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今时今日咁嘅服务态度真系要雇员再培训抑厨魔之名而来，真系都抱好大期望！首先入到去系画纸仔拎飞，员工有张A4 size写低几号no 几多位入座（午市繁忙时间搭枱就是常识啦）我哋拎咗75号飞，2人入座。见张纸前张纸要等4张枱咁多，企旁边1对情侣都提示我哋入座management 超差，果刻我心谂划埋飞都会差！原来员工系会叫咗入座会冇删除，又会叫叫下都会跳咗号码+叫错，都唔俾返啱号码入座！冇啦啦去传菜咗5-6分钟（餐厅有位都挂住传菜），成间餐厅冇人安排客人入座，冇位冇得坐！-最funny系用qr code落单，落好单，又话我哋冇落单，人手过嚟点餐，点完1次又复述多一次！咁做咩一早唔人手落单，好混乱！ d utensils 真系眼见咁污糟😅 疏乎厘西多士，好明显个底系冇劲好啲油，成个底都系油，一口油，真系就咁食个西多士仲好！-眼见对面落咗单𠮶位哥哥叫焗猪扒饭，奶茶多奶少甜！我哋都差唔多食晒嘢啦，个员工就话冇晒焗猪扒饭，跟住上咗个冻啡俾人哋，砖头员工就话个奶已经到咗，哥哥哥哥懵然不知，就收咗人哋喺个口饮紧个杯冻啡就俾返一杯多奶！ gosh!😅 系咩体验！ 跟住我哋叫咗个咸牛肉蛋芝士三文治，烘底面包系的确几好，但系面包就略嫌佢冇搽到牛油上去，蛋就比较老，咸牛肉就唔太多，唔可以话好好食，唔系难食，中规中矩，但系比我想像之中系差好多！跟餐可以加$9叫红豆冰，红豆的而且确系够林够甜，soso la!其实食物方面系中规中矩，千万毕业袍太大期望！但最败笔就系啲员工嘅态度，因为眼见有几张枱系冇招呼客人入座，我哋都有善意提点𠮶度有位㖞系咪可以安排入座，员工都系只会挂住传菜同埋同你讲一阵，果一阵真系好一阵！😅😅😅
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主理人系餐饮业界知名人物，自然吸引得多人一试究竟，睇到唔同评论各走极端，决定咗要嚟试。餐厅环境、外观、内里装修，都凸显出主理人就系呢间餐厅嘅最大卖点。同意其他食评家所述，店员服务态度系优先需要处理一项；姐姐还好、男仔嘅态度真系不敢恭维。焗猪扒饭 - 饭底本身已经系一个招俫，有香气嘅蛋炒饭做底，已经唔系好多间餐厅嘅焗猪可以做到。比较逊色嘅系除咗芝士同蕃茄肉/酱，冇其他嘅配料伴菜，食落有啲寡。猪扒系够腍，但用嘅部位都系偏向肥腻，食完成个饭已经接近食唔落其他嘢。虾多士条 - 表面有樱花虾咗点缀，但其实对味道冇乜太大帮助。虾味同面包融为一体，两者平衡程度刚好。明明落单拣咗蕃茜千岛酱，但最终系俾咗蜜糖芥末，酱汁系大路嘅味道，冇乜特别。冻奶茶 - 正常发挥，茶味够，甜度稍弱而不够回甘效果，但老实说已好过好多其他茶餐厅。梳乎厘西多 - 外观好睇但过份油腻，切落去嘅时候不停有油咇出嚟😅 食落外表松软，内里同一般西多士无异。的确系几有特色，但并唔系必须要试。总括而言，呢间算系一间值得嚟试嘅茶餐厅，食物质素系交到茶记应有水准。
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之前可能系啱啱开业所以comment有食物好多不足但系今日去系冇所之前见到嘅问题肉饼方面唔知之前系咩样，但今日睇落就唔似焗饭，但系千岛酱加得啱啱好，中和左肉饼嘅油腻，肉饼有咬口，炒底亦好香，只系侧边嘅白汁系普通茶记味道另外嘅梳乎厘花生酱西多系邪恶mvp，之前有comment话系油浸西多，今日完全唔系依回事，外表干身，即使拎起睇，张纸都系得一两点油，梳乎厘本身都够香同松软，点埋炼奶平衡返咸甜，又邪恶又好食另外中年staff姨姨都有礼貌
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好少写食评但真系太失望，呢个价钱呢个体验真系极低性价比我最后先写食物质素因为味道嘅野比较主观，但服务质素差就绝对系客观情况补充少少资料先，我系食$568 个2人餐问题一：侍应expect客知道晒啲野(但其实我连餐牌都冇...侍应知我哋系book咗二人餐之后，就直接问我哋拣咩前菜，但又唔讲有咩拣，要我主动问之后问牛扒要咩汁，又唔讲有咩汁拣，要我主动问然后问我哋饮咩，又唔讲有咩可以饮，要我主动问有menu嘅话就话啫，menu都冇咁系咪应该你话我知有咩拣?问题二：唔够侍应成间餐厅得一个侍应，要出餐，落单，执枱等等餐具喺枱面，但几枱都唔够/冇刀，个个都要问佢/自己拎(因为侍应忙紧执枱大佬你收紧$280/人呀，餐具侍应都唔够，你估真系茶记咩，茶记就唔好收呢个价啦问题三：侍应唔熟menu问佢前菜有咩拣，点知佢都er er下，净系噏到虾多条问佢咩系虾多条，佢就答 「好呀，多人叫虾多条」，完全九唔搭八去到最尾我都系问唔到咩叫虾多条，只可以估系虾多士啲朋友甜品又系，问系咩甜品，侍应答梳乎里，的确外表系好似梳乎里，但明明系包嚟，类似西多士咁大佬你做侍应可唔可以专业少少...额外资讯：听到隔嚟枱块牛扒讲咗 唔要 铁板上，侍应都话OK，结果都系铁板上...侍应净系识讲唔好意思，同咗厨房讲...然后我哋食牛扒想要盐，侍应话要$20，虽然我知佢好多款盐，好似好劲，但抵唔抵俾，就见人见智喇讲完客观野，到主观评价1. 龙虾唔霉，但唔弹牙，啲肉会散2. 煲仔面似唔熟，多过似弹牙(可能我唔识食呢啲"高级野"所以分唔到挂2.5 煲仔面overrated，味道冇特别3. 牛扒叫咗3成熟，但冇肉汁，冇肉味，铁板𠮶边极柴(我知柴系合理，但餐厅系咪都应该揾方法serve一块冇咁柴嘅牛扒？3.5 牛扒比ig条片嘅size细颇多，但算啦都唔好食，4. 甜品同虾多条好食，虾多条即系条状嘅虾多士，够脆，咬落有油香5. 厕所好干净Overall而言非常失望，令我对厨魔极度嘅能力同要求有极大怀疑
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去开尖沙咀天文台道附近𠮶个位，中午时间想食下茶仔，间间都排队，想人少同避开同胞游客，唯有去多次厨魔，估计应该冇乜人，点知又有惊喜，$81午餐系咁样，估计块鸡扒来货应该好贵，所以先可以切得咁细。竟然仲做得住，好嘢👏🏻
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