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港铁尖沙咀/尖东站 N4 出口, 步行约2分钟 继续阅读
电话号码
28852216
开饭介绍
店铺装潢以日本神社为主题,提供各种日式传统串烧,且亦设有创新的招牌串烧,如马碲鱿鱼烧肉棒与冲绳菠萝‧胶原BB猪。店内亦提供超过200年历史的松本酒造的清酒。 继续阅读
营业时间
今日营业
12:00 - 01:00
星期一至日
12:00 - 01:00
*最後下单时间:00:30am
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付宝 现金 银联 Apple Pay Google Pay 微信支付
座位数目
52
其他资料
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Wi-Fi
酒精饮料
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外卖服务
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有关奖赏计划
食记 (108)
朋友想食串烧,所以今日放工就相约在尖咀,试下呢间新开既日式居酒屋。我地都系根据餐厅地址去找寻,起初以为会喺K11商场既外围,找寻一番後,再问一问CS,才发现原来餐厅是在商场里面既。门外有一个非常日本风既corner,让人又开始怀念日本既美好。餐厅内部既装潢都好靓,我地就拣佐坐吧台,可以望住厨师为我们烹调,别有一番风味。餐牌里面既食物种类够多,而且价钱唔贵,闭起双眼胡乱挑选亦都唔会太贵。墙上有许愿牌,可以放上自己既愿望。巨峰味乳酸 $38饮品系食串烧既必需品,一般情况,啤酒,系最夹既,但系呢日我就想饮杯 Non-Alcoholic既,所以拣佐呢杯巨峰味乳酸,味道系浓既,而且By Default 唔多冰,唔会令到味道太快太易变淡,正!咖哩牛肉乌冬 $78食串烧之余,点都要有D饱肚既野食,我地就拣佐咖哩牛肉乌冬,份量都不小,咖哩汁做得够哂浓,有浆口感,乌冬亦都够爽够弹,熟度岩岩好。豉汁活鳗 $68烧活鳗,系个人帮衬居酒屋既心水之选,而呢度亦都烧得非常出色,鳗鱼层皮烧得十分脆身,而鳗鱼汁亦都浸入佐鳗鱼肉里,香得黎带有点点既juicy感。免治软骨鸡肉串 (芝士) $30免治软骨鸡肉串有4款不同既口味,一次过要哂4款就可享优惠价 $118/4,但系我地就决定留quota试其他既款式。我地拣佐芝士口味,芝士非常杰身,够哂浓而且厚,软骨鸡肉串食落里面层次分明,很有口感。鸡脾肉烧 (紫苏梅酱) $28鸡脾肉烧同样有4款口味,我地就选了紫苏梅酱。紫苏叶真系好香,基本上佢既味道已经足以盖过其他所有既味道,鸡睥肉食落充满肉感,啖啖肉令人非常满足。烧鱿鱼筒 $98 烧鱿鱼筒亦都可说是君酒屋既必点之选,佢既份量够哂大,食落香口有赵口,不用添加任何既调味料已经好好味。 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
等级4 2019-08-25
1349 浏览
最近发现到K11有间新开既餐厅😏评价好似都唔差,一於同朋友黎试一试💕门口装修非常讲究,好有日本神社既感觉⛩我地咁啱坐bar枱,可以望住厨师好努力咁不停烧串烧🤣真系愈望愈肚饿😆😆😆.🐦幸福鸟(免治软骨鸡肉串烧) $30/串有四种口味可以拣,包括盐烧、汁烧、芝士同激辛。我地拣左盐烧同芝士😃因为捞左鸡软骨,好有咬口,加上面头个层烧过既芝士🧀,好好食😍🤤推介💯其实盐烧都好好味,可以食到最原始既风味,只系相比下芝士更出色😈🍡阿波美鸡脾肉烧 $28/串 同样有四款口味,包括盐烧、汁烧、紫苏梅酱同山葵。呢个我地挑战左比较特别既紫苏梅酱同汁烧两款🤓肉质非常嫩滑,配上紫苏梅酱食落酸酸地几开胃,而加左汁烧个串食落都好惹味😙.🐷冲绳菠萝·胶原BB猪 $188乳猪BB个皮好薄好香脆🥰肥瘦均匀,肉质嫩滑,配上冲绳菠萝🍍鲜甜多汁,食落先发现原来个底有层焦糖添架😋.🍶青酒煮蚬 $78啲蚬好大只😉乾净冇沙👍🏻有淡淡既青酒香味💕食左咁多肉,食下呢个清清地既煮蚬都唔错❣️.🐮牛利串烧 $78/串 本身想点和牛串,点知卖哂😭咁就试左牛利串👅食落Juicy有咬口,又唔韧,好正😼唔点芥末酱都已经好好味😋.整体黎讲真系唔错,环境舒适,服务又好。可以慢慢品嚐串烧,再边同朋友倾下偈👍🏻 继续阅读
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等级4 2019-08-22
1154 浏览
