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港铁铜锣湾站 F1 出口, 步行约4分钟
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开饭介绍
以传统日式烧肉作招徕，价钱丰俭由人，供应的餐点以鸟取大山黑毛和牛为主，油花丰富，适合一众牛肉控聚餐。
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营业时间
星期一至日
11:30 - 23:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
返完乡下又挂住乡下可以点？！紧系揾间正宗日餐去解思乡之情啦！今次嚟到强小亭，一入到餐厅就知道冇拣错，坐位够宽敞、装修好细致，坐另一边嘅仲系日本人添，听住靓女侍应嘅日文对答真系满满解开嘅思乡之情！嚟到食物，喺香港要食到好食嘅汉堡扒唔系易，不过一入嚟坐低佢比到好大嘅信心我，所以第一道菜就拣咗「A5和牛汉堡扒」，由前菜核桃小鱼干、沙津到茶碗蒸样样都一丝不苟，和牛汉堡扒完全喜出望外，我觉得直头好食过日本添呀！咬落够晒松软多汁，就系呢个感觉！饭系用嘅系鸟取星空舞米，直头令我谂起鸟取嘅星空同肉眼都可以望到嘅银河，真系好浪漫好有画面呀！另一道菜拣咗「特选A5和牛烧肉配涮涮锅」，每日来货都会唔同，所以食到咩肉就要睇缘份嘞！我今次真系心心眼，因为有丸芯 マルシン、フランク腹胁肉同カイノミ腰脊肉，丸芯系大腿内侧嘅位置，肉质细嫩、油脂分布均匀，腹胁肉系牛腹近牛肋嘅位置，牛味浓郁够晒鲜味，腰脊肉系中腹接近腰脊嘅部位，三款肉都系稀有部位，配埋鸟取藻盐同星空舞米真系一大享受最后加埋呢个暖笠笠嘅玫瑰芝麻团子为呢餐做个完美嘅句号。
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上网见到呢间高级日式餐厅竟然有和午下午茶套餐🙉价钱平啲但食到和牛，啱啱我依啲精打细算嘅小资族✨🌿兰…Tea set🌿⭐️野菜沙津 用大玻璃器皿上，好靓wor～大大件⭐️和牛寿司&吞拿鱼寿司，食材咁新鲜，仲要咁大件，真系好抵食💕下午茶嘅主角⭐️日式煮和牛 真系好好味，和牛熟度完美，外面焦香入面软腍，不得了🙊 另外仲有⭐️吉列和牛，有3大件，好厚身，一咬就已经知道够脆口，吉列炸皮平均地包住和牛，外脆内嫩，一流👍🏻跟餐仲有炸薯角、前菜、赤身刺身，好多嘢食，Tea Set一啲都唔hea🤟🏻
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今日又系食日本菜既时间啦！呢度晚市套餐都有几款，我地就食梅，一个好丰富既二人套餐！先上枱既系和牛他他沙津同前菜三点，前菜系蒜头渍，柠檬果冻，水云，最特别系柠檬果冻，甜甜酸酸，味道特别(^з^)而之后就有和牛寿司，和牛既面头都有海胆，味香鲜甜，海胆既鲜味更加带出和牛既牛香，而且和牛充满油份，油香满满，味道更加香呀(^o^)另外呢亦有寿喜烧，用既肉都系鸟取A5大山黑毛和牛盛盒，入面有肩胛里脊、上后腰脊肉、西冷、丸芯、肋间肉、内腿肉，当中最特别一定系丸芯，原来系牛入面大三角部分既厚切，口感几有咬口，有啲筋位，口感特别又重牛香(≧▽≦)另外又有野菜拼盘，主食亦有和牛味噌煮同和牛油渣饭，以和牛入馔，牛肉既肉香满满地发挥出黎！清汤同甜品更加系成餐既完美作结呀！
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朋友同我庆祝生日，知道我钟意食和牛，就book咗📍强小亭嘅和牛二人套餐▶️竹，真系好知我心🥹和牛他他沙津▶️超肥美，伴随酸酸甜甜沙律汁，味道平衡得好好🧚🏽♂️和牛寿司▶️和牛面加咗海胆，好奢华嘅享受💖刺身盛盒▶️有我最钟意嘅大虾，虾肉甘甜柔软，虾头仲好多膏好香醇🤤寿 喜烧▶️A5和牛油花丰富，入口后油脂化开，沾上蛋浆食更和味✨鸟取A5大山黑毛和牛盛盒▶️刁钻嘅cut好似丸芯、肋间肉、内腿肉平时比较少见，依个套餐都包埋，太兴奋了🤩食到最后有甜品食，真系好完美嘅一餐😍多谢朋友请食饭，so sweet 💖
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今天和朋友吃了二人套餐，每个套餐都有它们的主题，这是竹的二人套餐，绝对是让我们难忘的晚餐💯💯♨️从一开始的和牛他他沙津，这样鲜嫩多汁的和牛他他，再有鲜味的沙律酱汁，提血了整个晚餐的水准，前菜三点多样化，蒜头渍、柠檬果冻、水云都是一款很特别的前菜。♨️最令人期待的和牛寿司和刺身盛盒，这里的牛肉肉质十分好，入口即溶，令人印象深刻。♨️寿喜烧都是这道晚餐的一个亮点，香气四散，肉质也好美味。♨️鸟取A5大山黑毛和牛盛盒这种奢华的享受，不可以错过，各个部份都展现到不同的味道与质感。肩胛里脊，上后腰脊肉，西冷丸芯，肋间肉，内腿肉……都好好吃，野菜拼盘能够满足到我们清爽我口感，营养丰富。♨️吃完野菜然后再来和牛味噌煮，味道交替令味道更好，和牛的汤能融入味道，浓浓的和牛味令人一吃更爱，和牛油渣饭的和牛味道带到入饭中，令人回味无穷，清汤和甜品都作为整个餐的结尾，甜品清清甜甜，让人吃得喜悦。
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