峇里堂

营业中

休息中

💛印尼沙爹炒豬肉飯係甜醬汁炒洋蔥豬肉絲再係上面加沙爹汁好好撈飯😂我呢個食汁怪 都覺得好多汁就知道🤣好惹味 都好大碗我食唔晒👉🏻👈🏻下次要叫少飯..仲有唔洗入長洲都食到爽口彈牙大魚蛋😝------👻回頭指數/Coming back?🍽食物/Food: 🔘🔘🔘🔘⚪️📷環境/Ambience: 🔘🔘🔘🔘🔘🛎服務/Services: 🔘🔘🔘🔘🔘💸性價比/CP: 🔘🔘🔘🔘🔘------🐶寵物友善/Pet-friendly: ❌🏖室外用餐/Outdoor seating: ❌------

突然心思想食東南亞菜，又唔想食太傳統的濃濃口味，記得朋友提過佐敦/尖沙咀的這一間唔錯，近近哋便博一博試吓，想不到竟然有驚喜😊🤤入坐地方企理，光線充足，走新派路線服務員有小小勞鬚，細問之下原來好多人Book左位但No Show(押埋韻添，俾個叻自己🤣🤣🤣)，同理心之下，服務評分加多了粒星🤭😉食物方面都幾有特色，但因為同人一齊食竟然忘記了影相😂🙈🙏🏽，重點記得食燒雞翼，及串燒，仲有加鴦多😉5 個人食埋甜品，捧住個肚走都係八舊幾水，喜歡食甜的朋友應該中意😊😊⚘️最後，建議餐廳的 : 如果怕人No Show, 不如 Book 位時象徵式收返每人廿蚊留位費，以表誠意及減少放飛機風險。。。因為晚市有得 Book 枱真的很緊要啊😉💪💪💪⚘️

😢 小編依日傍晚時分要去送機，朝早由太子一路踩到油麻地買嘢，再行到尖沙咀，中午時分決定落腳食個lunch先！😌［ 亂闖試飲試食 ］🍽 印尼沙爹炒豬肉飯 😋😋😋😋醬料非常濃郁，鹹甜中食到有花生味🥜，亦帶有洋蔥味🧄！唔慣食咁重香料醬汁嘅朋友，就要有心理準備，或者斟定杯水飲。豬肉切成一絲絲，食落唔會太乾，撈埋醬料扒飯食，好惹味！另有兩大片青瓜做伴菜🥒，有需要時可以幫助解膩！☕️ 泡沫咖啡 😋😋😋😋正常發揮嘅泡沫咖啡，比較有趣嘅係泡沬上面灑有Kuromi公仔嘅圖案！唔知有冇特別意思呢？🤔午餐 💵💵 約港幣$90/人 💁🏻‍♀️ 要喺尖沙咀地區搵到一間坐得比較舒服，而lunch唔使一百蚊嘅食肆真係有難度！依一間可能係附近打工仔嘅其中一個選擇！🧐🙆🏻‍♀️ 最後，喜歡嘅話，歡迎follow @foodirectory.hk ！

Selamat makan! 🇮🇩峇里式豬肋骨飯 ($61) ●●●●○豬肋骨幾甜 肉質腍腍地 輕鬆甩骨 但係冇咩豬味，主要都係食個醬汁 醬汁夠多、飯量亦足，撈飯食輕鬆完食🙏🏻🙏🏻雙色咖央多士 ($39) ●●●○○打卡元素重嘅甜品🪢斑蘭咖央醬同牛油filling幼滑 不過食落「mix唔埋」：斑蘭咖央醬味道鮮明，牛油唔夠鹹香 成份食太甜了🦷不過個多士我哋放咗好一段時間先食都仲脆脆地 個多士亦唔會出油👍🏻

喺香港唔算有好多食印尼菜嘅餐廳，而呢間印尼餐廳見好多朋友都有試過，食完之後讚不絕口，所以今日放假就嚟試吓。🇮🇩〈印尼沙嗲炒豬肉飯〉🥜🐷🥓🍚推介之一,我哋揀咗金貝飯，即係由香茅、薑黃同椰汁等等嘅香料煮成嘅飯，呢種飯比出邊海南雞飯嘅油飯更加香口。炒豬肉切成一絲絲，味道偏甜，上面仲有沙嗲醬，分量多到食完啲飯仲剩返好多豬肉，真係良心小店。〈巴東牛肉牛角包〉🐮🥐又係推介之一，呢個配搭真係估唔到咁出色，咁好食！巴東牛肉比出邊食到嘅偏甜，牛肉煮到好腍，醬汁好濃郁；牛角包好酥脆，兩樣嘢加埋一齊食將你到昇華道另一個層次，相信我下次嚟都會再叫嚟食。〈鮮奶咖啡〉🧊☕️呢度嘅咖啡係用上印尼曼特寧咖啡豆沖成，唔會太苦，一啲都唔酸，咖啡香味好濃郁，咁熱嘅天氣飲番杯凍咖啡，真係解熱又醒神。今次唔算試咗好多款嘢食，呢度嘅嘢食特別又好味，絕對值得我下次再試其他招牌菜式。😋

