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港铁铜锣湾站 A 出口, 步行约4分钟 继续阅读
所有分店 (1)
电话号码
81181177
开饭介绍
餐厅位于商厦高层,可眺望都市景色,并以优质食物及服务为宗旨,延续高质素粤式佳肴,加上典雅的装修,适合亲友聚会及招待商务客户。 继续阅读
营业时间
今日营业
11:30 - 15:00
18:00 - 23:00
星期一至日
11:30 - 15:00
18:00 - 23:00
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付宝 现金 八达通 美国运通 银联 微信支付
座位数目
88
其他资料
网上订座
Wi-Fi
酒精饮料
自带酒水
切蛋糕费
包厢
电话订座
赏订座积分
外卖服务
加一服务费
海景景观
以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
食记 (788)
张公馆坐落于铜锣湾登龙街V Point 29楼,居高临下,能饱览维多利亚港的璀璨夜景🌃餐厅的装潢典雅,以现代中式风格为主🏮座位宽敞舒适,适合亲友聚会及招待商务客户。🔸脆焗鲜凤尾虾吐司/2件  $96吐司外层酥脆,内里松软,亦不会过于油腻,搭配上鲜嫩的凤尾虾🦐虾肉新鲜弹牙,口感层次丰富。🔸羊肚菌松茸竹笙花昔炖汤  $98炖汤蕴含著浓郁的香气,羊肚菌和松茸味道鲜香🍄竹笙则增添了口感上的清爽。每一口都能感受到汤头的鲜美与滋补🥰既暖胃又暖心,绝对是冬天的滋补佳品。🔸铁板西班牙叉烧  $288作为招牌菜之一,果然名不虚传。叉烧选用西班牙黑毛猪肉🐷半肥瘦的肉质,细嫩多汁外层经过铁板的高温煎烤🔥形成了一层微焦的香脆外皮,内里却依然保持著粉嫩的色泽。🔸樱花虾脆米海鲜炒饭  $298炒饭粒粒分明,口感松软,搭配上咸香的樱花虾和香脆的脆米💥形成了独特的口感对比。海鲜的份量十足,包括大大只鲜虾🦐鲜嫩带子等,每一口都吃得丰富又满足。 继续阅读
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等级4 2025-04-25
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上次约了朋友来到铜锣湾高级中餐厅🍴享用了春季限定餐呢张公馆最近推出了限定熊猫🐼主题套餐「熊猫乐聚午宴」从点心🥧到甜品🍮都有心思鲜笋虾饺外皮包裹鲜嫩虾肉与当季春笋,清新爽口竹笙百花卷以竹笙内藏弹牙百花虾胶,搭配芦笋增添脆感花雕蛋白蒸虾球花雕酒香渗入滑嫩蛋白,层次丰富鲍汁虾籽柚皮花菇伴蟹肉竹笙芦笋卷鲍汁浓郁醇厚,柚皮软嫩去涩,蟹肉与芦笋卷带来海陆双重鲜味杨枝甘露熊猫鲜奶布丁🍮经典港式甜品化身黑白熊猫🐼造型,杨枝甘露酸甜又开胃豆沙熊猫🐼手工捏制熊猫造型包点,豆沙内馅甜而不腻 继续阅读
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等级4 2025-04-24
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#🐒😋是日出 #铜锣湾 食 #张公馆呢间餐厅我真系要由前菜开始讲因为佢竟然有而家好小酒楼会有嘅 #荞头好多儿时回忆都返哂嚟── ✦── ✦ ── ✦ ── ✦ ──ʚ #陈皮水鸭炖汤 (位) - $98 ɞ一打开个盖已经闻到好香陈皮味仲有成只鸭髀系到 一位饮份量真系啱啱好ʚ #脆火鲜凤尾虾多士 (2件) - $96 ɞ咬开满满嘅虾肉 炸到脆卜卜仲有条虾尾仔 几得意ʚ #九层塔鲍鱼鸡煲 - $238 ɞ九层塔嘅香味布满成个鸡煲仲有4只都算大只嘅鲍鱼鸡件都几大件 呢碟算几抵食ʚ #姜葱鲍汁叉烧捞面 (例牌) - $198 ɞ姜葱切丝 叉烧都切到细细条除咗捞一捞个鲍汁之外 记得记得记得要捞埋个辣椒油一齐食 #潮州辣椒油 真系捞咩都无得输── ✦── ✦ ── ✦ ── ✦ ── 继续阅读
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等级4 2025-04-24
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今日晏昼同朋友去咗铜锣湾V Point 29楼「张公馆」饮茶揾咗间可以望到维景景色嘅酒楼 酒楼用咗落地大玻璃 坐得特别舒服🥟椰菜长春卷个春卷皮炸得好香脆 馅料爆满有好够椰菜食落甜甜地 几健康咁🥟鲍汁腐皮卷腐皮卷包住满满嘅馅料配上鲍汁 食落几香浓个酱汁🥟虫草花棉花鸡棉花鸡啲鸡肉好嫩滑 份量都几多🥟碧绿豆苗素翅饺卖相非常特别 翠绿饺皮上面舖满了素翅 豆苗鲜嫩🥟香茜芹菜鲜虾饺虾饺皮都薄身 而鲜虾咬落好爽脆亦食到香茜芹嘅香味 继续阅读
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等级4 2025-04-23
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陈皮水鸭炖汤以老陈皮与水鸭慢炖而成,可见十分足料。汤色清澈却滋味醇厚,陈皮的甘香化解鸭肉的油腻,入口回甘,滋补温润。 潮式香炸虾枣潮汕风味的经典小食,将虾胶混合马蹄碎,捏成枣状油炸至金黄色。外皮酥脆,内里弹牙鲜甜,蘸上桔油更添风味。 夏果松子鲜百合西芹炒淮山片清新的素炒佳肴,夏威夷果与松子增添坚果香气,百合清甜、西芹爽脆,淮山片嫩滑,口感丰富,色泽鲜亮,健康又美味。 上汤蒸星斑伴脆皮紫菜卖相吸引,一派矜贵华丽的感觉🫶🏻星斑鱼肉细腻嫩滑,以清淡的上汤蒸制去保留原味,配搭烘至酥脆的紫菜,层次分明,尽显粤菜的精致。 养颜红枣糕,口感软糯,红枣味浓,不错!每段时间会转不同的优惠菜式。服务有礼貌又勤快。 继续阅读
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