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港铁佐敦站 D 出口, 步行约9分钟
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营业时间
今日营业
12:00 - 15:00
17:00 - 21:00
星期一至三
12:00 - 15:00
17:00 - 21:00
星期四
17:00 - 21:00
星期五至日
12:00 - 15:00
17:00 - 21:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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我非常喜欢吃拉面坊间有不少出名的过江龙也未能得我欢心！早前吃过一间非常用心的本地小店，品尝到店家用心的真材实料好味道。拉面店位处尖沙咀漆咸围内的幕多！拥有超养眼的红色店面行过绝对不会错过的。这天下午两时许来到仍然全店满座！幸运的是未有人龙所以等了约10分钟便可入座，期间店员先给我们餐牌点选食品，餐牌内容非常简单绝对是吃专注。店内设有十多个座位于拉面店来说算坐得挺舒适，放在台面的货柜纸巾盒也劲可爱啊。拉面店每日也有精选美食这天有蛏子及贵妃蚌，实在太合我们口味一于全点上。不消一会所点美食全部来到我们面前！肚子已经非常雀跃地打鼓我们也不客气要大快朵颐了。精选海鲜小食各$38/份全以酱油来调味！贵妃蚌和蛏子也没有华丽卖相，看似简单但吃下爽口弹牙加上幽幽的酱油提鲜是好吃的。拉面独孤一味只售酱油虾浓汤面$118但足以令我回味无穷。拉面上台的时候会在席前淋上自家提炼的虾油！红彤彤的色泽非常亮丽有了它能增味添香不可多得的小确幸。先呷口用上超过40斤的虾来炮制的浓汤！浓稠的口感令嘴巴充斥幸福感，超鲜香确实真材实料是没法输味道。溏心蛋$16/只浸得够入味蛋香也迷人！橙红色的蛋黄流心程度挺合我们心意，虽然不便宜但绝对不错吃。店家采用日本曲面喜欢它没有讨厌的碱水味！软硬适中的口感吃得我非常惬意。拉面内附上三只已去壳的酱油虾所以吃得特别畅快！点到即止的酱油香加上新鲜爽弹口感带来满分鲜味。有质素的拉面店绝对值得连汤也喝光！幕多是少数我会清碗的其中的一间。只是百多元一碗的拉面有这样高质素，吃得出老板非常用心去炮制，希望小店越做越旺生意兴隆我们才可长吃长有喔。
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今日专程去咗尖沙咀「幕多」，试佢哋酱汁虾浓汤拉面。预咗要排队，果然门口等咗大约2张枱，需时半个钟左右，算系预期之内。好彩入到去冷气够冻，即刻舒服晒。主角酱汁虾浓汤拉面真系冇令人失望！个汤底一上枱已经闻到好香，色泽深沉。饮一啖，浓郁到不得了，虾嘅鲜味非常突出，仲带有酱油嘅咸香同层次，真系好味，挂喺面度食更加正。面质算系中意嘅偏硬身，爽口。虽然要排一阵队，但系碗汤嘅质素同味道，加上入面坐得舒服，我觉得系值得嘅。下次会想再嚟。🍜
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🦐Cappuccino-texture soup with rich shrimp flavor, yet the sakura shrimp and shrimp oil leveled it up. Fabulous!🦐House-marinated shrimps were super springy, and umami with the tail shell removed. Delicate!🍜Chose sliced noodles 刀削面 yet it's a bit thick and can't hold much soup1️⃣ Focus on one item, attracts loads of supporters 👬👭Young and energetic team with a handsome vibe
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睇咗上网一啲Youtuber的介绍所以过嚟食又话平时会排长龙谂住一早过嚟唔使排队我嚟嘅时候约下午5点真系唔使排架但系食物嘅质素非常一般首先讲下全店得一款拉面可以选择拉面面底普通一啲都唔烟韧同埋完全冇味汤底原本系我最期待嘅嘢点知得少少虾味一啲都唔浓碗面面头有三只虾 不过一咬落去系冻嘅追加食物有糖心蛋，鲍鱼，蚝及虾但系刚刚开舖～蛋又冇鲍鱼又冇最后叫咗$38的蚝～呢个叫合格整体嚟讲不太推介～好彩唔驶排队如果10分满分我比5分
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由于呢间舖头实在太出名，太多人推介，于是bookmark咗一直都未去。今日咁啱有嘢做出开尖沙咀，于是乎一点前就去咗舖头排队，本身以为有排等，点知等咗10分钟左右就有位入去，不过夏天，觉得餐厅入边冷气唔系好够，舖头净系得一个食物，就系虾汤拉面，仲可以加酱油海鲜，不过因为怕自己食唔晒就冇嗌到。但系上网睇，酱油海鲜都系佢哋嘅主打，亦系靠酱油海鲜做到开舖头，有机会下次会想去试吓。不过都系建议平日避开高峰时间后会比较好，咁就唔使排队啦。
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