建榮特色桑拿菜火鍋店

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要推介香港美食，我一直推介大排檔，因為真係香港特色嚟嘅😆😆一向鍾意食海鮮嘅我，朋友就推介我嚟屯門西鐵站附近呢間建榮大排檔😆喺屯門西鐵站出咗前往，非常方便😆😆我地叫咗唔少海鮮😛😛仲有我最愛既咕嚕肉！呢度既咕嚕肉即叫即炸，加埋新鮮菠蘿🍍一定要試😍😍😍清蒸游水海斑$168- 正！大大條！即叫即蒸！咕嚕肉$128- 熱騰騰🤗🤗 加上自家製醬汁，大力支持！西蘭花鮮魷$98- 正！好多鮮魷！$98好抵食！乳鴿$58- 😛分埋四份，同朋友分享！唔錯白飯$10汽水$12呢度唔錯呀，呢種地方好有傳統香港特色，希望大家都可以試下！為香港保留地道風味出一分力！🤗🤗建榮特色桑拿菜火鍋店 (屯門)屯門建榮街32號建榮熟食市場地下C6號舖

[ 屯門建榮特色桑拿菜火鍋店 ]#屯門 #建榮特色桑拿菜火鍋店 #建榮🔸椒鹽鮮魷 $108好有驚訝，份量好多！炸粉薄薄一層炸得金黃酥脆，簡單調味已經好惹味，而且炸得都唔會覺得太油，好好食！🔸招牌咕嚕肉 $128見到勁多人叫，豬肉彈牙肥瘦適中，用料唔錯；汁醬甜酸適中，咬落去表面酥脆內裡帶點肉汁，夠曬鑊氣之餘火侯控制真係岩岩好。最普通常見嘅菜式就最試到師傅嘅功架，呢度真係好高質！🔸脆皮原隻豬手 $128豬皮炸得勁脆口，豬手肉質好嫩，食落都無咩油膩感覺，味道超正，重點係餐廳仲好貼心咁幫我地分好左先上枱，服務一流。🔸金銀蛋浸時蔬 $68配料好似雞脾菇，冬菇仔咁，分量十足，用嚟平衡返咁多肉類就岩哂啦~🔸白飯 $10/位勁大碗，建議細食嘅朋友2位分都已經好足夠。————————♡♡♡♡♡♡————————✨總結大排檔係香港真的愈來愈少，加上有水準嘅大排檔更加係買少見少，梗係要支持一下啦。呢度嘅小菜無論係分量定味道都非常唔錯，仲有海鮮 / 海鮮加工服務，岩哂一大班朋友嚟飲啤聚會！📍建榮特色桑拿菜火鍋店🏠 屯門建榮街32號建榮熟食市場地下C6號舖 #jmhkfoodie #hkfoodie #hkea

平時好鍾意食大排檔的我，今日同朋友嚟試咗屯門工廠區一間隱世大排檔，雖然係大排檔度，但絕對唔熱，入邊仲有冷氣添！撈汁凍食花甲$128醬汁酸酸地，仲配有幾塊檸檬 🍋，味道清新，花甲份量好多，大粒得來啲肉亦好鮮甜，嚟到呢間舖頭必叫，我一個人清一碟🤣招牌咕嚕肉$128呢間舖頭嘅招牌菜，咕嚕肉份量好多絕對得住份價錢，菠蘿方便直落足心機係帶有燒焦嘅感覺，唔會淨係就咁將啲菠蘿炒落啲肉度咁簡單，味道係酸酸甜甜非常之好送飯。椒鹽黑鉆豆腐$78豆腐滑捋捋，面頭黑色脆卜卜，好特別真係好似一粒黑色嘅鑽石，配埋椒鹽同埋喼汁一齊食，忍唔到口一粒接住一粒食唔停🤣蒜蓉炒菜心$68看似簡單嘅餸，但係好食好難，炒得好有火候，蒜蓉味道唔會搶咗菜心，嘅鮮味，菜心好甜，另外呢間舖仲準備咗好多款新鮮嘅蔬菜揀，不一定係生菜，仲有通菜，生菜等等☝️白飯$10軟硬度適中，好香。可樂$12食大排檔嘆番罐可樂係最好不過😝建榮特色桑拿菜火鍋店 (屯門)屯門建榮街32號建榮熟食市場地下C6號舖

