巴依餐厅

营业中

休息中

1️⃣⭐️烤羊腿 $368 (8.5/10)⭐️哩个烤羊腿大推😍 羊肉好香好juicy，唔会好膻❤️ 羊皮烤到少少脆，但又唔热气，第一次食咁正嘅口感😋 起晒肉所以基本上无骨，食落好方便🥳 好大只，啲肉多到4个人都食唔晒要打包🤣 黎到一定一定要点哩个‼️2️⃣⭐️烤羊肉串 $99 (7.5/10)⭐️烤羊肉两大串，有成只前臂咁长😱 肉质同羊腿唔同，相对上多啲油腻，更加juicy 😆 肉质更弹牙🤤 点埋旁边嘅香料一流👍🏻 不过两串黎讲价钱略贵咗少少😗3️⃣ 干煸四季豆 $58 (7/10)对於平时唔食菜嘅Pooh，都觉得哩个好食🥰 四季豆好乾身，唔鞋口🥳 有少少辣味入口更好食🤪 重点系唔会太油🤟🏻4️⃣ 新疆拌面 $60 (6/10)拌面份量都唔少，面条几弹牙🤤 一啲都唔辣，仲有少少蕃茄味🍅 有几片肉，唔算多😗 一个人食晒成碗应该都好饱😂5️⃣ 酸辣土豆丝 $58 (6/10)土豆丝绝对系大家都啱食之选😆 薯仔又唔会太生，煮得啱啱好👍🏻 酸味比辣味重少少，好开胃😋6️⃣ 清炖羊肉汤 $50 (5.5/10)清清地，无乜羊膻味😗 萝卜味盖过咗羊嘅味道，有少少可惜🥺 唔想食咁完多重口味嘅野，用黎解腻好啱✌🏻

First time trying Xinjiang food. Came to this hidden gem located in Sai Ying Pun for dinner😊The restaurant was surprisingly popular, we reserved the table on the same day during weekday and it’s full-house. It’s a paradise for lamb lovers 😂 Personally not a big fan of lamb, it simply made me avoid lamb after this meal. If you don’t enjoy lamb much, skip this place.Recommend the lamb skewer👍👍and yogurt, so yummy! 大盘鸡 Spicy chicken Stew: My favourite part was the noodles came with the dish sooooo

朋友推荐嘅新疆菜餐厅，话一定要订位先入到，不过如果你早少少打去订位都冇乜问题，而家我见到有人都系差唔多六点佢即将开门嘅时候去排队都入到去😌其实一直都好想试大盘鸡，但系香港都冇乜新疆菜，难得嚟到西环就谂住试吓，由於我接受唔到羊嘅骚味，我喺入门口之前就已经同朋友讲我净系食鸡，入到去之後唔觉得有羊嘅味道但系好重嘅孜然味同烤肉味。坐低我哋就嗌左一个大盘鸡，一碟羊肉串（我朋友要嘅），同一个原味酸奶（几一般，如果唔系特别锺意酸奶嘅可以唔使试）。大盘鸡好好食而且好大盘😂😂 我哋食咗一半之後佢就上咗一碟宽面俾我哋倒落去，个面占咗啲辣嘅汁之後非常入味，跟住我哋开始後悔一开始食咗太多佢入面嘅薯仔。羊肉串实在系重点，作为一个唔食羊嘅人，竟然比佢嘅香味吸引咗，所以我决定试少少，点左好多佢隔离嘅孜然，最後发现佢完全吾骚只有烤肉嘅香味，最後我食咗一半❤️❤️❤️ 唯一嘅缺点就系太少，9X 得两串。

为食羊肉，提前2周，预定了港岛西的这家新疆菜-巴依餐厅。父亲节晚餐，我们一家7人，专程由港岛东慕名而来。晚餐6点才开始营业，客人来早了，都要在门外等喔👇因为已提前做好餐单功课，也有预定，坐低就马上order：1）烤羊腿 （预定）HKD368.-首先，卖相不错！第二，份量也OK。7人瓜分一试，交口称赞👍 肉质嫩，不硬不柴，皮软脂薄配料香，有羊味却不羶！必须推荐这个餐厅主打菜！2）烤羊肉串 HKD99/2串 ，我们要了6串。坦白说，之前在网上是最先看中它的👇。感觉它就是心目中的羊肉串！ 今餐一试，果然没有失望！你试过就知道了😍，我给5粒🌟3）手抓羊肉 HKD238.-就是清炖羊排，原汁原味，可沾香料食👇4）烤羊排 HKD99.- /3块，供应量不多，我们是晚餐第一波客人，也是最快下单的，但竟然被告知：烤羊排只有最後一份了！坦白说，同样价格，我建议选烤羊肉串🤣5）手撕椒麻鸡 HKD150.- 没有想像中的惹味，过於清淡，不如街面上普通的盐焗手撕鸡，如果目标是食羊的客人，不建议选择👇😝6）新疆大拌面 HKD180.- 份量配得上是大份的收费！菜品的色彩亦如新疆给人的鲜艳！这里的洋葱和红椒味道

