廬‧盧灣 (已結業)

系新纪元开左间Fusion 餐厅，餐厅有好大块落地玻璃， 自然光透入黎好舒服 ☺️ 装修都好雅致， 空间感十足 坐满都唔会嘈。 Lunch 黎食要早少少 ， 因为1 点几就好多人涌入黎食🤩爆炒麻辣西班牙黑毛猪配金华火腿上海菜饭HKD 108 见呢个餐好多正评所以点左， 果然冇令我失望！ 黑毛猪好软淋 ❣️唔会系啲干柴叉烧 ， 麻辣味点到即止唔会太咸/辣。 菜饭上到黎以为好湿，但原来应该系油光黎😆 菜丝都有爽感～ 配佢个辣菜脯酱好惹味！ 侍应好nice 见我食哂个酱仲添左碗比我😋 意式烟肉🥓蘑菇意大利云吞 HKD118 呢个系当日精选 ～ 云吞生熟程度岩岩好， 烟肉系Pancetta带有咸香，唔系煎到好干既Bacon 。 如果多汁啲会好食啲～ Set lunch 价钱包汤， 蘑菇汤质地比较稀，但都食到有菇碎同好香菇味～ 好有诚意既菜式，下次仲好想试埋佢啲小食 😋…查看更多

在朋友介绍下得知这间新餐厅，店面虽然不算大，但胜在座位之间有一定的间距，装修简约优雅，整个用餐过程都很舒适♡食物卖相精美，份量适中，主打中西合璧fusion菜，加入上海菜特色所以口味会比一般西餐浓味，个人觉得可接受，浓而不咸～九层塔海鲜意粉的味道不错，意粉软硬适中，会较为倾向意大利风的偏硬口感，能挂到意粉汁，中西合壁的风格很新颖，出来的效果亦令人意想不到，海鲜份量亦很多，带子煎得刚刚好，鱿鱼亦不会韧，材料丰富值得推荐‎|•'-'•)و …查看更多

庐‧卢湾是一家精致的fusion餐厅，提供多种独特的菜式选择，让人们能够品尝到丰富多样的食物风味。这里的菜式不仅味道独特，还有著精美的装饰，令人一见难忘。菜单上的每一道菜式都有著独特的创意，将不同国家的风味结合在一起，令人耳目一新。例如，他们的「香辣泰式海鲜炖饭」是一道以泰国风味为主的菜式，加入了中式的炖饭元素，让人感受到不同的口感层次。另一道菜式「酱烧黑鲈鱼」则是将日式和韩式风味融合在一起，呈现出独特的味道，好味。除了菜式之外，庐‧卢湾的环境也非常舒适。餐厅的氛围非常优雅，装潢高雅精致，让人感受到一种高级的用餐体验。此外，餐厅的音乐和灯光设计也非常和谐，让人感到舒适和放松。值得和朋友相聚食饭。…查看更多

庐‧卢湾是一家位于上环的餐厅，提供多种独特的fusion菜式。在这里，你可以品尝到前所未有的美食体验，并享受到舒适的餐厅环境。首先，庐‧卢湾的fusion菜式非常特别。他们将不同的食材和烹饪方式结合在一起，创造出独一无二的菜式。例如，他们的招牌菜式「酥炸鲜虾配烧汁」采用了中式和西式烹饪技术的结合，让鲜虾外皮酥脆，内里却保持著鲜嫩多汁。另一道菜式「烤鸭饼」则是将中式的烤鸭和西式的饼干结合在一起，呈现出独特的口感和风味。除了菜式之外，庐‧卢湾的餐厅环境也非常舒适。从门口进入，你会发现餐厅的装潢非常精美，充满著现代感和艺术氛围。餐厅的座位分布也非常合理，让每一个用餐的客人都能够感到舒适和宽敞。此外，餐厅还提供私人包厢的选择，让客人可以享受更加私密的用餐体验。…查看更多

肥美软嫩崩沙腩🥩自家挂汁粗管粉🥘软糯麻糬锅饼！-平时出Post除咗靠自己感觉，偷听隔离枱都系个方法，可以了解多啲其他人对餐厅嘅睇法，而今次呢间私房菜，隔离枱都系keep住赞不绝口。作为私房菜，门口隐蔽之余连Menu都冇，不过放心完全唔贵，菜式主打中西Fusion，中式代表系沪菜(上海菜)，而西式就系法国菜，非常少见。-🍽️6-course Dinner ($650)因为系私房菜关系，六道菜嘅内容都可以因客人要求调整，但价钱完全唔贵，除返开其实一道都系大约$100，份量仲超多。🥓Deep fried Shanghainese bread stick with cuttlefish paste. Pairing with truffle mayo dip鲜甜墨鱼滑酿入油炸鬼，再炸得非常香脆，沾埋松露蛋黄酱，松露浓香之余，配炸物一流。🌮Shredded salt-baked chicken taco with sand ginger dressing, along with endive and pearl onionTaco粟米饼皮用紫薯做成，夹上咸香盐焗鸡，仲有鲜嫩多汁嘅菊苣，再配埋沙姜汁，外脆而内Juicy。-🍖Sautéed diced Iberico pork with chili and pepper in Sichuan style, along with leek and lettuce 黑豚肉粒爆炒得香口，内里油脂丰富，以极惹味嘅四川麻辣调味，中和油脂肥美腻感。🥘Hakka braised duck, served with homemade paccheri鸭肉卤得入味后，再手撕成幼条，肉香又口感丰富，而粗管粉自家制，微微烟韧又极为索汁，索哂鸭肉卤汁超浓郁。🥩Pan seared U.S. angus beef outside skirt with cheese and salty egg risotto 少有用上崩沙腩，入口极为肥美软嫩，肉味香浓，底下意大利饭用芝士同咸蛋煮起，邪恶又啖啖甘香。-🍨Shanghainese pancake with Japanese mocha and sweet red bean filling豆沙锅饼嘅做法，外皮香脆又口感微韧，夹住软糯麻糬同香甜红豆馅，仲有最爱嘅抹茶酱同十胜红豆，超惊喜又满足。…查看更多