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港铁中环站 A 出口, 港铁香港站 A2 出口
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营业时间
今日营业
11:00 - 22:30
星期一至六
11:00 - 22:30
星期日
全日休息
公众假期
全日休息
以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
平时已经食咗好多次 今次又同同事黎食噜座银嘅menu选择唔多有鸡白汤沾面 鸡白汤拉面 鸡肉海鲜拉面我地恰好一人叫咗一碗仲额外加咗炸鸡同糖心蛋(我真系好钟意食蛋)上菜速度都好快我果碗系🍜鸡白汤沾面面底唔太热 硬度适中 沾面汤底浓郁微热 放入面之后 每一条面都沾满香浓醇厚嘅汤汁有鸡肉本身嘅香味 鸡肉滑嫩 可惜净系得一片不过可能因为冷气太冻 汤同面底好快就凉咗🍜鸡肉海鲜拉面试咗一啖 汤底系虾 虾味浓郁唔会过咸🍗炸鸡新鲜出炉 差啲烫伤我上颚不过肉质真系鲜嫩多汁
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第一次试呢间拉面,睇过其他分店食评好坏参半,我都系想亲自试吓。今次叫鸡白汤拉面,汤底ok, 面质都OK唔错,叉烧够嫩滑,唯独是个炸牛蒡丝最败笔,炸完摆咗好耐咁,一啲都唔脆,而且唔够干身,有啲油。以$148一碗呢个质素嚟讲有啲贵⋯
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在香港的日本鸡白汤拉面店不是太多,鸡白汤比猪骨汤底健康一点😅自我感觉;那就上网找到这间来自大阪的鸡白汤拉面店,还想著过江龙不会太差,满心期待🥹环境⭐️⭐️⭐️⭐️正常拉面店装修服务⭐️⭐️⭐️⭐️有主动拎纸巾比客人,同冷热茶选择食物味道⭐️-沾面汤是冻冰冰,莫非系冻食??-鸡肉份量薄切一片,应该有一块的鸡胸肉,在沾面汤是内是变了鸡丝;-沾面汤又咸及食唔鸡浓汤的味道😣😣😣非常失望。-面又唔弹牙,成碗野系填饱个肚的感觉。唔会再帮衬,真系好差同失望😫
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呢间餐厅位于铜锣湾怡和大厦foodcourt,虽然系foodcourt,但都有座位可以坐低睇住厨师煮拉面🍜坐得几舒服😌倒数个日好多人嚟食,但仍能保持水准👍🏻点左碗鸡白汤拉面,汤底呈现奶白色,散发著浓郁的豚骨香气,让人忍不住想立刻品尝。汤味浓郁,令人听唔住饮多几啖。细致的面条弹牙有劲,与浓厚的汤底相得益彰。碗中还有两颗半熟的溏心蛋,蛋黄滑顺,与汤汁交融,让整碗拉面增添了层次感。旁边的叉烧薄切,肉质鲜嫩,外皮微微焦脆,带来了令人满足的口感。此外,餐厅的服务员态度亲切,让人倍感宾至如归。整体而言,这是一个值得重返的地方。
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一直以来都对拉面没有太多的兴趣,但是吃过周月后,打开了我对拉面沾面的新喜爱。这次友人提议去吃这间大阪过江龙拉面,但却是带着期望来拿着失望走。叫了两款面和两款小食。海鲜鸡汤底:汤底加入了研磨的虾干鱼干,海鲜味和鸡味融合汤底确实有层次感,但真的吃两口就感觉很咸,当下立刻后悔没叫鸡白汤。反而有惊喜的是另外单点的是烟熏流心蛋和炸鸡。鸡沾面: 鸡汤底是用cappuccino打泡 口感确实顺滑绵密 沾上浓汤汁的面条和葱丝笋丝一起吃 口感嚼劲有弹牙 ,但同样个人认为略咸,且汤底会很快变冷,吃起来就更感觉咸腻了。不过细心位就是提供加热。两款拉面吃完之后,都是会极度口渴的,浓咸程度可想而知。餐牌上选择不太,对于选择困难症且重口味人士非常友好,但对于淡口味一点的我 试过一次就够了,排队就更加不用试,毕竟价钱也不便宜。
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