帝苑餅店

营业中

休息中

Green Tea Mousse Cake 因為姐姐生日而訂左個綠茶蛋糕 ($260 - 1pond)外相都蠻好~ 姐姐亦超喜歡這個CAKE呢個蛋糕本身有好多層 先有一層薄薄既綠茶啫喱包住整個CAKE (甜甜地)有芒果啫喱般的夾心 綠茶味MOUSSE 挺香濃最低層有綠茶SPONGE味道唔會太甜 很好 滿意的 另外再買左3個Mini fruit tarts ($10 @each)生果甜甜地幾新鮮TART內有custard 好味~( 細細件唔太肥 冇咁大內疚感 -v-) 有機會會再去買其他cake試下~

睇見openrice對於帝苑既食評咁好 , 放學之後突登走去帝苑外賣左一件bailey cheesecake 外型價錢包裝都好滿意 ~ 好食既蛋糕30蚊唔算貴 , 而份量亦都比想像中大件最欣賞係粒macaron , 非常好味 值得一試 + encore

我也是一樣,有幸地被openrice抽中了$50帝苑餅店coupon. 今天和母親大人在尖沙咀一起吃完中午飯後,便一起到帝苑餅店揀選我們最喜歡的蛋糕.起初還打算揀選兩件蛋糕,最多補回$20左右,但母親大人立即阻止我,提意揀一件$40多元既蛋糕,之後選擇一件小麵包就算了,不要浪費金錢,感謝母親大人也知道我搵錢辛苦,所以,今天我們便揀選了一件1) Black Forest Cake - $43回到家,我們立即把$43的Black Forest Cake 放入雪櫃,一小時後拿回出來一起和母親大人慢慢享受.當我吃了一口,真的覺得很好味. 平時吃蛋糕都不會吃得太貴,平的是美心西餅,中等是東海堂,今次真的首次吃到一件價值$40多元的蛋糕,講真,一分錢,真的一分貨,這一個上等蛋糕真的很柔軟,第一層是cream,第二層是朱古力mousse,第三層是朱古力海棉蛋糕,第四層是酸甜的車厘子,之後第五層去回朱古力海棉蛋糕,最後低層是餅底. 朱古力味不會搶走酸甜的車厘子,相反酸甜的車厘子味也不會搶走朱古力味,兩種味也可以容易分別出來. 可惜,一件蛋糕就像風一樣,放入口很快地吹走了,不用10分鐘就把一件價值$43

未曾嘗過帝苑餅店的西餅,今天有幸得到OR送給的50元現金COPOUN終可一試~ 其實早上我己打電話問可否留定比我 (因為我要下班時間才能取的)可惜今天沒有我想試的CAKE, 只好揀了一件比較多人讚的 "百利甜酒MOSE CAKE" (我男友一定超鍾意丫....HAHA)而我想試既玉桂APPLE PIE , 店員告知我不會再出丫.....U_U 因為日本師博走了我只好試柚子PIE..."百利甜酒MOSE CAKE" 果然好好味, 有BALLEY 及 COFFEE 既味道, 還有一件Marcon 在蛋糕頂上, 可惜淋咗及過甜丫但整体係不錯的"柚子PIE" , 呢個真係好清新既感覺, 內裏有柚子肉, 柚子肉是白色的, 帶少少酸.. 好醒胃丫但餅底太硬,一般~ 如將它改良一下~ 應該更好 ^^

公司同事中了六合彩, 大家當然不會放過佢, 立刻要佢做東 (其實佢只中了安慰奬!)公司附近的帝苑餅店係我們慶祝或特別活動才會幫襯, 平均消費$34/件餅.今次試咗9月推介Mocha Mouse Cake 好香朱古力, 慕絲又夠柔軟滑再加上crunchy米脆, 食得好開心. 大眼姐姐仔還介紹兩款新餅比我; - 檸檬海棉椰絲蛋糕, 好凊新, 我鍾意; 粟子tart都好正. 樣靚外, 內裏蛋糕鬆軟, 甜味剛好, 唔會超假粟子甜, 碴喉.她還介紹我申請咗張八五折咭, 下次用 (今次無得用), 計下折扣後又食得過.

