巨人冰室 (已結業)

放工趕頭趕命去上興趣班😩得返半個鐘食嘢🙈見到附近有間茶記而且又暫時唔洗等位咁就衝咗入去啦🤣🤣滑蛋炒蝦仁飯🍳🦐🦐重點係侍應同廚師都好爽手點咗菜一陣就好快上菜🤣🤣但唔好以為快就味道一般🙈其實味道係幾鮮味我係好滿意🙆🏻‍♀️碟飯上面嘅蝦仁又多又大粒通透之餘仲要係彈牙㗎!!😛蛋漿就炒到好滑舖滿曬成碟飯再配埋個熱檸蜜真係好滿足！評分味道:7.5/10環境:7.5/10消費指數:5/10…查看更多

平日放假梗係唔想太早起身所以都要揀番間早餐時間去到11:30嘅餐廳然後通常去親茶餐廳食早餐都不外乎沙嗲牛麵、煎蛋、奄列、多士選擇都唔需要太多所以就喺附近見到間早餐時間去到11:30嘅茶餐廳就入咗去食都好耐冇黎巨人冰室食嘢佢之前會有好多好靚嘅模型擺出嚟依家就收埋晒唔知係唔係轉左手——咁我嗰日就揀咗個午餐肉鮮茄湯麵餐配煎蛋同埋牛角包午餐肉有兩篇唔會太少我茄湯都唔會話唔夠味其實茄湯配公仔麵都幾好食同埋我鍾意食牛角包多過多士所以牛角包都多咗少少分數但係佢會喺度牛角包度開多一下擺啲牛油入去其實我覺得唔加都夠——另外喺餐牌度見到有個香酥鴨好似幾吸引下次都想試一試…查看更多

返工前想食個早餐但係附近嘅餐廳11點已經係午餐呢一間餐廳嘅早餐係去到11:30 諗都冇諗就入左去了入到去早餐都叫做正正常常啲選擇都係正常茶記嗰啲我哋就揀咗一個沙嗲牛公仔麵同埋蕃茄湯午餐肉公仔麵個餐加兩蚊可以轉牛角酥其他餐廳唔係咁多有牛角酥簡雖然牛角酥都係嘉頓批發返黎個啲 首先講吓牛角酥 佢個牛油🧈好artificial 個酥係正常嘅！ 係個牛油唔溶一大劈扣咗啲分。 公仔麵方面就正常茶記質素！不過不失咁啦！ 凍檸茶方面，如果佢啲冰係碎冰就會更加好！ …查看更多