尖沙咀向来有不少美食,之前对那些大型商场的餐厅有偏见,认为它们的食物总是又贵又少,友人竟提出在K11吃饭😳真的有一般时间没有在那些大型商场吃过饭了,这次竟然没有令我失望。里面的环境既金黄色的主题,华丽得来又简洁,我非常喜欢。柜子放了不同类型的日本酒。墙身又有不少日式祈福的牌子,让各位香港人都能互相打打气!餐厅以炉端烧为主,有一些小食和串烧,相信质素不会很差吧。本身对就这样吃豆腐没什麽兴趣,但这里的豆腐真令我刮目相看,豆腐滑滑的,豆味也香浓。椭圆形,外型很可爱,放在上面的是姜蓉,我自己不太喜欢吃姜,所以在这里扣了一点分。免治软骨鸡肉串烧 $30/串 阿波尾鸡脾肉烧 $28/串免治软骨鸡肉串烧可配盐烧、汁烧、芝士、激辛,作为芝士控的我当然选择了芝士,芝士是热溶芝士,芝味非常免治软骨鸡肉入口有点弹牙,爽口,鸡肉味浓厚。阿波尾鸡脾肉烧可选盐烧、汁烧、紫苏梅酱、山葵,选择了紫苏梅酱,算不到梅酱也挺酸的😂鸡脾肉口感丰富,肉质嫩滑。马蹄鲜鱿烧肉棒我还真是第一次吃到,有个完整的蛋黄,捣破後,可把烧肉棒沾上蛋黄,马蹄爽口、鲜鱿烧肉的味道非常像肉饼😂是挺好吃的,因为我本人也喜欢吃肉饼。芝士年糕在韩国菜和日本菜当中也是有的,韩国菜的芝士年糕口感烟韧、芝味非常,日式的则不一样,里面芝士有如忌廉的滑溜,奶味香浓,也不会很腻喜欢吃玉子的我在这里也当然要点烧玉子,每件都小小的,蛋味十分浓郁,清甜的,温度也够热,还可沾上萝卜蓉来吃,又是另一种口感。阿波尾鸡手羽先的鸡肉跟我在较早前提及的阿波尾鸡脾肉烧是一样的,所以鸡肉一样很有口感,这里的鸡肉无可否认真的烧得很好,不会太咸,烧的味道也明显,很久没有吃过那麽高质素的烧鸡翼了。 继续阅读
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等级4 2019-08-21
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同女友行K11顺便在这里食埋dinner,突然想食串烧,但又想坐得舒适啲,我地就醒起地下开了一间新店,可以一试此店是日本特式主题料理店,以神社为主题,主打炉端烧的居酒屋,店内有鸟居和手水舍,很有特色阿波尾鸡系此店嘅主打,四国出产的日本,高质鸡肉幸福鸟-是免治软骨鸡肉串烧,有四种味可以选择,盐烧、汁烧、芝士 、激辛,应该系这店嘅主打中嘅主打,因为同名间店一样,咬落有肉汁仲有少少碎软骨,味道口感也很好如果拣了芝士味香软的芝士令整条肉棒咁有层次感,劲好味阿波尾鸡脾肉烧 $28 - 同样有四种味可以选择:盐烧、汁烧、芝士 、紫苏梅酱,我选了比较特别的紫苏梅酱,鸡俾肉本身很嫰滑,未到已经很好很有鸡味,而酸梅酱的酸味,和紫苏叶的味道令鸡味更提升,而且去掉油腻感,必定要一试阿波尾鸡手羽先 - 烧至外皮香脆,而内里仍锁住肉汁,师父拿握时间非常准确先可做到这效果日山和牛串(3件)- 入口即溶得嚟又充满和牛的油香,3件完全不够满足豉汁活鳗(少辣)- 有点像中式豉椒蒸鳝的味道,但更香更浓,而且鳗鱼皮烧到脆卜卜,增加了口感马蹄鲜鱿烧肉棒 - 肉棒用猪肉加入少量马蹄和鲜鱿粒整成,咬落肉味浓得嚟又多肉汁,而且马蹄爽加上鲜鱿粒烟韧,口感一流西班牙黑毛猪露笋卷 - 西班牙黑毛猪包裹着露笋一起烧,黑毛猪的油份在烧烤过程中被露笋吸取,所以露笋更香,而且里面仍然非常湿润,非常可口,和黑毛猪一起食更会令其油腻感减低 继续阅读
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等级4 2019-08-21
664 浏览
难得与朋友见面,把酒言欢,首选当然是日式居酒屋啦!这家位於K11的幸福鸟,就非常不错,除了地点方便,内部装修亦相当精致,鸟居⛩门口、许愿牌墙,加上厨师即席在吧台前烧烤,整体气氛好好!——————————🔸阿波尾鸡脾肉烧 $108/4看到有日本特有的阿波尾鸡,当然要叫上几串!这款鸡肉肉质嫩滑,肉汁丰富有鸡味,配上不同酱料,各有特色。最特别是紫苏梅酱,酸酸甜甜,开胃解腻;汁烧带甜,特别惹味;盐烧就相对普通,不过不失;山葵带辣呛鼻,与淡味的鸡肉配合得不错!🔹日山和牛串 $88每串有三件,件件都是厚烧,肉汁丰富不乾,口感松化。🔸酱烧日本鱿鱼筒 $98见到别桌都有叫鱿鱼,就忍不住追加一份!鱿鱼新鲜厚身,弹牙香口,挤上开胃的柠檬汁,酸爽解腻。🔹三文鱼饭团+明太子饭团 $38/1件朋友叫错,以为是烧制的,但原来不然😅馅料不多不少,可以接受,不过就正常发挥,饱肚之选~🔸咖哩牛肉汤乌冬 $78乌冬滑溜,咖哩汤底香浓,最值得赞是大葱特别多,吃起来香中带甜,好食! 继续阅读
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