巴黎小館

今晚同朋友去左大馆入面一间法国小餐馆，装修以木系为主，感受到法国浪漫情调。DINNER SET MENU有4款小食share 🥗Pumpkin & goat cheese salad：南瓜甜润，山羊芝士浓郁平衡整体嘅质感，配搭藜麦沙律，健康之选。🐤Chicken skewer：鸡肉咬落口滑嫩多汁，带著烧烤焦香。🥦 Roasted cauliflower bite：花椰菜烤得略微脆爽🧆Arancini ball：外层炸得金黄酥脆，馅料意大利炖饭非常绵软，和浓郁奶酪好夹。🥩Beef tartare / parsley / garlic / yok egg / classic spices生牛肉搭配搭香芹、蒜蓉、蛋黄、香料，口感滑嫩细腻，每一口都散发著醇香与绵密嘅融合感。🥩Black angus flap meat steak / black pepper sauce / baby gem牛肉口感软嫩多汁，肉质紧实，带点黑胡椒香，非常满足。🍫DessertFrench Crepe of the Day：法式可丽饼软嫩带有Q感，加左朱古力酱。Chocolate mousse：巧克力香气浓郁，口感滑腴细腻。🍹MocktailMorning Boost：胡萝卜自然甜味搭配淡淡姜味，入口感觉温和又充满活力，苹果与芦荟点缀提升饮品层次感。Pineapple & Ginger Beer：菠萝汁酸甜味道和青柠清香融合，搭配姜啤，入口清新。…查看更多

今次去咗位于中环大馆嘅Café Claudel，餐厅提供室内外座位位置，室外法式木藤椅、室内装潢古典，加上木地板、木风扇，好有氛围，完美复刻咗法国巴黎法式咖啡馆嘅悠闲神韵，室外座位仲可以欣赏大馆呢个百年历史古迹建筑，周末喺度享受一个Weekend Brunch，感受法式慵懒嘅浪漫情调。Black Angus Flat Steak点咗Medium嘅Black Angus Flat Steak火侯啱啱好，肉质呈粉嫩，口感软腍，好有肉汁，牛肉味浓郁；配上香脆惹味嘅french fries同埋新鲜翠绿嘅沙律菜，好丰富。Full English Breakfast 经典英式全日早餐材料丰富，有煎蛋、金黄香脆嘅薯饼、煎得焦脆嘅烟肉、外皮香脆，内裹肉汁丰富嘅猪肉肠、味道酸甜嘅茄汁焗豆、鲜蘑菇同埋好fresh嘅蕃茄。Blueberry Smoothie蓝莓沙冰用上蓝莓、牛奶同埋乳酪打制而成，蓝莓味浓郁，味道酸酸甜甜，清新解渴。Morning Boost用上胡萝卜、生姜、姜黄为基调，再加上苹果、芦荟打制而成。用上生姜好有味蕾冲击，系醒神嘅好帮手，生姜味浓但唔会有辛辣嘅感觉，好有新意，系一杯醒神嘅Morning Boost。…查看更多

有时去开中环大馆见到啲外国人坐系露天酒吧食下嘢饮下嘢好chill😎好似去咗欧洲咁，呢日好挂住呢个vibe，于是同朋友嚟到大馆地下嘅Café Claudel，边欣赏日落边食返餐好嘅😛餐厅分室外同室内位置，室外主要系bar枱可以喺度happy hour，室内装潢就有种欧洲小餐馆嘅雅致。除咗a la carte，可以叫dinner set，颇抵食，$368起有for sharing嘅前菜、主菜及甜品，好丰富🤰🏻Dinner Set Menu $368/ppMixed Starter to Share🥙Pumpkin & goat cheese salad先嚟清新沙律开胃，里面有南瓜、萝卜、番石榴、藜麦等，营养满满，原本味道较清淡，但加埋富奶香嘅羊奶芝士一齐食🧀味道啱啱好几香🥳🍢Chicken Skewer, Roasted Cauliflower bite, Arancini ball一次试到三款小食，各具特色👏🏻鸡串比较香口，可以配酸爽嘅希腊乳酪酱；椰菜花加上青酱，味道丰富；炸饭团炸得金黄香脆👍🏻Main🍝Mac & Cheese w/bacon主菜有烤鱼、牛扒、意粉等选择。Mac n cheese够晒邪恶😈面头铺满焗至金黄嘅芝士，见到拉丝芝士已经觉得好吸引。酱汁香浓富芝士香，简单好食😋🥩Black angus flap meat steak/black pepper sauce/baby gem今次叫咗medium well，出奇地唔会觉得太熟，有肉嘅口感之余亦keep到唔少肉汁💦肉味亦突出。简单配黑椒汁已经够满足😚Dessert🥞French crepe of the day, Chocolate mousse两款甜品都配上新鲜berries，pancake好重蛋香；朱古力mousse好creamy，可可味浓🍫🍹Mojito $70 (hh), Pineapple & ginger beer $58 (hh)饮品menu有唔少款式嘅cocktail、mocktail，当然仲有红白酒配西餐。两杯饮品都好清新😙推介指数（10分为满分）：7.5分…查看更多