屯門一向以大排檔聞名，而這間位於屯門的大排檔更係街坊必訪之地。簡直係屯門老字號😀堅持以最新鮮的食材，為客人呈上地道美味。豉椒炒蜆是店內的招牌菜式之一。師傅以猛火快炒，配上自家醃製的豆豉，香氣四溢，令人食指大動。份量超爆多，而且有鑊氣。用嚟送飯好惹味。海鮮加工清蒸魚更是展現廚師功力！嚴選活魚外，可以見到條魚蒸出嚟肉質嫩滑，上面淋上滾油，肉會更嫩，令這道菜成為街坊們的心頭好。椒鹽鮑魚都係師傅招牌菜，師傅堅持選用上等鮑魚，以獨門配方調製椒鹽，火候控制恰到好處，使鮑魚外酥內嫩，加上椒鹽的香辣，讓這道菜成為饕客們必點的美食。店內採用即叫即炒的烹調方式，新鮮

話說，香港越嚟越少大排檔，食肆常都係連鎖集團比較多。帶著80-90年代味的食店，能保留下來，真是很珍貴。今次和家人來到屯門工業區的建榮吃🔥鑊氣小炒。晚飯免收茶價免加一，很良心。招牌菠蘿咕嚕肉簡直係香港人嘅浪漫。先炸豬肉，形成卜卜脆的外殼，再拌酸醋汁。重點是剛起鑊，勁熱勁脆，勁下飯。沙薑豬手炖煮得好軟淋，皮和根腱一咬已經爛開。沙薑味清香，如果想更濃味，可沙薑油浸在豬手中，正🤩砂鍋雲吞雞白切雞有半隻的分量。鮮蝦雲吞真是大粒，娃娃菜煮得軟爛，雞湯真是鮮甜！有得食又有得當湯濕口呢。豉汁龍仔蒸白鱔飯雞蛋炒飯底，上放在大大舊白鱔。白鱔以豆鼓醃料稍入味，再大火蒸。雖然白鱔骨刺較多，但確實是鮮味呀！地址：建榮街32號建榮熟食市場地下C6號舖

充滿煙火氣息的大排檔，侍應阿姨有講有笑非常有人情味。路過廚房，大隻佬廚師們火紅火綠地猛火快炒，很接地氣。🦪撈汁凍食花甲店員力薦，味道遠比想像中好。每隻花甲都剝咗半截穀，真係手工菜。花甲肉非常飽滿，加上特製醋汁🧉檸檬🍋芫茜🌿辣椒🌶️蒜蓉，超級開胃。一口一隻無沙沙甲，誰不爽呢？🐟清蒸石斑沒什麼花巧。新鮮游水石斑、豉油、蔥花熟油和足夠火喉。冇怪味！鮮！正！🥒蒜蓉粉絲蒸勝瓜總要叫道蔬菜健康一下🤣勝瓜粉絲蒸得透。勝瓜的瓜囊如海綿般吸盡豉油、熟油和蒜蓉香。🍍🥩招牌菠蘿咕嚕肉是新鮮火灸菠蘿呀😍🤩極度juicy。咕嚕肉炸得外脆內軟，仲有洋蔥和三色椒，好睇又好食。

最近搵到一間超正嘅大排檔，氣氛熱鬧又好chill，重點係啲菜真心好食！佢哋每日會喺黑板寫特色菜，咁就揀咗鬼巴士鬼巴士呢個名好有趣，生腸爽彈、紅腸鹹香、豬頭肉軟嫩、魷魚Q彈，每款食材都好入味。微甜醬汁又帶海鮮同肉嘅鮮甜，超惹味！食落好似喺大排檔同朋友吹水嘅feel，超正！四季豆真係香到飛起！炒得脆卜卜，咬落啖啖蒜香，微微鹹香好開胃。表面有啲薄薄嘅咸蛋黃，食落爽口又唔膩，簡單但好滿足，當小菜一流，食幾多都唔怕！咭嚕肉真係招牌有原因！豬肉炸到外脆內嫩，肉汁滿滿，酸甜醬汁裹得啱啱好，甜酸平衡超開胃。菠蘿同青椒混入去，果香同脆口感一齊爆，食落好過癮，經典粵菜風味，愛到停唔下來！建榮炒飯米粒炒到粒粒分明，乾爽又滿鍋氣，乾瑤柱同鹹蛋黃嘅香氣超濃，鹹香得來有陣陣鮮甜。鮮蝦彈牙，XO醬提味，仲有啲肉粒增加口感，每啖都係驚喜！椒鹽鱔球真係好食到想尖叫！鱔魚炸到金黃酥脆，外層椒鹽香氣撲鼻，咬落軟嫩多汁，帶點胡椒嘅微辣，超香口！每粒都炸得啱啱好，沾少少椒鹽粉更提味，食完真想再encore一份！