作为米芝莲推介餐厅，本着同朋友试一试嘅心态，果然冇辜负我嘅期望😍💝烤羊腿最好食嘅系呢个烤羊腿😍上菜时热辣辣，外皮松脆，肉质嫩滑，仲有好香的孜然粉👍🏻份量巨大，4个人都差点食唔晒😂羊肉味浓郁，可以话系我系香港暂时食到最好食的羊腿都唔算夸张😋呢碟野要book定，如果唔系有机会会当日卖晒🌝💝羊肉串唔好睇$100好似得两串，其实4个人食都好够，羊肉串大大条，香口惹味，肥瘦位适中😋普通串烧店都好难搵到呢个质素💝风味羊排呢个炸羊排我觉得有少少浪费咗个食材，因为就咁炸羊肉，肉质会变得好乾，同埋冇咗嗰种新鲜的羊味。💝乾煸四季豆呢个绝对系惊喜，冇谂过普普通通嘅四季豆可以俾佢炒到咁惹味👍🏻四季豆镬气重，条条分明，连唔系特别锺意食菜嘅朋友都食到唔停口😂总括来讲，呢间餐厅份量偏大，最好搵齐四个朋友以上一齐食先试到多少少菜式，烤羊腿系必食，但系记得要提前book位同book定烤羊腿。有兴趣可以试下其他有羊肉的菜式，而鸡肉唔系唔好食，但相对羊肉会冇咁惊艳。菜类可以试吓干煸四季豆或酸辣土豆丝，都系开胃嘅选择👍🏻呢间食过都会返寻味，过一段时间再嚟帮衬多次👍🏻推介

初嚐新疆菜，间野系水街，hku嘅同学仔应该好熟路。午餐时间都要等一阵，一入去系比较昏暗嘅环境，座位都偏逼。墙上有一幅大地图画左中亚嘅版图。呢间仲要有车胎人推介。新疆手抓饭（＄60）羊肉嘅份量比我想像中少，饭系主角，饭同肉嘅比例系2：8咁。整体调味较淡，羊肉有啲系连骨，由於调味比较少，食落有少少羶。饭就咁食都有啲油香，似油饭咁，仲有啲红萝卜叫做有啲咬口。小食要左凉拌豆腐（＄48），有皮蛋芫茜，个汁系豉油加啲醋咁，比较普通，收费有啲进取。另外要左烤羊肉串（＄99），有两串，好似用剑咁串住啲肉，就咁咬落黎食嘅感觉好Raw，好似野人咁哈哈。计落都唔平，不过食落啖啖肉，冇筋冇骨几爽嘅。可以再自己加啲孜然香料，可能系香料味浓，呢个食落羊羶味唔重。估唔到香港都可以食到新疆菜，系几得意嘅体验。要注意嘅餐厅唔收加一，但系会收翻茶水，一人5蚊。

平时行过都完全无念住要入去试下，今次因为穆斯林既朋友介绍，就买左外卖试下。尼间餐厅最出名系食羊肉，但因为时间关系我地就无试啦。但友人食过就觉得都好推介，羊肉肥瘦适中，好软念，羊味好香。中意食羊既朋友可以去试下~🍜新疆拌面 $60佢似系烩面, 酸酸甜甜既番茄汁煮面，每一条面都好挂汁，面质弹牙。配菜都算丰富，有椰菜，彩椒，木耳，洋葱，同羊肉片。羊肉片嫩滑，羊味都浓郁，推介推介😋😋UMAI：7/10 🍛羊肉丸子饭 $60同样都系用酸酸甜甜既番茄汁烩饭，饭口感唔错，每粒饭都有汁包住。配菜除左羊肉片之外其他都一样。羊肉片就转左系羊肉丸子，羊肉丸子食落粉多过羊肉，口感麻麻地，但羊味就真系好重既😋😋UMAI：6.5/10如果比我拣我会羊肉丸子饭转羊肉片另外餐厅环境都好令，好有feel, 除左可以坐餐厅入面，仲可以左系餐厅门前既小花园，chill 下~🌟整体CP值：7/10 环境同羊肉加分加分~

闲日lunch time时间甫抵达店内，耳边已传来此起彼落的普通话声，见店内约九成顾客都是国内同胞，心想这店菜式应颇为正宗。本人是一名饺子控，本来想一试这店的羊肉饺子，毕竟是Openrice上的热门菜式。下单时被店员告知没有羊肉饺子，心头顿时十分失望，不知是不是只是今天没有，还是午市时段一向不提供。没办法之下，唯有再向店员说要再想想。因为今天一人到店，所以未能够尝试它着名羊肉类菜式，所以最後选了新强拌面。由於中午时段较多人，所以上菜等了大概15分钟。稍後面到了，第一印象确实有点失望，拌面的餸菜有约四片羊肉，鷄脾菇切片，青红椒丝和比较多的绍菜茎，卖相普通。吃下一口後，味道亦与卖相匹配，拌面酱汁整体较淡和单薄，以甜味为主，吃得出主成份是蕃茄汁和花椒油，但麻味不足，莫说是香味。至於面质方面，可能渌水比较久，失去了北方面烟韧带面粉香的特点，加上拌着酱汁，故此入口较糊化。由於味道和个人胃口原因，这餐吃到一半已停止了。结帐时，看见帐单上加了5元，原来是茶芥收费，建议店家可在菜单上标明这项收费，以免误会。