在山林道中的小餐廳-峇里堂 🍴一邊享受著寧靜的氣氛.一邊享受着叢林中優雅景色.真讓人舒心又解壓🌸▫️主食🍛印尼沙嗲炒豬肉飯 $61（推薦👍🏻）點餐時便已發現到餐廳對食物質素的要求🙆🏻‍♀️淨是飯已有珍珠米飯和&全貝飯供選擇迎合不同大眾口味的需求🥰上菜時更迎來陣陣香酥的沙嗲味👃🏻餐廳更毫不吝嗇地用上滿滿的沙嗲醬沾滿在每件豬肉&飯粒之上濕潤又惹味🤤入口時更發現獨有的沙嗲醬味道除了濃郁的沙嗲香味外.還有炒香後微微香辣的味道配上珍珠米後口感簡直一流一流的滋味！🤤▫️小吃🥗蝦醬炒通菜 $63（推薦👍🏻）濃烈的香辣醬令人食指大動👍🏻餐廳更附上青紅辣椒🌶️一起炒.令蒜香味更出眾😻通菜新鮮嫩綠外更附上清脆利落的口感.極為過癮！▫️甜品🥪雙色咖央多士 $39（必食👍🏻👍🏻）雙色多士單單賣相便已非常吸睛👀意想不到味道更為出眾✌🏻多士&多士的中央夾了香滑順滑的牛油🧈配上香濃濃郁的咖央醬更令人愛不釋手😍微熱的多士入口帶著鬆脆而順滑的小主角.於口中溶化.更顯層次分明.讓味道在口中迴盪至今😈😈🍧海鹽雪糕多士seasalt $44（推薦👍🏻）海鹽雪糕多士同樣賣相出色😽由薄荷綠的海鹽雪糕襯托黑色的多士.形成強烈對比🆚雪糕還供椰

印尼菜確實好少食🇮🇩 但係巴東牛肉就一定有聽過😍尖沙咀山林道街口就有間峇里堂入到店內已經有種度假嘅感覺😌當日下午兩點幾 窗外陽光打入店內枱櫈 好有feel😍▫️變色咖央多士 ($39)用上唔同顏色嘅多士 烘得好脆👍重點在中間咖央餡 咬內外脆內軟味道唔太甜 椰香味好出🤤▫️不變。招牌巴東牛肉配金貝飯 ($81)普遍人都會對印尼菜無乜信心 都唔知食乜請試下呢個正宗巴東牛肉飯😍軟嫩牛肉一咬難忘 醬汁味道偏甜帶椰香配上特製金貝飯 由香茅、檸檬葉、薑黃等香料用上6個鐘製成🤤 醬汁滲透米飯🍚▫️印尼咖哩牛腩飯 ($75)咖哩味重但唔會辣 牛腩唔係偏肥嗰款但肉質都好腍香 薯仔非常入味 煮印尼菜 香料係好重要‼️ 令味道更提升咁舒服嘅環境 食左個咁完美嘅午餐😍尋回一點旅遊度假嘅味道☺️

呢排食得多西餐同日本菜🤣所以難得去開佐敦，kk就揀左印尼菜黎試😊不過呢間印尼菜真係幾有驚喜🥰大家有興趣可以試下不變•招牌巴東牛肉飯（$72）呢個都真係幾有驚喜👍🏻佢嘅巴東牛肉真係整得好入味👍🏻食落甜甜哋咁又好香香料味💓加上牛肉都幾嫩♥️用黎餸飯真係幾惹味🤗另外kk仲加左$9轉金貝飯👍🏻個飯都真係好香又粒粒分明，個人覺得好值得加錢食雙色咖央多士（$39）咖央多士係kk每次食呢類餐廳都一定會叫🤣但雙色真係冇見過🤣用黎打卡真心一流🥰加上佢嘅多士烘得好脆😋又好香牛油同咖央味😍真心好正峇里堂珍多公雞冰冰（$60）呢個甜品都幾唔錯👍🏻首先佢個材料好多🤣望落已經好滿足😝食落一啲都唔差㗎😊海鹽焦糖雪糕鹹鹹哋又好香焦糖味，公雞冰椰汁味又夠重👍🏻真心好食又清新鮮青檸梳打（$38）呢個梳打都唔錯，成個配搭好清新🥰用黎配搭啲濃味野食，真係好夾

喺尖沙咀同佐敦之間嘅峇里堂 裝修舒服 仲好抵食 最近人氣越嚟越高 兩點左右嚟到都幾爆場🫧峇里式豬肋骨飯醬汁似沙嗲 不過係唔辣嘅 加咗少少炸蒜 幾惹味 豬肋骨好軟好稔 係我鐘意嘅質感🫧印尼咖哩牛筋腩飯唔會好辣 但係就好香 因為加咗椰奶同薑黃粉 牛腩炆到好稔 牛筋部份仲更加正 份量都幾多 薯仔一樣係重點 呢度嘅飯都會有埋秋葵同車厘茄 望落顏色好靚 🫧雙色咖央多士賣相好靚 味道都好唔錯 牛油同蛋味之間 滲出淡淡椰漿 味道有層次 甜度亦適中🫧榛子鮮奶咖啡🫧峇里之天堂茶飲品選擇都唔少 咖啡 花茶 果汁 連啤酒都有 呢度用嘅係曼特寧咖啡豆 酸味低醇度高 係印尼特式出產架