我對上一次在「太子」「彌敦道」光顧的港式茶餐廳「巨人冰室」，是在上手手提電話「開飯喇」戶口仍在的時候，當時的「巨人冰室」，其實是由一個「超人」模型玩具和玩偶愛好者所經營。所以當時的「巨人冰室」的樓面，樓面內有很多個陳列架，陳列架放滿了大量「鹹蛋超人」，以及「蒙面超人」的玩偶和模型，相反餐廳裡面一部電視機都見不到，食客可以放心安靜用餐。可惜現在「巨人冰室」的東主已經易手，看來新的「巨人冰室」的老闆不是太熱衷於收藏「超人」模型，所以再也看不到任何「超人」玩具，在新「巨人冰室」裡面出現。就連現在「巨人冰室」裡面的主餐牌，也比我預期的來得粗糙，只有一張薄薄的紙張，正面雙面都印滿了「巨人冰室」所有食品跟飲品，以及跟食品飲品相關的售價價錢。如果食客自問看不慣新「巨人冰室」的紙製主餐牌，其實也可以直接選擇「巨人冰室」裡面，已經有塑膠膠套保護，以及字體相對比較大的「巨人快餐」餐牌。「巨人快餐」裡面提供的食品，價錢相對紙製主餐牌裡面食品的價錢，會比較便宜一點點。例如我選擇了「巨人快餐」裡面的「焗咖喱牛腩飯」，「巨人快餐」「焗咖喱牛腩飯」價錢比主餐牌便宜了港幣六元。而且「巨人快餐」裡面的凍飲飲品跟餐價錢只需要港幣三元，也比主餐牌裡面的凍飲飲品跟餐價錢「港幣六元」，便宜了足足港幣三元。「巨人快餐」唯一美中不足的地方，只是沒有「鴛鴦扒飯」，迫使我要再點雞肉食品而已。於是我在「巨人冰室」主餐牌的「小食」裡面，找到一款名稱叫做「秘製雞髀」的食品。我也很想看看新「巨人冰室」製作的「秘製雞髀」，究竟是什麼玩意，什麼味道。現在的「巨人冰室」，使用了金屬製造，保溫功能一流的鋼杯，去盛載我選擇的凍「奶茶」飲品。「巨人冰室」的「凍奶茶」味道是有很重的淡奶甜味，但是也把紅茶的茶味完全掩蓋過去。所以新「巨人冰室」製作的「凍奶茶」飲品，飲品裡面只能感受到來自淡奶的甜味，相反飲品裡面原本的紅茶茶味，我就不是太能夠感受到了。另一方面，由於「巨人冰室」使用了金屬鋼杯去盛載「凍奶茶」，所以「凍奶茶」飲品裡面的實際溫度，都長期在偏向比較低冰涼程度，直接後期冰塊融化後才開始變暖。跟著我本來以為「巨人冰室」裡面的侍應，會先把雞肉小食食品「秘製雞髀」製成品端出來，結果「巨人冰室」侍應反而先把「巨人快餐」「焗咖喱牛腩飯」端出來。「巨人冰室」的「巨人快餐」「焗咖喱牛腩飯」，用上一個實際面積不算非常小的金屬橢圓形餐兜作為餐具。「焗咖喱牛腩飯」實際製成品表面上，看似加入了不少甜味的芝士，咖喱汁也不小。至於「焗咖喱牛腩飯」裡面的主角「牛腩」，「牛腩」的實際體積就相對比較小，「牛腩」被「巨人冰室」廚房裡面的師傅切到非常小，而且焗咖喱飯裡面的「牛腩」實際份量，也受制餐具體積而變得不多。所以，在「巨人冰室」「焗咖喱牛腩飯」裡面的芝士咖喱汁實際份量，比「牛腩」還要多的情況下，就能成功從「焗咖喱牛腩飯」裡面拉絲出來，是意料之中的事。而且「巨人冰室」「巨人快餐」的「焗咖喱牛腩飯」食品實際製成品溫度，在食品送到我的檯面面前的時候，食品實際溫度仍然尚算是熱暖，焗咖喱飯在放入口的時候，仍然感受到來自烤焗時的熱力。再加上「巨人冰室」廚房在「焗咖喱牛腩飯」實際製成品的表面上，加入了大量辣味咖喱汁，還有大量的甜味芝士，所以令到「焗咖喱牛腩飯」實際整體味道，都變成很重芝士咖喱汁的甜味和辣味感覺。加入被「巨人冰室」廚房切碎的「牛腩」粒，在「焗咖喱牛腩飯」裡面被廚房店員，直接放進「咖喱飯」飯兜裡面，然後被店員放進焗爐裡面烤焗，時間再短應該也很有限，估計餐廳已經預先製作，在焗爐預先加熱備用。所以「巨人冰室」的「巨人快餐」版本晚餐食品「焗咖喱牛腩飯」，除了烤焗「牛腩」至到實際口感變得很腍狀態之外，還比小食「秘製雞髀」更快製作完成。至於「巨人冰室」比「焗咖喱牛腩飯」更，遲製作完成的小食食品「秘製雞髀」，「秘製雞髀」裡面的所謂「秘製」醬汁，其實即是味道偏向比較甜的「瑞士醬汁」而已。由於「巨人冰室」廚房花了更長時間，去製作甜味「瑞士汁」「秘製雞髀」，所以「秘製雞髀」的實際製成品，底層有還有不少深黑色甜味「瑞士醬汁」，變成味道非常甜的「瑞士汁雞髀」。我利用「巨人冰室」提供的餐具刀叉，直接切開「巨人冰室」廚房師傅製造出來的甜味「瑞士汁」「秘製雞髀」，甜味「瑞士汁」滲進「雞全髀」雞髀的雞皮，雞皮表面脂肪底下雞肉。「秘製雞髀」表面的「瑞士汁」，「瑞士汁」的實際味道很甜，而且很重滷水汁感覺的甜味，滷水汁的實際甜味，幾乎可以讓人有伴飯享用的衝動。另一方面，「巨人冰室」廚房店員在處理「秘製雞髀」食材「雞髀」的時候，把新鮮「雞全髀」原本還有很多的雞肉部分，都完整保留下來製成「秘製雞髀」。所以我拿着「巨人冰室」提供的刀叉餐具，一個人享用「秘製雞髀」的時候，發現「秘製雞髀」實際製成品裡面的雞肉非常之多，多到我花了比預期更多的時間，才能食完整份「秘製雞髀」。說完新「巨人冰室」裡面的晚餐食品「焗咖喱牛腩飯」、「秘製雞髀」跟飲品「凍奶茶」之後，我其實還想講一下新「巨人冰室」裡面的服務。新「巨人冰室」裡面的侍應，侍應實際服務態度其實不算差的，我只是覺得新「巨人冰室」侍應跟收銀櫃檯店員的經驗，看來似乎不是很足夠。所以當我在新「巨人冰室」裡面食完晚飯之後，拿着餐單到收銀櫃檯準備結賬的時候，告訴「巨人冰室」收銀店員想要正式收據，當時「巨人冰室」收銀店員被我的要求所嚇了一跳。結果「巨人冰室」收銀櫃檯的店員，發現未能提供機印的正式收據給我，就連製作一般手寫版本收據的「收據簿」也找不到，只能找一本寫支薪記錄為主的「收據簿」，把抬頭收據題目都刪掉，蓋個印章當作收據寫給我了事。新「巨人冰室」的食品跟飲品，實際味道其實都不算差的，只是「巨人冰室」相關經驗不足，導致餐廳出現了一些，我很少在港式茶餐廳裡面遇到的服務體驗而已。…查看更多

