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要到沙田办点事, 在OR 找到这间comment 不错的中式饭店. 于是坐小巴过来试一试.从未去过禾𪨶, 对这里的环境完全没有概念. 找了好一阵子才找到这间康乐饭店. 一进门, 坦白说, 感觉不大好. 客人大都是老人家, 而且枱布残旧兼有点脏脏的感觉. 因为二人枱很少, 于是被安排坐到洗手间门口的一张枱, 甫坐下, 传来阵阵"异香", 实在难受. 最后决定还是要换一张枱, 坐到收银后面去.既来之, 则安之. 知道这里的名菜是梅菜扣肉, 当然要来一客. 由于只得两个人, 所以只再叫了一个南乳藕片, 另加两个白饭.梅菜扣肉 - 朋友说肉不是平价货. 我不会分辨, 干脆一口咬下, 试其滋味. 来一件半肥瘦的, 那肥肉很软腍, 但不会吃得一口油, 不错. 瘦的部份不会干, 但稍嫌不较松化. 味道方面不是偏甜那一种, 梅菜下得较多, 好吃. 份量方面是颇大的, 每人吃了四, 五件. 五十元这个价钱是相当抵食的. 南乳藕片 - 这道菜比想像中要好. 藕片薄身之余有咬口, 南乳很香, 加上唐芹, 不错. 附送的红豆沙也不错吃. 陈皮很香. 虽不至于很"沙", 但合格有余. 是夜由于有人打麻雀, 而我们又坐近那耍乐地带, 所以麻雀声此起彼落, 相当嘈吵. 不过整体来说食物好吃, 服务不差而且价钱实惠, 难怪好评这么多了.
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约了旅行团的团友在沙田饭聚，预先在OR搜寻到这家零劣评及评分高达三点八分的康乐饭店，便先致电订枱，最近领汇大肆翻新旗下的商场，禾峰商场的环境也比前大幅改善，而康乐饭店最近也翻修了店面。 到达时只有两、三枱客人，在平日不用订枱相信也有枱，侍应立即招呼坐入店内最深的位置。今天一行四人专诚来为试多点食物，不叫比较相宜的套餐而选择散叫，菜牌上的选择非常多，花了番功夫后点了个五菜一汤：桂花鱼肚从鱼肚面的焦碎可知鱼肚先泡油后才下锅煑羹，窝内的鱼肚又大片份量又多，经拉油后的鱼肚较香口，厨师下了不少只鸡蛋，一大锅的有很多蛋白花，打散了的蛋黄令羹色变成一片淡黄色，名乎其实的桂花鱼肚羹，要煑得卖相好厨师要将蛋白及蛋黄分开下锅，并要同时不停搅拌，是一道简单而考厨功的汤羹，这店做的真够水准。霸王鸡半只果然是店中名物，正如前片所述鸡肉有鲜鸡味，骨髓不见血色，不算肥的鸡肉够滑身，今时今日要吃鲜鸡真的不易揾，八十多元的霸王鸡绝对是必叫的菜式。竹笙扒双蔬竹笙又大片又多，遮盖了下面的西兰花及蘑菇，大粒而饱涨的蘑菇很有天然的香味，不是坊间常用的罐头货，较薄的茨汁不会掩盖竹笙和草菇的天然食味。煎蒸酿豆腐酿了鲮鱼肉的豆腐，先蒸熟后再煎香上枱，因为豆腐蒸煑时可吸收鱼味，再煎时令豆腐表面香脆而内面仍保持滑身，入口很有层次感，是一这材料平宜的功夫菜。 炸大肠表面少见的干身脆口，但肠内仍保留了香口的肥羔，但入口出奇的完全没有肥腻的感觉，真的不知厨师如何能做到这般？！煎藕饼这藕饼跟莲香出品的味道有点分别，莲香混了猪肉来煎藕饼，康乐的是混合鲮鱼肉来造，食味各擅胜长，不过同样能满足我的口腹。试过之后发现康乐的平均食物水准唔错，用料够新鲜而且份量大够多，菜式选择在今天来讲真的算几多了，这三点八分绝对是实至名归的，今次专诚去食也不枉此行，有机会都值得再来帮榇。
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同大学同学一行九人约在沙田晚饭，由于沙田好吃的不多，所以又黎返这里。最正当然系霸王鸡，咕噜肉都好好味，朋友爱吃好多料嘅粟米鱼肚匙，仲讲笑叫侍应添饮仲有梅菜扣肉同椒盐九肚鱼都好抢手其实同朋友一齐吹水系最开心，不过吃好野沙田就只此几家
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同家人揾晚饭地点，沙田区，我上openrice.com见到呢间无喊样，所以决定专登搭车嚟一试。饭店很有怀旧特色，又有电视睇环境也颇整洁四人叫了炒三丝，盐焗鸡半只，西兰花炒带子，节瓜虾米粉丝煲炒三丝有镬气，家人说盐焗鸡够味又够滑，西兰花炒带子不过不失，都有十只带子，我最爱节瓜虾米粉丝煲的南乳很香。四人吃得滋味，埋单才二百多元，待应颇有品，点菜至份量差不多巳够食他会作出提醒，另外，找钱时没有给硬币和碎纸，没有〝迫〞你给小费，反而令食客更欣赏，更会给多点小费。就算要专登乘巴士来，附近又没有什么商店好逛，也一定会再来
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单并15..双并17..咁就叫左茄蛋..之后猪扒..点知原来有粟米汁配猪扒..外卖返家一开一食..唔会混杂左..一盒饭两种特式..唔错唔错..哈当然d送,饭 都系唔错仲有星洲炒米..又系15..几好的!!隔杂间 "加时"嫌佢饭盒样衰..d饭同送亦麻麻..但佢地偏偏要贵过康乐1蚊..唔知点解
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