有过百年历史嘅大馆，每次去参观都会打卡。行到攰，入面仲有好多餐厅食肆，顺便可以慢活一下食个午餐。今日去咗其中一间法国餐厅，室内装修古典优雅，云石枱藤椅，自然光感充足。而户外座位望向古旧建筑，可以打卡chill下饮下酒。[ SET LUNCH ] x 2「Starter」🥣Chef’s Daily Soup ～香浓杂菜蕃茄罗宋汤，配上芝士面包粒，口感丰富，味道浓郁！🥗Salad of the day ～水牛芝士、车厘茄、火箭菜、青瓜，配上黑醋汁。「Main」🧀Ravioles du Royan Truffle Sause $178～黑松露意大利云吞，细细粒嘅云吞，配上黑松露酱汁，芝士薄片。每一口都能感受到不同的风味，整体味道咸鲜适中。🥩Grilled Hanger Steak w/ baby gem $198～香煎牛腹扒配田园沙律，经过精心煎制的牛腹扒外焦里嫩，肉质鲜美，带有自然的肉汁。「Tea / Coffee」 +$20🧊Iced Americano ☕️Hot Mocha 「Dessert」+$48🫓🍨French Crepes～法式可丽饼配雪糕，可丽饼口感的柔软与雪糕的浓郁、酱料的甜美和水果的清新，加上开心果碎饼碎，构成了一道简单而华丽的甜点。🍫🧁Chocolate Mousse ～软心朱古力蛋糕配云呢拿雪糕，面头洒上开心果碎、饼碎。…查看更多

位于中环既「大馆」🕌 经过活化后 除左保留历史外 仲有吾少餐厅食肆进驻左 所以每日每晚都非常热闹😌 呢间食法国菜既「Café Claudel」🇫🇷 只要你由中环至半山自动电梯既入口进入到大馆就会见到佢🍴Dinner Set Menu $368 / PPL🌟 Starter方面 已经包括左4款甘多 Happy Share😆• Pumpkin and Goat Cheese Salad南瓜既绵密 红菜头既爽脆 芝士既咸香 藜麦既既清香 层次丰富🥗• Chicken Skewer经过烧烤后外焦内嫩 再搭配希腊酸奶酱 充满地中海风味🍢• Roasted Cauliflower Bite外皮焦脆微辣 内里绵软清甜🥦• Arancini Ball•酥脆外壳包着浓郁既磨菇同饭 一口爆浆🍘🌟 Main方面有6款提供选择 我地拣左以下2款😌• Roasted Fish of the Day鱼肉香嫩多汁 再搭配浓郁奶香既忌廉蘑菇菠菜酱🐟 简单又优雅既菜式• Black Angus Flat Meat Steak / Black Pepper Sauce/ Baby Gem焦香软嫩既牛腹肉 搭配浓郁微辛既黑椒牛肉汁🥩 非常经典又满足😍🌟 Dessert方面 有2款 我地嗌左各一😆• French Crepe of the Day结合左薄软既可丽饼同冰凉既雪糕 冰火交融既绝妙口感🫓• Chocolate Mousse以浓郁既朱古力同轻盈既慕丝质感闻名 入口即溶🍫…查看更多