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今日途经尖沙咀，见到呢间面店新推出佛跳墙饺子🥟，觉得几新奇于是入去试下。店铺环境都算干净舒适，饺子虽然得两个，不过料都算足，可惜偏咸。我选择左配米粉，米粉以及汤底不失不过。
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整体：冇特别甚至可以称之为难食炸酱：鞋湿湿嘅猪肉条好似冇腌过咁，用啲咸咸地蕃茄酱捞咗就上碟咁嘅感觉面底：成餐饭唯一称之为水平以上，我个人口味比较喜欢唔好咁熟，生生地嘅幼面，个厨师出乎意料咁迎合左我嘅口味，但系如果牙啦梳啲，都几麻烦伴面嘅条菜心：唔熟，由于我钟意食生嘅菜，对我来讲冇问题，其他人钟唔钟意就见仁见智啦上汤萝卜：难食，有四旧，一啲味都冇之余仲非常之厚皮，咬落成口渣，我尝试加啲辣椒油去救下佢，咬左其中两旧，一啲味都冇之余仲非常之厚皮，咬落成口渣，分量上其实都好大旧，唔知点解就孤寒啲皮到？好心就唔好咁孤寒㓟皮批厚啲啦无糖可乐：一如既往咁keep到水准
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呢间真系估你唔到！由食评赞多🤔服务箅有礼、餐具饮品亦有自己风格🤔但系食物真系唔得：牛腩鞋到一个点，罗白切到咁大件：尖沙嘴女性点食，同事点猪润：腌过龙🤢只有鲮鱼球正常叫做能够食落肚，炸酱都合格，面底全部都好韧🤢猪手见到毛都唔想食😵整体难食
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尖沙咀经常工作收得夜关系，周围都无乜野好食，所以经常黎呢度填肚，店舖装修设计上有花过花思，虽然唔系高级装修，但系都系非一般嘅面馆装修格局，店舖仲用上即弃竹筷子，非常卫生，呢度提供套餐选择，可以选单拼$55或双拼+$6，价钱合理，套餐有面有菜仲包埋饮品，呢个价钱尖沙咀非常合理，每次嚟都食牛腩河，有时肚饿得滞会加多个双拼，牛腩炆得够㵉，水饺都好大只，最重要系干净卫生，完全摆脱左以往香港广东面馆简陋嘅形象，每次去亲店员都非常有礼，只系间唔中听到佢哋谈话中夹杂着粗口，从而带出香港文化
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行开尖沙咀一头，见到新开嘅云吞面舖，几光鲜装修新净，感觉几好坐。分别叫咗净云吞、牛腩牛筋面、炸酱冬菇捞面。云吞一客6只大小适中，水准不错汤头鲜甜，配多两条菜芯，都算饮食平衡小小。牛腩牛筋面既份量十足，比地区名店多成倍，最起码一定食饱饱。而牛腩牛筋都炆得入味又够冧，真系好钟意完全唔使咬就sir 入喉咙嘅牛筋。另外叫左广东炸酱冬菇面，炸酱面都算系经典捞面，喺其他地方真系好难。外表红红的，并配上甜辣的浓汁同埋混合肉丝，铺系弹牙既幼面上。食起泥又有口感，味道又浓郁，好味！
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