Received this beautifully packed 蝴蝶酥(Palmiers) from a dear friend. She asked me to compare this with Cookies Quartet's palmiers. In fact, I really love palmiers since I don't even remember when, so when I received this gift, I was thrilled as I always wanted to try this very well known bakery's. Palmiers - The sizes of each pieces are quite even and in comparison, they are much larger than the ones offered by Cookies Quartet. As they are basically puff pastry, larger size does enhance its c

每次去尖東經過帝苑餅店時，都會入去買一件拿破崙吃。餅底：十分鬆化。吉士：十分香滑，有香濃的雞蛋味。紅莓：甜甜的吉士配以微酸的紅莓，味道啱啱好！價錢：大部分酒店裏的切餅都是約30元一件，但這兒份量比較大，都算抵食！

成日見人地鍾意去hotel買cake食,自己都想試下究竟d cake有咩咁好食去左帝苑餅店買件Chocolate Truffle Cake 同唔知咩cheese包Chocolate Truffle Cake $3x食落又真係唔錯,朱古力醬很濃,mousse很幼滑,但係真係驚肥死咩cheese包 $10真係不如去街邊bakery食菠蘿包算la.....

聽各食家講,tony wong自立門戶後.呢間店的食物有少少退步.我在九龍城食的係芒果布甸,呢度食的係拿破崙蛋榚.無得比...我去到.店員見到我只買一件蛋榚.個樣有些驚訝,講真32元一件.我唔捨得食..我講過直情係食錢...同平價蛋榚的不同.貴價的分左五層,五層都好堅挺,我拿住佢..行左4條街先坐低食.都無散,而第一層餅,二層cream,三層餅.四屠水果,五層又餅....餅好鬆化.好香,逐層食.連cream都唔散..味道不是太甜.的味道好夾.不過食得太多會好漏,而我興趣不大,試過就算

之前參加openrice既抽獎而得到fine foods既 $50 coupon~ 去咗換d cake黎食食~ 原來d cake都唔平ga~ 不過係物有所值~ 選了2件cake~ 1件係Sapporo Hasakappu Fromage, 1件係 Blueberry cheese cake~ 2件都好好味~ 媽咪就鍾意食藍梅芝士餅, 所以買Blueberry cheese cake$43),而我就鍾意覺得Sapporo Hasakappu Fromage($34)外型好似蘋果, 就買黎試試~ Blueberry cheese cake: 芝士味濃, 藍梅醬甜咗少少, 不過整體味道夾到, 食多就覺得"流", 1件就岩岩好~! Sapporo Hasakappu Fromage: 芝士味沒Blueberry cheese cake濃 ,淡淡的芝士味, 外層是山楂, 酸酸甜甜, 食落好清~ 可以再食多1件~

多謝OR的coupon，讓我再嚐Fine Food的蛋糕。由於是假日的關係，預先留了Chocolate Truffle Cake & Berry Tart，去到方發現仍有少量現貨，是Tony Wong不在，無復當年勇的緣故嘛？店員很nice的給了menu我，讓我細看該店的產品，雖非首次來食蛋糕，但感覺到其親切但沒壓迫感的介紹，不錯~Chocolate Truffle Cake: 面層的朱古力醬很濃，相信cocoa%唔低，但炎熱的天氣令其有點溶。中間的朱古力蛋糕不太甜，與朱古力醬正好維持平衡，但可以再軟熟點，chocolate mousse很幼滑，感覺滿足~Berry Tart: 友人最愛tart，上次試過日本師傅的strawberry tart太好味，誰知是次期望有點過高。餅底仍舊好食，帶點牛油香，但中間的custard只屬一般，不夠滑溜。最可取的是berry都好新鮮甜美~期待下次再會~

