平發潮洲館

吃撑的潮汕经典三件套｜猪红嫩过豆腐老饕私藏的烟火气 🍲韭菜猪红｜嫩过初恋✨必点！每日新鲜猪红现做 猪红duang到筷子夹不住 入口比豆腐还滑嫩！ 韭菜提鲜 胡椒粉后劲微微发汗 冷天来一碗直接回魂💨 🦪炸蚝饼｜酥到掉渣💥现点现炸！直径20cm的黄金炸弹 ，份量加倍！地瓜粉浆裹著肥嘟嘟珠蚝 边缘酥脆 中心软糯还能爆汁 蘸鱼露+胡椒粉 咸鲜直冲天灵盖 （小心烫！吹三下再吃） 🥢卤水拼盘｜潮汕教科书卤汁是30年老配方 药材香超浓郁 大肠处理得干净 糯中带韧 五花肉肥而不腻，每样都可以试下最适合最可爱是有一只热情小猫，对视之后，一叫佢就乖乖过来同我打招呼，会嗲我～～估唔到仲可以撸猫，开心🥳，熟左仲乖乖坐我隔离，全程陪住我，太可爱啦！怼脸拍完全唔介意～～脾气真系好，又痴人～《心都化左…查看更多

收工已经系夜晚9点冇咩选择~之前同事已经有食过几次,今次佢地带我去食好野!!!呢间潮州野系收好夜~啦啦声去医肚, 饿到呢~~~~今晚决定去呢间9点几入到去已经有8成满座 :)老细好亲切, 4个人叫左6个送卤水鹅片好食, 鹅肉唔鞋够入味陈皮骨香,脆, 有陈皮味, 唔会太油, 好好食虎皮尖椒 - 只只都辣, 好食卤水三拼 - 唔错潮州炒米粉+冻鱼大合照 老细好亲切,样样都好好食又推介食野俾我地, 下次一定会再黎…查看更多

今晚一家人去左呢间小店食打冷，除左有打潮洲野食，重好有人情味，伙记们都上左年纪，但好热心想方便客人可以舒适d👍🏻卤水鹅片-鹅片、豆腐、花生，好入味，卤水汁味道啱啱好，鹅片肉质软腍美味。卤水墨鱼、生肠-爽口，墨鱼切得好薄，咬口好好。方鱼肉碎粥-热辣辣、有方鱼既鲜又有香菜既味道。招牌陈皮骨-有淡淡既陈皮味，炸得好干身，少少热气，但好食，食骨比较大旧。胡椒猪肚汤煮花甲-花甲都多但唔够新鲜，好重胡椒味，又有胜瓜垫底。重叫左煎蚝饼-唔算好油，而且蚝仔超大只。还有苦瓜煎蛋饼都唔错。呢咁多野食加埋汽水都系$700左右埋单，性价比好高～…查看更多

在长沙湾道附近有两间潮州打冷餐厅，平发潮州馆打冷是其中一间，上次因为星期六去吃晚餐要排很久的队，所以转了去另外一间潮州打冷馆吃。今次特登约朋友平日加早少少去食晚餐，所以不用排队就可以入座。这间餐厅价钱十分之亲民，而且食物分量大大碟，免加一，啤酒价钱平过出面一般餐厅，绝对物超所值！这间餐厅除咗打冷食物之外，亦有其他小菜选择。椒盐九肚鱼$98分量大大碟很多条，炸得很香口，送酒一流。蚝仔肉碎粥例$98虽然话系例，但是上台是一锅，足足有八小碗，粥内蚝仔份量十足，食落没有沙干净，而且没有腥味。卤水什拼加鹅片$178顾名思义乜都有，有红肠、墨鱼、鹅肠、猪耳、猪腩肉、豆腐和芽菜。潮式煎蚝饼（大）$98蚝饼份量十足，每块有手掌大，十分抵食！大良煎藕饼$88采用潮州传统做法，鱼肉、猪肉加莲藕粒一齐煎，表面香脆内里带有少少烟韧感，好吃！…查看更多

呢个星期先开返，好挂住佢lol梗系即刻外卖支持下！蚝仔肉碎粥咪睇佢细细碗，料多蚝仔够新鲜，已经够哂两个人慢慢食再加埋好香嘅虾子同香茜劲夹！招牌陈皮骨酥脆香口，送酒一流，同普通嘅金沙骨味道不同，好香陈皮味，啱哂想试新口味嘅朋友而且唔多地方整到！值得一试！炸蚝饼 蚝够哂足料，大大块饼拎外卖时睇住佢即炸即整真系香到坐到好远都闻到…查看更多