今日 24/12/2019 平安夜，我的放假日，專登去太子行街揾食，一落車就先醫肚，揾左呢間巨人冰室食個午餐，望落比較平民化，想試一試小店水準如何。入到去，覺得午餐唔太啱食，叫了**香煎豬扒麵餐 $46-牛油多士-火腿雙蛋 --> 轉了炒蛋-香煎豬扒麵-熱咖啡:)豬扒好味嘅，好大塊，但太多油，好肥膩，麵就一般的公仔麵，都爽口，份量好大，覺得唔似一個麵炒蛋多士都好大份量，勁多蛋，有牛油香，兩件多士，外面食一定唔會咁抵食囉贊。** 焗芝士肉醬意粉好多肉醬，食落好有口感，好味道，份量都大，抵食呢間巨人以份量巨見稱，真係好抵食，我見到隔離的干炒牛河，份量好大，一個人都未必食得晒，真係抵贊。…查看更多

今日突然好想食炒蛋，近近地再俾次機會巨人冰室啦，試下佢地既晚餐先，一入到去餐廳既侍應就真係唔係太好禮貌，野飲又落錯，好采有check單今晚嗌左「豬扒芝士撈公仔麵餐」同「芝士焗龍脷柳飯」配熱奶茶同凍奶茶既點解會嗌「豬扒芝士撈公仔麵餐」？因為好想食芝士，不過哩碟完全無芝士味，其實係米淨係白汁黎架乍？豬扒都算可以既，唔會炸得太乾，不過因為嗰芝士汁太唔得，公仔麵又乾，撈落嗰公仔麵完全無感覺炒蛋相對失望，因為唔係我想食嗰款蛋，而且太油，無咩特別，火腿凍的，多士反而Okay，脆身既。。「芝士焗龍脷柳飯」賣相唔錯，今次芝士比撈麵既好，不過都唔係太出色，龍脷柳好厚粉，飯用左炒底係幾好既野飲既凍奶茶少左甜都係太甜，熱奶茶就好一點總結食物一般，最差都係侍應既態度…查看更多

早日行經太子，由於肚餓就是但搵間餐廳食，見到間野裝潢唔錯，就入去食一餐，諗住應該唔會太差。點知死啦，我叫左碟乾炒牛河，一黎到就睇到好似好少牛，我就數一數，成碟野得三片牛肉... 係三片咁多呀！之後啲河粉又炒到斷晒，好似係未學過廚嘅人亂咁炒一樣.... 依餐野超失望！講真，咁嘅價錢行落旺角都食到，而且唔會咁少塊牛肉囉... …查看更多

