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食记 (191)
新界人，晚上泊部车系街，行去不远处的地方食甜品糖水，可以说是人人都会做的事情。单是在我常去的大埔，夜妈妈找到一个地方可安心泊下车子不阻街，一家人，一 pair 人，一班好友，去附近的糖水店排队食甜品，是周末的日常。这一天是星期六，我们把长辈们送回大埔后，带著小儿子的我们想起了食糖水。结果，我们来到位于大埔中心，位于昌运中心的老字号，《 彩虹甜品屋》食糖水，食甜品。 绵绵冰，是小朋友叫的。我们两位大人早已经看厌了，吃厌了。厌了的主要原因，应该要多谢当年的绵绵冰热潮，当年的热潮，令到间间糖水舖都推出一模一样的东西。令人吃不厌也看厌了，该热潮过后，好多因为绵绵冰热潮杀出了一条血路的甜品店都结业了。热潮过后，仍然挂著传统糖水店的甜品店，有不少都依然有绵绵冰食，是晚小儿吃的朱古力绵绵冰，用上了很浓的朱古力，而下面又充满了小丸子等等的台湾式弹弹珠。味道是好食的，不过食食下，也许朱古力太浓味了，儿子说苦。 我同太太都系选择较为传统的香港式甜品，不会错亦冇得输。太太要了杨枝甘露。够甜，有芒果味，有柚子味，芒果的果肉不酸，而且可以说是香滑，当然，杨枝甘露内也有足够的西米，很滑，很是可口。 近来的我，要吃甜品的时候，总会朝最最最传统的口味上看。而我既选择，又系简单的西米露，椰汁西米露。我要了热的，更显椰汁的香味，当然，热食的西米更加之香滑，充满了椰汁香的甜品，热热的，暖和的，会令人很开心。 《彩虹甜品屋》，好多人已觉得不及从前了。虽如此，亦的确如此，但单是以他们的传统糖水出品来品评，依然是好味道，依然是值得推一推的。
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之前都食开上水同大埔的彩虹， 一直都觉得吾错而且价钱抵食，今日难得黎到大埔当然都要去食彩虹啦，今日食完饭大约9点黎到已全满座，讲真坐满系几迫，所以我地2个宁愿坐边位的二人位坐。今次我地叫左2个甜品黎食，平时食开这店的椰奶汤丸，但男人又话想食冻所以今次试入面系雪米糍的椰奶，黎到依然都见到笑面好开心，一开盖几粒粉红色的雪米糍就浮左系度，食左去就普通啦，但椰子水味道都几好而且入面仲要西米，竟然仲有心型jelly..十分漂亮再上味卜廿竹月山不错，抵食！～（仲可以食到椰肉添），之后再叫左我最爱的大西米加生果椰汁，大西米口感十足而且生果都新鲜，我地2个食完都几饱肚。
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冬天来到，吃量亦增加了。吃完晚饭后，总是口痕想继续吃甜品。这家甜品店在大埔算是出名，其开心甜品更差不多每枱都点。特别喜欢它的特大西米粒，口感十分烟韧。一碗有齐各式各样的水果，而且粒粒新鲜。热哄哄椰奶配上甜甜的奶黄汤圆，吃完马上暖笠笠，很适合冬天食。
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彩虹甜品屋喺大埔都几出名。我都系忠实fans 黎架。招牌「椰紫汤圆」顶呱呱。试过就知跨啦啦。紫米皮+奶皇馅皮薄馅靓。一个椰皇有五粒汤圆。汤圆味道自由选择。有花生。芝麻。紫晴。。。椰汁味道浓。饮多两啖喉咙都滋润埋。
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去完大尾督bbq之后，友人提议去食糖水，虽然听过大埔有好多糖水店，但傻傻的我根本分不清边度系边度，所以都系由地头虫带路会比较好，费时又跟某路痴行，次次行冤枉路除左餐牌上既食物，墙上都贴满各种推介，因为烧完野食，所以我都系拣番个下火既糖水较为适合呢个系我叫既西瓜凉粉加大西米加忌廉奶西瓜好甜起沙凉粉有微微凉茶既苦涩味，令我可以自我安慰可以清下热忌廉奶不会太甜，刚好配合好成碗糖水雪糕凉粉雪糕有六款味道可以选择芒果，云尼那，香芋，豆腐，薄荷，朱古力雪糕一般听友人讲，呢间甜品店已经系度超过十几年，当日我地去到都坐满哂人，座位同座位间比较迫，希望下次有机会再试其他甜品
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