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2019-10-20
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繼荃灣掃街日後今天來一場筲箕灣掃街日!東大街多美食很多人都知道,那我們究竟又掃了些什麼好吃的東東! 車爸爸則負責到幸福小食買我喜歡的韮菜餃,素聞此店的韮菜餃挺有名氣今天就要試試了! 選了細碗的上海韮菜餃$23/6隻,另外再點上細碗的魚肉碗仔翅$23,韮菜餃很用心的即叫即淥這點很值得我欣賞! 湯頭是幽幽的大地魚味可惜不濃不淡的不是十分吸引!餃子身確是皮薄可惜收尾很厚重,還煮得不久透身有點粉口,韮菜和肉比例完美但韮菜未夠出衆,除了價位吸引我外整體也未能得到我歡心! 另外同樣以大地魚湯頭煮出來的魚肉碗仔翅,味道算不俗但獻頭很膠而且很快變水!但魚肉吃得出是真魚肉來,所以口感不會粉粉的!另配料中的木耳絲、肉絲都夠爽口而且比例亦恰好,總算取回點分數!!
車爸爸則負責到幸福小食買我喜歡的韮菜餃,素聞此店的韮菜餃挺有名氣今天就要試試了!
選了細碗的上海韮菜餃$23/6隻,另外再點上細碗的魚肉碗仔翅$23,韮菜餃很用心的即叫即淥這點很值得我欣賞!
湯頭是幽幽的大地魚味可惜不濃不淡的不是十分吸引!餃子身確是皮薄可惜收尾很厚重,還煮得不久透身有點粉口,韮菜和肉比例完美但韮菜未夠出衆,除了價位吸引我外整體也未能得到我歡心!
另外同樣以大地魚湯頭煮出來的魚肉碗仔翅,味道算不俗但獻頭很膠而且很快變水!但魚肉吃得出是真魚肉來,所以口感不會粉粉的!另配料中的木耳絲、肉絲都夠爽口而且比例亦恰好,總算取回點分數!!
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