04/07/10 晴天自從Tong Wong 自立門戶, 對帝苑的cake shop 都不感抱持太大的期望, 之前我都食過Tong Wong 的蛋糕, 真是食過才知道他為何會那麼出名, 更有不少fans 排隊買Tong Wong 的蛋糕, 雖然他的蛋糕賣相都好精緻, 但可以令人感到滿足和喜悅, 今天我特來走一躺, 因為我都是第一次食帝苑的蛋糕, 有冇Tong Wong 的水準?於是買了六件蛋糕回家與舍妹分享....去到店內環境都好乾淨, 光線充足, 而且有cookies,意大利麵,欖油汁....都好多完的餅店, 店內有三名店員, 都好nice , 都好主動介紹蛋糕給我們, 感覺不錯給了我六支膠叉及餅店中的catalogue,真是好細心的服務 Blue Cheese Cake $43 ---質感不是太結實, 芝士味不是太濃郁,太重奶味, blueberry又太甜,最底層的消化餅太少,而且非常腍身,太吝嗇之作, 雖然份量好大件, 真是失敗之作,沒有tony wong 在此, 水準如此下降 Chocolate truffle cake $43---內裡的朱古力mousse都好幼滑, 朱古

之前openrice寄了張帝苑餅店50現金卷一直都忘記了用，前日執銀包先發現仲有一星期就過期，昨日放工拿拿聲去看有咩好味甜品，眼多撩亂，最後望見有蝴蝶酥，店員給一塊我試吃，一咬就碎，好好脆呀，好香。店員仲想介紹其他蛋糕時候，我話唔使喇，給我一包蝴蝶酥，真係好正，一食難忘。前排食四重奏都已經好味，而家四重奏可以行一邊，在我心中已取代了四重奏。原價80元，扣除50元，補番30元。貴得有理由。

有幸得到OR送出嘅voucher。喺伊呂波度食完晏，就行過去帝苑。勁多人，餅櫃前人頭湧湧。可能係lunch time, d OL 出晒黎買cake。等了15分鐘才輪到我。值得一讚係店員嘅醒目。雖然無queueing system, but 店員會認住邊個客排先，減少被打尖嘅機會。買了2件napoleon & 1件bailey cheesecake, $96。店員細心的將餅托與紙盒固定，所以番到屋企都唔會郁晒散晒。Napoloeon賣相很好。一層很有光澤嘅酥皮，下層有一層好厚嘅custard。custard內有鮮raspberry。上層酥皮很厚很鬆脆，又甜甜地，好正。custard 甜度適中，軟軟滑滑，加上酸酸地嘅raspberry，好好食。Bailey cheesecake相對遜色。雖然層次分明，但口感和味道也沒有相對嘅層次。bailey不夠濃，不能與芝士做出層次嘅味道。這個肯定可以做得更好。

早前參加 OpenRice 網上遊戲，得到了帝苑餅店 $50 coupon，實在是來得合時，就趁著女友的生日月份，預訂了 Rapsberry Napoleon ($270)，店員表示拿破崙要當日兩點先送來，剛好我們就在樓上 Le Soleil 吃飯，所以並不是問題。吃過主菜，餐廳經理便將點上蠟燭的 Napoleon 送上，女友雖然早知我有此一著，驚喜欠奉，幸餅上滿佈她喜歡的 Rapsberry，總算是開正佢個瓣！正方型的餅分成七份，男的獲配六粒木莓，女的則有四粒，偏偏我對木莓沒大好感，於是全數上繳，女友一人獨佔十粒，看著她興奮的表情，真的如此好吃嗎？或者這是我所不能理解的。不吃木莓，唯有主攻賣相精緻的酥皮層，吃起來雖尚算脆口，但卻算不上鬆化，也少了一份輕盈感。至於夾心層則加入了吉士及木莓肉，前者細滑，後者新鮮，甜度亦恰到好處，感覺相當對辦！這天吃到的 Rapsberry Napoleon 倒算不錯，也值得一試，但若論心目中最好的拿破崙餅，這個就不在三甲之列了，始終都係覺得 Amigo、Mimosa 同 Patisserie Tony Wong 吸引一些！