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| 餐厅: | 帝樂 - 德國餐廳 (Fashion Walk) |
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为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
开饭介绍
餐廳裝潢極富傳統德國風味，獨有露天庭院及現場音樂演奏，每日供應多款傳統德國美食，當中馳名菜色有德國脆皮燒豬肘、德國腸拼盤及農夫包等等。
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营业时间
今日营业
12:00 - 00:00
星期一至日
12:00 - 00:00
公众假期
12:00 - 00:00
公众假期前夕
12:00 - 00:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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之前睇YT見啲人去德國旅行🇩🇪 形容當地嘅腸好出名 又好多款今日去到銅鑼灣依間餐廳(第一次)試下德國菜😝⭕️ 匈牙利牛肉濃湯 ($98)頭盤先試試個牛肉湯入口微微辣 材料豐富 有薯仔 牛肉粒 蕃茄等每一啖飲落暖胃之餘 仲好有咬口⭕️ 紐倫堡豬肉腸配酸椰菜 ($150)聽講係餐廳招牌 豬肉腸有6條 底下配左薯蓉同酸椰菜開頭冇加任何配料咁食 食得出豬肉本身嘅肉香之後幾次分別加埋酸椰菜一齊入口 味道口感都唔同左 mix埋一齊可昇華到另一層次就好似錦上添花咁最後發現要點埋芥末醬一齊食先最正😍⭕️ 煙三文魚德式薄餅 ($230)大大份pizza切開九小塊 每次兩三啖岩岩好😌面頭嘅煙三文魚幾高質 魚油香十足 好加分除此之外 pizza仲有ham cheese 車厘茄仔同火箭菜 相當豐盛入口juicy⭕️ Peach Yogurt Soda / Peach Punch ($70)最後叫埋兩杯梳打/果汁好清爽🍹一解油膩感😌
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今天下班後和朋友去了銅鑼灣的帝樂德國餐館，嘗試我們平日很少吃的德國菜。餐廳的裝潢主要是木製的，很有歐洲的氛圍，還有一個半戶外區域，在那兒喝杯啤酒、吃薯條、和朋友聊聊天，一定很爽。但我們今天不想喝啤酒，所以我們坐了在室內。我們點了幾道比較歐式的菜，首先是匈牙利牛肉湯，是匈牙利名物，一種有點像羅宋湯的牛肉湯，裡面加了非常經典的匈牙利辣椒粉，所以有一點辣味，挺開胃的。來吃德國菜一定要嚐嚐的是他們的香腸！點了個紐倫堡豬肉腸，總共有6條，底下還配了一些經典的德國酸菜和薯蓉。香腸雖然是烤的，但不太油膩，而且很軟，不是脆皮的那種。另外還點了一份煙三文魚德式pizza，雖然叫德式pizza，但吃下去跟普通歐州的pizza差不多，pizza皮不像美式pizza那麼厚。我們吃了第一塊後才用google了一下，這個叫「dennete」的德式pizza應該是指有番茄、芝士和羅勒並以木盤上菜的pizza﹐所以這道菜應該也很正宗，味道也不錯，但是對於兩個人來說，點了這麼大的一個pizza我們似乎太貪心了，又是眼寬肚窄的一餐，哈哈。雖然我們沒有喝啤酒，但點了杯peach punch和peach soda，兩杯的底部都有一些真的桃子在裡面，而且來得早的話還有happy hour價格就更抵了。
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餐廳：帝樂 - 德國餐廳地點：銅鑼灣Fashion Walk菜式：德國菜餐牌：頭盤，小食，德國腸仔，意粉，主菜，配菜，德式麵包及薄餅，甜品。飲品有啤酒，cocktail，mocktail，紅白酒，香檳，其他酒精飲品，咖啡茶，果汁，汽水等。先叫兩杯Squash，兩款口味都試試先。Orange Squash $38 另加一Lemon Squash $38 另加一兩杯Squash都大大杯，面頭加上一片橙或者檸檬鮮果再加果乾。Orange Squash有好多橙肉，味道酸酸地。Lemon Squash真心酸，解膩一流。羽衣甘蘭，柚子，芒果，藜麥沙律 $165 另加一羽衣甘蘭，柚子，芒果，藜麥沙律賣相五顏六色，新鮮羽衣甘蘭加上4隻去殼凍蝦，車厘茄，番茄莎莎，新鮮香甜芒果，橙肉，柚子，再加上爽口黎麥，食落酸酸甜甜，口感豐富，非常清新開胃。紐倫堡豬肉腸配酸椰菜 $150紐倫堡豬肉腸配酸椰菜一客六條，上枱時已經聞到好香，豬肉腸整得脆皮又薄皮，肉質嫩口又多汁，豬肉味唔錯，可以點枱上黃色芥末食。伴有酸椰菜可解膩，薯蓉味道都酸酸地，可以中和腸仔油膩感。呢道果然係招牌菜！黑森林火腿德式薄餅 $230 另加一黑森林火腿德式薄餅一客9件正方形切割，批底好脆，仲有少少燶，好香口，面頭加上唔少乾火腿，滿滿香脆煙肉片，洋蔥絲，番茄乾，火箭菜，好足料。個醬係番茄醬，好夠味，口感脆中帶濕潤，唔會太乾。餐廳裝潢極富傳統德國風味，入到去好似去左歐洲，用餐環境有特色。今餐食物都唔錯，服務員態度友善，座位舒適，仲有枱放袋。
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銅鑼灣帝樂德國餐廳：一次美妙的週未早午餐之旅 👏🏻脆皮燒豬肘配酸椰菜及炸薯角🐷絕對是一道不容錯過的美食。豬肘烤制得恰到好處，皮脆肉嫩，口感絕佳。而酸椰菜和炸薯角則起到了很好的搭配作用，既解膩又豐富了口感。沙律吧💡提供的各式沙拉和蔬菜，搭配上特製的油醋汁，清新爽口，絕對能喚醒你的味蕾。熱湯💕口感醇厚，味道香濃，絕對是暖心之選德式烤薄餅✅外酥內軟，口感層次豐富。搭配上特製的醬汁和奶酪，味道更加豐富多元。在這裡，你不僅能品嘗到地道的德國美食，更能感受到熱情周到的服務。無論是環境還是菜品，都讓人流連忘返。服務和環境都將帶給你無與倫比的體驗。
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🌟今日朋友帶我到銅鑼灣食好嘢，在fashion walk附近King Ludwig, 一間幾靚裝修嘅德國餐廳，仲有得選擇室外位置。***** ***** ***** ***** ***** ***** 雜菜餐湯🫕這裡雜菜湯好香濃帶輕微嘅辣度，非常惹味。維也納豬肉腸配酸椰菜🥓同朋友每人一條腸，德國腸真係好味，脆卜卜嘅外皮香腸好有特色，椰菜好新鮮，酸酸哋好開胃。四色芝士撻色薄餅🍕這裡的pizza都是handmade, 餅底好鬆化，咬口1流，茄醬🥫清甜, 配上四重芝士，味道非常香濃，pizza好味到停唔到口。🧋Ice coffee & Ice Mocha 我哋好鍾意飲這裡咖啡，享受到啡味好濃香。總括來說，這裏環境很好，好適合三五知己嚟聚會。
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