放假去左太子搵朋友，朋友介紹去左這間茶餐廳食早，門面裝潢設計都很美觀，內裡環境舒適。11點去到都仲有早餐食🥰🥰如果唔食早餐lunch都好多款底選擇架！👍🏻👍🏻坐下就點左鮮茄牛肉米，以新鮮蕃茄煮的真才實料，夠新鮮美味😋😋😋仲有多士🍞、火腿和煎雙蛋🍳🍳，好豐富又美味的早餐👍🏻👍🏻👍🏻去到茶餐廳都想嘆番杯熱辣辣的港式奶茶，夠熱又夠茶味，食飽飽有個美滿的早上😄😄😄…查看更多

夜晚要去太子上興趣班，約咗同學仔喺附近食晚餐！巨人冰室，見個名幾特別，入面裝修都好似好懷舊，所以就入咗去喇！入去坐低就見到檯面鋪住紅白藍嘅枱墊，牆身嘅磚都係懷舊款式， 真係令人有一種回到以前冰室嘅感覺！食物價錢幾貼地， 晚餐有例湯連嘢飲！今次嘅例湯係冬瓜薏米排骨湯， 用料十足，不過味道就可能比較淡。咖哩牛腩飯($50)牛腩煮得好林身，又入味，但對我嚟講就有啲辣。乾炒牛肉意($52)炒得乾身有鑊氣，色又夠，不過味道一般。柚子蜜夠味，好慷慨，冇慳住用。總結，呢個價錢，食到呢個份量同質素， 值得推介！…查看更多

下午茶時間黎到太子，朋友話帶我食巨人喎，自從轉左手之後都無再幫襯過，唔知啲食物質如何呢？座低岩岩好下午茶時間，其實都叫多野嗌啵，有炒粉麵飯，又有包類最後嗌左炸雞脾配沙律🥗熱奶茶😘😘食物好快就到啦，只可惜賣相就一般般朋友話我隻雞脾勁似7-11拎出黎叮熱既，因為太細隻啦，其實我都覺得太細隻了吧有啲失望呀，咬左一啖仲失望呀，鞋口同無味道，只有雪味🥺🥺🥺再食多啖沙律🥗竟然有怪味道，最後只是將雞脾食哂，餘下沙律🥗不過杯熱奶茶係幾好飲既，夠哂熱，又有茶味，濃濃的…查看更多

今日同老婆阿仔黎呢度食午餐加下午茶，食完之後，有點沮喪，我是否選錯了食物？認真地說，今餐真的有點難吃。...見到牆上大幅海報，介紹招牌菜- 經典香酥鴨，就一於試一試吧...但原來不是太好吃的。.首先，鴨切得（定係手撕）碎爛，並連同一些尖骨混在一起，吃的時候務必要相當小心。.雖然叫做香酥鴨，但外皮不是酥脆，而是極為乾硬，吞下時要額外小心，以免刮傷口腔及喉嚨。味道方面是正常，但口感實在太差了。.蔥花顏色帶黃，不知道為什麼會是這樣，所以我不敢吃。...阿仔食呢個白汁火腿煙肉意粉，佢食到一半就冇晒心機，仲話想作嘔，我便叫佢唔好再食了，然後我繼續幫佢食埋碟意粉。.食左幾啖之後，連我都支持唔住，中途放棄呢碟意粉，做左大嘥鬼。明明有汁（好浠）、有材料，但竟然每一啖都是沒有味道的，相等於零調味，達到低鹽低鈉的健康標準以上。...我叫左海鮮炒烏冬，與白汁意粉相反，這個太鹹了，另外配料太少了。...唯一能讚的是凍啡，幾好飲，用上鐵杯、夠凍。...雖然今餐算是近來最難吃的一餐，但我覺得餐牌有咁多選擇，總有一些菜式會比較好吃，只是我不懂選擇吧...…查看更多

