钟串烧放题，好吸引。由于咁岩个日撞唔到放题日，所以都系单点钟意食既野😋店内装潢以黑金色设计为主，满满型格日式风格，食物主打各种高级食材串烧，全部都是即叫即烧，另外仲有刺身寿司，亦可以叫清酒同朋友小酌一杯。 吞拿鱼三文鱼籽牛油果用玻璃杯装好精美，杯底系吞拿鱼蓉、上面铺满三文鱼籽及牛油果，份量都唔少，吞拿鱼好新鲜，食落冇腥味，三款材料加埋都几夹。 日本味噌鸡肝酱Tapas咁岩法包用哂，所以用饼干代替，涂满鸡肝酱，味道唔咸，口感幼滑，仲有一阵阵油香😋盐烧牛舌🐮部份采用咗牛舌心，厚度适中，香浓牛味，而且好淋身，仲烧得啱啱好，食材优质简单调味已经好好食。大葱鸡肉串鸡腿肉质新鲜嫩滑，甘香肥美，咬落满口肉汁，好滋味。甲罗烧蟹盖入面装满蟹膏同埋三文鱼籽，仲食到少少蟹肉，蟹膏嘅咸香好鲜甜。汁烧大啡菇大啡菇好有惊喜，一上枱已经闻到好大阵菇味，咬落去好Juicy，爆哂菇汁，师傅处理得好好😋牛肉稻庭乌冬乌冬煮得好烟韧，牛肉新鲜，食得出淡淡的牛奶香味，简单嘅乌冬都煮得好好食。三文鱼及油甘鱼寿司鱼生油脂分布均匀，食得出用料新鲜，寿司饭酸度适中，水准不错。 牛油果软壳蟹卷卷物有4大件，软壳蟹炸得好香脆又juicy配上牛油果同黑松露酱，用料好用心，卷物口感极丰富，味道浓郁。
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一直想去影の鸟 由AK AK哥哥 Jer肥仔合资既日式串烧店但佢人气极高 常常满座 今次早早BOOK定 终于可以去食😇影の鸟 坐落尖沙咀中心地段 非常方便尖沙咀站 行几步就到店内装潢以型格黑灰色为主调约40座位 宽敞舒适 有卡位 亦有吧枱😎晚市有 套餐 限时放题 单点 多种选择食串烧点可能无酒 清酒同啤酒优惠当然唔少得😆食物种类多 除左主打既串烧 仲有 时令海鲜刺身 寿司 天妇罗 锅物 等😆啤酒买1送1 再叫D 串烧同一D熟食 SHARE D串烧好高质 即叫即制 食落好JUICY 亦唔需要额外调味🥰OVERALL食物质素非常好 😆唔会因为有明星效应 就粗制滥造 绝对可以再访😎以下大推:💥鸡翼鸡翼烧到唔会太干 咬落既有油香亦有肉汁 ☺️💥鸡软骨 一粒粒爽脆惹味 送酒一流😋💥大葱鸡肉鸡肉烧得香口JUICY 配上大葱 正😉💥烧鸡肉配柚子胡椒酱柚子胡椒酱为鸡肉串加添风味 好唔错😍💥豚肉苹果好少见既串烧 苹果既清新同烧豚肉融合 恰到好处😉💥豚肉秋葵秋葵爽脆再配烧豚肉 又系另一番滋味😆💥烧南瓜南瓜片唔会烧到好干 烧完仲系好清甜 😍💥牛舌牛舌烧得烟韧唔膻 带牛味 落左黑椒 好惹味 ☺️💥玉子烧 好有惊喜 好有蛋香 熟度岩岩好😇💥华味鸟九条葱杂炊个人好中意食炊饭 呢个杂炊好出色 😍个鱼汤好鲜甜 配上鸡肉粒同九条葱 暖暖胃 食完好满足😋
