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➭元朗【元朗隐世串烧居酒屋，必食烧白鳝】 -平民居酒屋不限消费不限时，性价比极高，最啱三五知己吹水饮酒-✦ 鸡泡鱼干｜$30居酒屋必点，比平时出面平一半嘅价钱，烧得外脆内软-✦ 牛舌串｜$18厚切牛舌十分腍身，不会烧到太干-✦ 鸡翼串｜$183只！腌得入味，外皮少少焦脆，配上啤酒一流-✦ 白鳝｜$24新鲜白鳝，鳝皮烧得香脆，同时鳝肉仍有保持肉汁。没有多余调味，只洒上少许岩盐就带出肉质鲜味，比不少高档屋酒屋处理得更好，掂！-✦ 锡纸金菇｜$26每次必叫，铿鱼高汤味道鲜甜。饮啤酒食串烧同时有啖暖汤入肚，十分舒服，又可以解一解油腻感-✦ 鸭舌 白板串 牛肉 烧蜜蜂粟米 娃娃菜 乌冬｜$15-25每种食物都配有不同调味，并非单一的只落孜然或辣粉，而且肉厚大份，一串粟米就是一整条，令人十分满足-✦Sapporo ｜$30/50-( ´ ▽ ` )ﾉ。。。。。。。。。。。。。。。如果不是朋友介绍未必会留意到一条平平无奇的昏暗小巷竟隐藏藏一间颇高质的居酒屋。🫣-综合每款串烧水准都不俗，质素不输高档屋酒屋，价钱都十分相宜，啤酒价钱亦不贵，吃吃喝喝很快就过了两三个小时，但完全不会有被催促的感觉。🥹-餐厅不设订位，只可以walk-in（熟客除外😂），大概只有20个座位，全店只有两位老板打理（比较有个性）。我们在下午6点左右到达，已经见到有5 6个人在等待开店。第一轮等不到位，下轮转枱大概要8点半，接受不了就建议改吃其他餐厅💁🏻♀️
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话说我哋今日三个女仔想食呢间，首先佢唔俾飞已经系一个问题，因为真系会好乱🥲后尾我哋等咗半个钟，有个朋友入去问大概要等几耐，老板已经黑晒面！OK咁我哋继续等，再等多半个钟，即系一个钟。有一台客走咗，我哋谂住终于到我哋。点知老板出嚟，完全无视我哋，同一班只系等咗15分钟嘅熟客讲可以入去😡🤬其实佢讲句sorry我哋都冇咁嬲，但系老板真系完全无视我哋！加上等位嘅环境极差，下一条好狭窄嘅黑行，又污糟又危险。店内环境非常狭窄，万一有火灾，客人十分难逃生！
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等咗一个钟，入去问老板要等几耐，完全系唔想理你嘅态度，冇答过我。等咗一个钟，最后竟然话有人订咗枱都系唔俾我哋入，但系佢系冇同过我哋讲嘢，都系完全无视嘅态度。一句”唔好意思”都冇讲过都唔知点做生意
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在元朗一条不起眼的小巷内，有一间隐世日本菜串烧店《川》若然不是朋友介绍，平日也未必有机会留意到这间小店。店铺格局很细，坐位不多。店员在点菜后，很快便递上冰凉啤酒，加分🍻我们点了：厚烧牛舌串 ($18)❤️招牌翼翼串 ($18)❤️锡纸金菇 ($26)❤️牛肋串 ($18)白板串-即五花腩（$18）烧牛仔骨（$29）❤️川骨肠（$18）❤️Sapporo($30/$50)不设加一服务费.印象最深刻是锡纸金菇，铿鱼高汤十分鲜甜，还可以解一解串烧的油脂感，入口舒服暖胃。牛仔骨烧得超香，腌料入味，口感松软多汁。川骨肠是我个人的日式居酒屋必点串物，万年不败综合串烧质素很有水准，适合一边跟朋友谈天欢聚，一边小口品尝、小酌数杯。串烧上菜时间并不快，赶时间的朋友要注意喔～
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食材今次好正，再来系正确的，今次坐左系C父前面，睇住d串串放哂系个炉上面，真系流哂口水，今次学精了，吾巧叫甘多住，吃完一转再一转，我们吃了三转，必点牛舌，鸭舌，鸡肉，鸡肶姑，鸡亦，鹌鹑蛋，锡纸金菇，乌冬，九菜，重有最靓ge猪南肉(麦兜必唱)，菠萝(吾系求其烧两嘢架)，烧粟米爱死了，睇到C父正切鳗鱼，立马就order了，味道淡左少少，吾知系咪甘，旦好吃罗，限量的，我地再叫时衹有最后一串了，我今次饮左黑啤，她们饮生啤，谈谈天，又过左一个晚上。有样要提一提，C父一个系度烧嘢食，另一个直情系三头六臂甘济，又送串串，又执台，又安排坐位，又收$，人多时外面等位La，办得闲去派飞叫号，都系自律排队等la，有位执好自然叫你入，吾好话人吾服务你。我哋会再再再。。。来也，HeHeHe。
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