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港铁牛头角站 A 出口, 步行约6分钟
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电话号码
23453855
开饭介绍
人气海鲜小菜馆，主打多款镬气小炒及中式小菜，砵酒焗生蚝及蒜蓉煎大蛏子惹味得来鲜味十足，不少人都慕名而来。
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特色
适合大伙人
附加资料
餐厅原名为蛇王彪海鲜菜馆
营业时间
今日营业
11:00 - 15:00
17:30 - 01:00
星期一至日
11:00 - 15:00
17:30 - 01:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
食记 (140)
每次嚟到一定要食八宝鸭，没有糯米喺入边，因为佢哋糯米饭已经攞奖，要分开食! 师傅话八宝鸭要整两日，所以要预早order。朋友仔生日，我哋通常都去呢间，除咗小炒好味之外，生日果枱嘅客人佢哋会送寿桃包（订枱时候预早讲定）椒盐粟米-爽甜粟米，加上避风塘脆脆，每次都要嗌1.5份！蜜糖榄角骨外脆内嫩，呢个都系每次要嗌1.5，唔系份量少，而系我哋每人都要食几旧😌肉松蒸水蛋水漾嫩滑，豉油唔会过咸，唔送饭都好味砵酒焗美国桶蚝得奖菜式，名不虚传，脆皮边，蚝身刚刚熟，没有厚厚的炸粉，佢嘅汁一定要捞饭，好正！八宝鸭唔使多讲，你一定会再encore肉松生菜包食得辣嘅一定要试佢个秘制辣汁！清炒花生苗加入咗冬菇同埋爽脆蒜心，味道超夹铁板花甲王有种泰式风味，唔系成日有货，大家遇到记得试啦炸鲜奶甜度刚好，加上日本3.7牛乳，见到劲多人买外卖饮酒梗系用战斗碗，爽！
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最近去咗彪哥海鲜菜馆，慕名而来话呢间餐厅好多年，攞咗好多奖，做蛇羹起家，本来对呢间餐厅抱有期待，但最终有啲失望。😔首先，我哋预订咗八点，8:10 到达时，侍应话张枱已经俾咗其他人，要等多半个钟先可以入去。电话明明话只需等 15 分钟，真系有啲不合理。等到我哋入到去，叫完𩠌后，啲菜上到7788，大约 9 点几先有服务员过来问水同茶，仲要叫咗好多次佢哋先记得，等得太耐真系唔好受。😩六个人叫咗6个小菜，但啲份量少得可怜，全部都系用啲细细只嘅碟上，价钱又唔系平 好唔抵食😠芥末牛柳粒*🥩 芥末味可以，但牛柳几乎冇牛味，份量仲细得可怜。炒花生苗🌱 唔够嫩口，眼膜虽然爽口，但有啲渣，整体效果一般。姜葱霸王鸡🍗 鸡肉冇咩鸡味，主要靠姜葱同酱汁去掩盖。菠萝咕噜肉🍍 菠萝唔够靓，反而有啲酸，肉粒又细，失去咗咕噜肉应有的风味。蚬蚧鲮鱼球🐟 睇起来靓，但实际食落去唔够大粒，实肉感不足，蚬蚧味道又唔够香。蛇羹🐍 味道中规中矩，但略嫌太水，口感唔够浓郁。鲜榨杏仁汁反而呢杯嘢饮，我几钟意，唔同一般出面嘅杏仁霜或者杏汁，佢系有淡淡而有后续慢慢渗出黎嘅杏仁香总括来讲，今次去彪哥海鲜菜馆的经历有啲失望，无论系服务定系菜式，都未能达到期望。希望日后可以改善，期待再试嘅时候会有更好嘅表现！🥺
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地方不大 枱不多 只得三个楼面 有一个仲要收埋银 出菜极慢 要三催四请 有个围住黑色洗碗围裙嘅阿姐 好似未瞓醒咁 我有嗌𠮶啲又冇写 冇嗌𠮶啲就屈我有叫 仲想同我嘈咁样 你张手写单写到鬼五马六 你掉落嚟我都唔知你写乜啦 餐饭食咗三份二 杯冻柠乐先落到嚟 3块煎藕饼我食完成餐饭都未嚟 叫咗佢嚟整就唔使喇 我想埋单走𠮶下先嚟 佢嘅炸奶奶系好好食 但其实就咁喺出边夹入嚟嘅嘢 我都唔明点解我等咗成15分钟都未嚟 后面有一台二人枱迟黎过我都已经有嘢饮有嘢食虽然有同我讲返声唔好意思 招呼唔到 但你哋个洗碗围裙阿姐真系好赶客 冇下次 但佢地嘅金沙翠玉瓜同椒盐粟米系真系好食
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现时好吃的菜馆真不多，彪哥实在可以再去，是观塘区老店（小巴站附近老牌饭店），装修有点旧，我初次光顾，order左白菜猪肺汤，清甜冇味精。炸鲜奶，炸得十分的好，香而不油腻，好食，要趁热食。特色炒糯米饭，普通莲藕饼就一般绿叶荷包鳝，特色但没有惊喜酸姜皮蛋虾卷，啲酸姜皮蛋盖过晒啲虾肉蚝仔煎蛋的蚝都很好，很大只沙律厚切虾多士，多士好油挂鹿米线，超咸……失水准整体来说，观塘区嚟讲算好唔错也值得推介，正常水准，菜式特别，味道可以接受，地方虽小，但无阻我再来品尝的意欲，服务员招呼恩勤，炸鲜奶真的不错。
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彪哥真系久仰大名，但就未有机会一试姐姐们亲切好笑容，服务态度完胜但不知是否师父失准，几度菜都有点落差鲜菠萝咕噜肉邪恶五花腩，肥肉香酥，炸得脆皮，调味酸甜度刚好，再加上有新鲜菠萝解腻，高质咕噜肉咸菜猪肚粉肠煲材料份量十足，内脏处理得不错，猪肚爽粉肠粉亦无异味，胡椒味浓惜乏咸菜味姜葱乳鸽煲喳喳声上枱，姐姐亦兜左几下，视觉效果一绝！但热度入唔到鸽肉，外皮辣得唔够焦香，镬气只流于表面椒盐鲜鱿鲜鱿爽弹有咬口，炸得火喉够，椒盐炸蒜再重手点就更正海味粉丝什菜煲食材新鲜，但汤头味道有点意想不到，唔系上汤或海味味道，反而系一道甜味，像罐头桃糖水味道，家乡煎藕饼煎得时间火喉唔够，外皮唔够脆身，藕饼变得太油口
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