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| 餐厅: | 彩福皇宴 (京瑞廣場1期) |
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| 资讯: |
为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
影片
营业时间
今日营业
08:00 - 16:00
18:00 - 22:30
星期一至日
08:00 - 16:00
18:00 - 22:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
今日劳动节8时许，一家三人到该酒楼饮早茶。取位时，派位亚姐话大堂无位，要入房。以前我也曾有经历，入房后难以找到职工加水或点歺而加以拒绝。因我见大堂仍有10多张空台便要求开放大堂内之台给我，但被亚姐拒绝，谓要留给6一8位之客人，如我要大堂坐位，要等很耐。其实当时很早，相信客人不多，她仍叫我到大堂看看是否有位。她这样不识通变，态度十分差劲。今日今时这样的服务行业，真是要切实检讨改善。
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我们校友会60周年校庆晚宴就在这里举行。昨晚宴开宴开65席，这个数目相信不是一般的酒楼都能接的大宴会。节目MC是TVB合约艺人梁敏巧，她也是我们的校友，因此今晚我们可以边庆祝校庆，边品尝美食，也边看年轻美女。我发现这个酒楼的食评很不错，好食评已经多我一个也不多了，但我还是特别要写一写，目的不单是这里的美味佳肴，而是要表扬一个年轻的男服务员。他姓黎，大概才20多一点，负责我们第79桌。黎服务员对我们要求有求必应，用心上菜和收拾桌面，一点都不会比5星级酒店的服务（反过来说，很多5星级的大型宴会都是请临时员工，服务真的让人呕血）。这种服务就是我们香港失去已久的回忆，在这里我祝福他有个美好前途，加油黎同学！
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大年初一当日，我们首次走到石门饮茶团拜！选址石门京瑞广场1期3楼的 <彩福皇宴>； 叔叔先订两张枱，因为全场爆满，去到都要等枱约半小时！以 QR code 落单，今次由我们一家人找数！一行23人，包括2岁 BB不计数，计22位茶钱茶钱 $17/位绿茶千层糕 卖相层次分明！ 我最想试这款甜点点心！软绵绵的绿茶糕与奶黄相间，奶黄的甜美比轻微的绿茶味强烈，喧宾夺主！整体主要是奶黄的甜味！福建炒饭炒饭炒得粒粒分明，感觉不算油腻，而且酱汁不会重口味，最终清碟！XO 酱花姿片虾球炆伊面伊面有点湿腍软身，又均匀入味，味带微辣！加上虾、花姿片...等海鲜，不单调又口感丰富！
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最近我去咗石门区一间茶楼，真系好好食！佢哋嘅虾饺真系一绝，皮薄馅靓，每一口都充满鲜虾嘅鲜味，咬下去口感滑溜，真系令人回味无穷。除此之外，鲍鱼烧卖都唔错，鲍鱼嘅风味和肉馅配合得宜，味道非常出色。我最钟意嘅系椰子炖蛋白，口感细腻，椰香浓郁，甜度刚好，食完真系好满足。不过呢，呢个甜品成日都会卖晒，所以如果想食，记得早啲去！每次我都会特意提早到，因为知道呢个一定要试。整体来讲，呢间茶楼嘅点心品质高，无论系虾饺、烧卖定系椰子炖蛋白，都有佢哋独特嘅魅力。环境舒适，服务态度亦都好，真系值得推介！如果你喺石门区，唔好错过呢间茶楼，保证会让你食得开心！下次我一定会再返去，试多啲其他点心！
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饮宴食蟹钳叫待应拎红色点蟹钳的酱，她说:「唔洗调味料的！」到上翅问佢拎醋佢又话唔洗落调味料….！然后唔拎，明明隔离枱都有….！就系咁食咗冇味嘅翅，之后同经理投诉，佢问我要乜调味料即刻拎俾我，但系已经乜都食晒真系O个嘴！
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