今日我去咗家附近工業區嘅大排檔食晚餐，真係好開心！😍 首先試咗豉汁蒸白鱔，白鱔鮮嫩，豉汁香味濃郁，真係一絕！🐟👌接住就係蒜蓉開邊蒸蝦，蝦肉鮮美，蒜香四溢，食到停唔到！🦐🧄 每一口都係享受，讓人忍唔住想再叫多一份！😋而且仲可以同餐廳訂海鮮或者海鮮加工然後，招牌咕嚕肉亦非常出色，酸甜適中，肉質軟滑，真係一試成主顧！🍖🍍 旁邊嘅椒鹽粟米更係點睛之筆，椒鹽味道恰到好處，令整餐更加豐富！🌽🌶️整體而言，呢間大排檔真係好有鑊氣，食物地道，價錢合理，氛圍輕鬆，非常適合聚會食飯！🎉❤️ 我已經期待下次再嚟試其他美食！🥳地址：建榮特色桑拿菜火鍋店 (屯門)屯門建榮街32號建榮熟食市場地下C6號舖#建榮 #屯門美食 #屯門遊玩攻略 #悅品酒店 #貝爾特酒店 #大排檔香港 #港飄 #平民食堂

今日約好友在屯門覓食，無意間邂逅建榮特色桑拿菜火鍋店這個超讚的寶藏店！一定要和大家分享這間海鮮美味聖地！我們一行人看到菜單瞬間食指大動，立馬狂點一番！必試的海鮮三重奏絕對讓人回味無窮！白灼蝦端上桌時，蝦殼紅潤透亮，簡單的白灼做法最大程度鎖住蝦肉的鮮甜，剝殼入口，彈牙的肉質在口中迸發出海洋的鮮美，鮮到掉眉毛！象拔蚌甜蝦刺身更是令人驚艷，象拔蚌脆嫩爽口，甜蝦甘甜綿密，搭配辣根和醬油，冰涼鮮美，口感層次豐富，一口入魂！薑蔥炒蟹也毫不遜色，飽滿的蟹肉裹滿濃郁的薑蔥香，蟹膏肥厚、蟹肉紮實，每一口都充滿幸福滋味，讓人直呼過癮！

呢間位於屯門嘅熟食中心果間大排檔真係勁熱鬧！親戚帶左我地黎食熟食中心，超級帶驚喜！！佢嘅地址係屯門建榮街32號建榮熟食市場地下C6號舖，位置好易搵！今次我食咗啲川味辣子雞，真係唔得了啊！辣得啱啱好，雞肉又嫩又多汁，啖啖都係驚喜！我地仲向餐廳訂左海鮮做海鮮加工，蒸魚魚肉鮮甜，蒸得剛好，啲汁又鮮又甜，一絕！唔好忘記試下啲豉椒炒蜆，啲蜆新鮮爽口，豉椒味道香濃，令人食完唔能忘懷啊！整體黎講，呢間充斥大排檔真係值得一試！食物豐富美味，價錢實惠，熱鬧又吸引人！呢度絕對係你嘅好去處，仲可以向餐廳訂海鮮或者係樓下買海鮮比佢哋做海鮮加工！#建榮 #屯門美食 #屯門遊玩攻略 #悅品酒店 #貝爾特酒店 #大排檔香港 #港飄 #平民食堂