可能係啱啱新開嘅原因所以覺得個環境都比較乾淨俾人一個舒適嘅感覺呢度出名係佢個香酥鴨完全唔會覺得好油膩同埋吹波波咁都幾好食另外我亦都叫咗個常餐豬扒公仔麵豬扒都算大塊 都好飽…查看更多

這間冰室在太子地鐵站附近，我們食了一個晚餐，估唔到有驚喜喔！環境乾淨光亮，有卡位及圓枱選擇，背景是手繪獨特香港的風格畫像及不同的美食相片。侍應生好友善又勤力，服務態度都幾好！我們點了一個晚餐：1. 黑椒腸仔豬扒飯熱辣辣出煙的，喜歡這個香噴噴又美味可口的扒飯，黑椒醬汁香口微辣好滋味，這個熱度好正，男友大讚好香好開胃的；大塊豬扒是有厚度的，軟腍又易咬又入味，好滿足！腸仔好咸香有咬口，好耐無食腸仔，好回味！當然白飯大份又香軟，配上野味香濃黑椒汁，好好味！夏天好適合！2. 經典香酥鴨這個是新推介的菜式，去骨香酥鴨唔油、外皮香脆、卜卜聲好爽口、鴨肉香口有咬口，配上暖暖的籠上煙韌彈牙的薄麵粉皮、秘製甜味醬汁、清爽青瓜條及蔥段，配搭得宜又口感豐富！抵食又野味！…查看更多

After finishing my basketball game at Prince Edward, I decided to have my dinner nearby. I saw Timeless cha chan teng, and knowing it was new, i decided to give it a try. They offered rice,noodles, toast, appetizers and drinks etc. Like any cha chan teng, they served dinner set as well. Iced red bean and lotus seed - It was milky and smooth, sweet as well. Lotus seed and red bean was chewy and soft. Fried drumstick - It was fried till the skin was crispy and chicken meat was juicy and soft, flavourful as well. Cheese noodles with fried pork cutlet - Noodles was chewy and mixed with the cheese, it was flavourful and cheesy. Pork cutlet was juicy and chewy as well. Bread toast was toasted till soft and crispy and egg was very soft and mooth. Ham goes well with them and complimented it nicely. …查看更多

昨晚為了辦旅遊簽證的事情，特意找朋友幫忙，然後我們去了附近的巨人冰室，邊吃晚飯邊研究。巨人冰室位置既近地鐵站，亦近巴士站，對於吃完飯想直接回家休息的食客極方便。我們找好座位，點好餐後，店員先拿了兩碗紅蘿蔔粟米豬骨老火湯給我們喝，這老火湯挺不錯的，蘿蔔和粟米的鮮甜煮進湯裡頭，濃郁不油，很快被我們喝光光。黑松露炒蛋多士令人眼睛為之一亮，多士上頭的黑松露炒蛋嫩滑度不得了，我們三不五時回味黑松露獨特的清幽香氣。而多士烤得鬆脆，不時散發牛油的脂香，多士跟炒蛋極之合拍。朋友好奇秘制雞翼是怎樣秘製，不過又不想只吃雞翼那麼單調，故沙律配秘製雞翼三隻。沙律的清新我就不用多說，重點是秘製雞翼，瑞士汁已把雞翼滷得透徹，雞皮深褐入味，雞肉軟嫩到輕易骨肉分離。朋友說很久沒嚐過干炒意粉，吃吃干炒牛肉意粉也好。意粉堆出一座小山丘，牛肉在意粉外圍圍了一圈，用料非常實在。朋友捲起意粉大快朵頤，意粉炒得恰到好處，咬起來爽彈有嚼勁，牛肉鮮嫩，鑊氣十足。焗芝士海鮮飯從外觀看，烤焗的芝士呈現可口的焦黃色，用叉子稍微撥開芝士，厚厚焦香的魚柳外脆內嫩，底下的炒飯用了大量蟹柳，蜆肉，雞蛋熱炒，香氣四溢，飯粒乾爽不油，整體處理不俗。熱騰騰的熱朱古力一點也不敷衍，朱古力濃醇無比，甜而不膩，絲滑順口。紅荳冰同樣出色，紅豆綿密甜美，混搭濃厚的椰奶，冰涼甜蜜的紅荳冰絕對是消暑最佳凍飲。…查看更多