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由AK、 Jer 同肥仔合开，门口摆满佢哋嘅应援物。本身以为得个名，点知当晚点左既串烧全部都好好味！•͈౿•͈𓊯晚市每位送腐皮鸡汤，听闻由日本师傅主理，食材亦系来自日本，环境舒适，可以慢慢坐。𖠁烧鸡翼 - 鸡皮非常薄，继红磡「竹」之后，暂时觉得最好食嘅烧鸡翼𖠁月见烧鸡肉棒 - 每次去串烧店必食，咬到里面嘅鸡软骨𖠁豚肉苹果串 - 苹果香甜，保留爽口感，刚好中和豚肉既腻𖠁烧帆立贝-虽然唔大粒，但味道调配得好好𖠁烧安格斯牛小排 - 肥膏分布均匀，烧到medium好juicy，充满油脂焦香味𖠁烧饭团 - 以为无馅好dry, 原来系有味饭，外脆内软，唔会好黏𖠁九龙球 𓏍-卖相已经好吸晴，食落好fresh，虽然只系生果大菜糕餐牌仲有其他菜式，下次要试埋卷物同玉子烧。🔖Book位要落deposit，可能太多人放飞机。
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由MIRROR成员AK、Jer、ERROR肥仔联乘开业，加埋日籍冲绳主厨Mr Nakadomari坐镇，日式串烧店 - 影の鸟，餐厅走黑金型格装潢风格，备有特大卡座和吧枱，方便顾客享受美食之余又可与师傅倾计，能一睹师傅用心烧煮的风采😍想尝尽日式串烧外，也可食到新鲜刺身、天妇罗等多元化菜式，拣呢个套餐$588/位，已包先付、刺身、烧物、寿司、汤和甜品! 最抵系第二位客人可以半价享用，相对性价比就非常高🤩先付：北海道薯仔番薯豚沙律🥗和风味十足😋三款新鲜刺身:三文鱼腩、赤虾、𫚕鱼烧物：牛舌串、盐烧鸡翼、鸡颈串、日本青椒仔、芦笋串，加炸吉列猪扒😉用上备长炭烤制，厚烧牛舌有口感，鸡颈肉口感嫩滑多汁，能品尝串烧食物的原汁原味😄寿司：帆立贝寿司、中吞拿鱼寿司、海胆寿司、鳕场蟹寿司，件件鲜嫩肥美，不容错过😌汤：大蚬味噌汤，大蚬鲜甜，热汤让人暖心满足😎甘味：水信玄饼，啫喱晶莹剔透，打卡必备!
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镜粉必去朝圣嘅餐厅🥳🥳由Anson Kong, Jer, 肥仔合资嘅串烧店🍡人气爆晒灯，记得预先订座平日夜晚都满晒full house😱.一坐低餐厅店员就奉上welcome drink (鸡汤）好香浓仲有蛋花 好开胃必点串烧🔥🔥大葱鸡肉$42（encore左几串🤤）新鲜热辣辣 唔洗额外调味已经好足够🔥大葱鸭肉（出乎意外好食 完全冇鸭苏味 绝对可以再encore ）🔥盐烧鸡肉串$48今次上左明太子同胡椒味胡椒味对我黎讲太浓烈了🤣因一食就觉得好辣🤣我都系比较钟意食明太子🔥香葱吞拿鱼腩卷 $138（满满的吞拿鱼腩🔥 配上香葱进食 更有层次感🥳口感更加丰富！ 新鲜幼滑的吞拿鱼蓉 与香葱一同进食点配少少豉油 味道不错！）🔥唐扬鸡软骨粒$58 (encore 左两次）即叫即制热辣辣 配埋沙律酱一流我仲加左少少七味粉一齐食更加香口惹味🔥安格斯牛芦笋卷$78 (牛味浓郁 超级惹味！）师傅即叫即制热辣辣牛味浓郁 油脂四溢清新的芦笋中和了安格斯牛的油腻感🔥芥末和牛粒$108（wasabi 唔会好辣，和牛油脂分泌丰富，近乎入口即溶）.不过要注意由于师傅即叫即制所以等待时间可能会有啲长一边饮嘢同朋友倾住计 时间会过得快啲😇要一赞嘅系店员嘅服务态度都非常好，好亲切👍🏻..
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