形 (已結業)

上月和杰兄相約到廣福道的形壽司，當日心情不太好，本來只想吃一點三文魚了事，杰兄卻提議買一小支sake伴食。也好，多年老友也未試過一起暢飲聊天，就點了。這間小店麻雀雖小，但五臟俱全－－不但有頗多種魚生壽司手卷，還有即叫即燒的燒物。近幾週就接連光顧了幾次，第二次點了燒雞泡魚乾，燒得恰到好處，外香脆，內又有嚼勁，味濃郁佐酒一流！三文魚甘香，入口微暖，感覺就和店長夫婦的人情味暖一樣。（忘了拍照啊！！！一定是吃得太逼不及待了！XDD）然後才突然發現店內有出售我至愛的生蠔！期待已久，昨晚再約杰兄、珍妮和妹在形小聚，鮮嫩肥美的蠔有買四隻或五隻送一隻的優惠（視乎種類而定）。我這隻餓鬼二話不說搶購了半打，這樣蠔食也是首次呢！入口一陣鹹鹹的海水味，配搭清淡的蠔肉和少許檸檬汁，有若咸檸七般令人心曠神怡；加上新鮮的海產味叫人欲罷不能，一吃再吃，轉眼一碟蠔就滑滑滑進一肚幸福裡，不停傻笑，讓妹妹都在笑我。哈哈！我真的是蠔癮太深了啊！座位最多只夠坐四、五人，不過平日客人不算多，只是飯巿才要等位，宵夜兩三人最好去處。有電視看之餘，老闆夫婦熱情好客又殷勤有禮，難怪杰兄初次帶我到這家店子就說：「每星期都至少到這兒一兩次！

壽司細件.份量大約係百佳既壽司既2/3舊.三文魚超薄又細塊價錢由3-15/件.賣相普通.想食d好少少既料既話可能100蚊只得10舊左右串燒要等勁耐.個雞腎經常燒唔熟.店舖細.只得3個堂食位.有電視睇.只係好在壽司可以即叫即做員工服務態度都ok.不過大少少個個女店員太多野講.係又講唔係又講,得罪人都唔知刺身都ok.不過有時未解凍就拎比人食.成舊冰甘.同埋成日用舊紙包住.好似好污糟製作既時候又唔帶手套 衛生實在麻麻,試過食食下有曱..有生蠔食.唔包大隻.不過壞/死既一定唔會比人.整體黎說麻麻偏下啦!