早排幾個朋友聚會約左去屯門建榮熟食市場食野🤤貪大排檔啲餸夠鑊氣又好味其中尖椒炒雞腎同豉椒炒蜆都超推介‼️尖椒帶有微微的辣 食落非常有胃口 愈食愈多豉椒炒蜆就炒得好夠鑊氣好夠味👅啲蜆又唔算細隻 食落好有鮮味😋醬汁又係辣辣地 勁惹味😆😆另外餐廳有得訂海鮮同海鮮加工😍鐘意食海鮮既朋友不能錯過了而當日我地就蒸左條魚食😋魚蒸得火候岩岩好 肉質嫩滑魚皮完整夾一啖入口 魚肉既鮮甜瞬間係口腔散開越食越想食🫶🏻下次再聚會都要再黎

專做海鮮加工嘅佢哋😍買完交畀師傅即煮即食，啱晒唔識煮海鮮既我📍海鮮加工-蒸魚呢條魚係俾師傅加工，肉質結實🐟簡單用豉汁、蔥蒸，保留到魚肉嘅原汁原味。師傅手勢幾好📍薑蔥炒蟹呢隻大肥蟹一上枱已經香氣撲鼻🦀️ 蟹膏蟹黃多到爆，蟹肉彈牙鮮甜，配埋薑蔥嗰陣香辣，每啖都係海鮮最原始嘅鮮味，連手指都要舔乾淨先肯罷休🤣📍象拔蚌甜蝦刺身刀工了得嘅師傅將象拔蚌切到薄如蟬翼，放喺冰盤上閃閃發光✨象拔蚌脆口彈牙，入口清甜；而嗰隻甜蝦就肥美多汁，蝦膏香濃，沾少少wasabi同醬油，係鮮甜既刺身。

今日同班Friend相約屯門搵食，無意中撞正間超正嘅建榮特色桑拿菜火鍋店！真係要同大家分享吓呢個寶藏！我哋一行幾個人，見到Menu即刻忍唔住狂落單！蒸魚一上枱，香氣撲鼻，魚肉嫩滑到一夾就散，豉油調味啱啱好，完全帶出魚嘅鮮味！薑蔥炒蟹都唔輸蝕，蟹肉飽滿，薑蔥香濃郁到不得了，咬落去啖啖肉，真係超級過癮！最估唔到豉椒炒蜆咁出色，蜆肉又大粒又鮮甜，而且完全無沙，配埋辣椒同豆豉，越食越停唔到口！仲有個超正嘅發現！原來呢度可以向餐廳訂海鮮，仲提供海鮮加工服務！如果自己買咗新鮮海貨，拎過嚟加工就得，唔使自己麻煩煮，太貼心啦！呢間店完全就係大排檔feel，價錢又親民，成班朋友圍埋食飯吹水，氣氛超輕鬆～真心覺得呢度係屯門嘅「平民食堂」！下次一定再約朋友嚟食返餐！

🩵鼓汁蒸白鱔（例牌）白鱔皮爽口，肉質有咬口，好新鮮！鼓汁鹹度岩岩好，唔會太濃搶左魚味😛😛 想食其他海鮮仲可以提早同餐廳訂，或者自己買海鮮去加工😆🩵招牌咕嚕肉拔絲咕嚕肉，炸到好脆，豬肉肥瘦適中，唔會一大舊肥肉一大舊瘦肉，送飯一流🍚🩵金沙鮮魷鹹蛋黃好足😍😍 好惹味既小菜，魷魚份量十足，炒到金黃色，忍唔住食完一件又一件！🩵西蘭花炒鮮蝦球西蘭花新鮮，軟硬度岩岩好，蝦球大大粒，厚肉彈牙，配料三色椒炒得好入味，蔬菜類小菜不二之選👍🏻👍🏻

屯門出名嘅大牌檔，其中一間係冬菇亭，四周俾工業大廈圍住，到門口已經聞到鍋氣味同師傅炒餸聲。🍍菠蘿咕咾肉$128薄薄一層炸粉，將豬肉炸到香脆，醬汁偏甜，配埋側邊酸酸地嘅新鮮菠蘿，完美配搭🐽原隻豬手$128豬手嘅皮炸到食薯片咁，肉質結實鹹香，沾埋黑椒汁，送飯一流🦑椒鹽鮮魷$108大排檔點少得鮮魷，外層香脆唔油膩，魷魚爽口彈牙見到隔離台叫左海皇雜菜煲同酸菜魚，分量多到個個見到都哇一聲建議一班frd去食👯‍♀️👯‍♀️仲可以去三聖行完，帶海鮮過去加工架！