[🇭🇰香港- 西环].🔻好似我超钟意食羊肉嘅朋友几得save低个post!”羊肉串”系必食,肉带少少脂肪,面头洒左适量嘅孜然粉,好惹味;”哈萨克手抓肉”系蒸嘅羊架,好淋,羊味超重,食到羊肉本身嘅鲜味;”原味酸奶”系超浓超稠,酸度十足,香港其他地方完全找唔到!基本上样样都真系好好味,希望可以搵到多啲人一齐黎试个烧羊腿🤤.🔻🍽 巴依餐厅📌 地址: 西环水街43号地下.#tummysready #tummysreadytoeat #tummysreadyinhongkong #tummysreadyatsaiwan #tummysreadyforchinese

上网睇到介绍巴依 有得食烤羊😍紧系要去试下 即刻book位佢分2轮 1800同埋1930 佢都几full😱我地3个人去 一去到即刻order唔同既羊🤪首先黎既系手抓羊😍肥瘦适中😍好软滑 好香既羊味 个人最中意呢个羊但食左2旧好漏😂再黎就系呢个烤羊腿我自己觉得唔够香 稍为小小乾🥲不过超大份量😍😍羊肉串有点贵 99蚊得2串😱佢烧得几香 可以值得一试既羊肉汤 佢比较清 但又有小小既羊骚味反而冻左饮仲甜🤡反而佢杯酸奶几出色😂第一啖劲酸 但好浓厚 不过再冻啲就好啦整体间野有小小贵 😂

食物：推荐手抓羊肉&烤肉类，羊肉饭物超所值，烤肉（9x蚊一串）咁都算物有所值嘅。果啲咩番茄蛋面，新疆拌面，同手抓羊肉饭一样价钱但系性价比低好多好多服务：你最好唔好对老板提出任何问题，佢会好烦厌。如果你只系乖乖地食完就埋单走人，甚至只系外卖，咁其实佢又冇咩问题。总结：其实呢度咁popular，系因为香港冇乜新疆餐厅啫。快啲通关啦，去深圳食，有装修，有气氛，有音乐，有表演，最紧要系，啲服务员一定唔会咁有「个性」咯。

the photo may not look delicious as it expected due to they used the plactic containor after the outbreak of wuhanvirus to ensure the tidiness and hygiene matters.this time we order a traditional dishes.手抓羊饭 (hand tear lamb rice)the lamb was stewed before put onto the rice. rice is cooked with lamb soup and lamb fat which smell really good althought it might be a little bit oily.lamb texture is tender and soft, full of strong lamb smells that not everyone likes it. the size of 180$ can feed almo

巴依餐厅, 西环🐏锺意食辣嘅我当然会周围物色吓唔同食辣既地方啦🌶听个名你可能会觉得呢间系西餐厅，但其实佢系食辣嘢咖🔥可惜可能疫情关系，佢所有餐具都系一次性🥲你睇相都见到无论系装饭个碟同碗，甚至系个杯都系即用即弃。佢个价钱因为唔系特别平(严格黎讲都偏贵)，所以堂食用即用即弃嘅餐具好似有啲格格不入。食物方面，佢个羊煮得几好食同惹味而且比我想像中多肉，可惜感觉好油腻，食完之後碗入面有好多油。同埋上菜个阵，餸菜偏冻，唔算新鲜滚热辣，而且服务态度都好一般☹️餐厅其实好似拎过好多奖项，未试过又想试下新野可以试下，可惜我未必会再帮衬噜☹️.📍#西环 水街43号地下 #HappiMuffinHongKong 🌟#HappiMuffin Rating: 6.5/10💰Price: $110-150 pp.

手抓饭和拌面的味道都不错。手抓饭里的羊肉配上孜然闻着很香，吃到最后可能会觉得有点腻。拌面吃起来很有北方的感觉。隔一段时间就会想去吃一次，去吃了应该有十多次吧。价格有点贵，不过毕竟附近只有这么一家独特的味道，也算合理。最后一次去吃的非常闹心。上菜很慢，也没给我们上茶，把纸杯放在我们这里就不管了。等上菜等的急了我就把纸杯捏扁放在一边了，结账的时候居然态度很不好的说我把纸杯弄坏了。我来吃饭为了个纸杯还要看你的脸色是吗，会不会做生意，有毛病吧

it is michilin 3* restaurant with 5 years cosecutive awards. my expectation is really high on it and it never let me down.onion mutton rice:this dish isnt on the menu, and it just stick on the wall with chinese letters. if you want try this please show this photo to waitress.the taste is slightly salty than i expected, but i love it very much! the meat quantity is big almost 1/3 portion of your bowl. it deserve 88$ with such big quantity. it feeds me so full even for the big adult eater like thi