📍峇里堂🗺尖沙咀彌敦道176號The Nate三樓呢間係尖沙咀樓上隱祕印尼餐廳🇮🇩價錢親民，食物味道唔錯，不過唔算驚喜～⚡️峇里式燒豬汁比高 $57見到呢個幾特別就叫左，中間夾左豬肉絲同青瓜，包體軟熟，上面有好多芝麻粒，食落都幾夾🥰⚡️雙色咖央多士 $39一向都鍾意食咖央多士，見到其他人post係有粉紅色包幾靚，不過今次黎到係啡色有啲失望🥲 食落就幾好味嘅👍🏻⚡️巴東牛肉A.O.P 牛角包 $54巴東牛肉辣辣地，幾淋，夾喺牛角包度幾好食😋 ⚡️印尼炒飯 $66印尼炒飯可以揀要唔要辣，都幾辣下🥵旁邊有蝦片不過份量較細🥺⚡️椰汁紅豆冰 $27椰汁味濃郁，好飲😍

喺尖沙咀剪完頭髮順路就黎到呢間主打印尼同埋東南亞菜式既餐廳，雖然係樓上鋪，但係舒適既位置同埋透光☀️既窗戶，加埋好多唔同既木製藝術品，🎨令到成個環境好Chill，十分適合同fd食個lunch傾下計！！😆 香濃惹味醬燒雞脾飯（$61）🍗大大隻既嫩滑雞脾搭配上香濃既醬汁，食起身味道甜甜哋，加埋面上既炸蒜🧄，為成個飯增添咗唔少口感。重點係雞脾好容易拆肉，食起身好放方便！！ 峇里式豬肋骨飯（$61）🐷豬肋骨同雞脾一樣非常容易拆骨，加埋香氣十足既咖哩🍛醬汁，撈飯食簡直一流！😍 印尼風味串燒（$35/2）🐔今次叫咗兩串雞軟骨串燒，雞軟骨口感唔錯，好有咬口🤤，加埋店家提供既沙嗲醬，更顯印式風味。 彩豔椰糖雪糕多士（$44）雪糕可以揀椰子或者海鹽🍦，今次就揀咗海鹽，麵包🍞既口感因為融化緊既雪糕變的軟糯，入口即花，忍唔住想encore多一份tim！！😚 藍花之伯爵茶（跟餐$17）🍵伯爵茶表現就一般，同其他店家提供既嘢飲相比，比較冇競爭力，推薦叫其他嘢飲。

喺佐敦山林道發現咗一間隱世食印尼菜嘅小店～ 小店嘅裝飾係簡潔街頭風格～ 我哋叫咗馬拉盞炒通菜，不變-招牌巴東牛肉飯，峇里式燒豬比高，印尼樽仔花茶同埋串燒雞肉～ 點菜嘅時候發現餐廳都幾用心咁去玩下菜式名字嘅食字～ 好似好似比高，吃不停口，彩艷椰糖咁～ 啲名字都幾有特色！不變-招牌巴東牛肉飯應該就係只傳統印尼做法嘅巴東牛肉飯既意思～ 巴東牛肉好好味～ 炆到好淋好香口～ 配合埋青瓜同埋蕃茄仔一齊食，真係好似去咗旅行咁！馬拉盞炒通菜真係好好味～ 健康又啱送飯！幾有特色嘅就係峇里式燒豬比高啦～ 比高烤到好香口～燒豬都好好味！個醬汁都好有特色！印尼樽仔花茶真係好似我哋細個飲玻璃樽嘅豆奶咁，係一個年代嘅回憶～串燒雞肉都燒得好好味～ 個雞肉幾有層次口感！

Intro: 尖沙咀有一間食印尼菜嘅樓上舖，喺香港真係好少有，而價錢都好公道，環境都坐得好舒服！___________________🍽 香濃惹燒雞脾飯 ⭐️ 8/10💰61✍🏻 原隻大雞脾好厚肉好鮮嫩✍🏻 表皮搽滿薄薄嘅沙嗲醬，唔鹹✍🏻 骨肉容易分離🍽 印尼沙嗲炒豬肉飯 ⭐️ 7.5/10💰61✍🏻 洋蔥炒得好熟易入口✍🏻 略厭沙嗲醬太多，重口味之選✍🏻 豬肉份量正常，撈飯一流🍹熱情果汁/芒果汁 ⭐️7/10💰跟餐加配12✍🏻太高糖，成22g/100ml✍🏻甜度蓋過應有嘅酸味，但又唔甜___________________🏠 峇里堂Bali Town📍 尖沙咀彌敦道176號The Nate3樓⭐️Score: 7.75/10

/ 良 心 特 色 印 尼 菜⋆ 必 試 巴 東 牛 肉 /꧁峇里堂 𝗕𝗮𝗹𝗶 𝗧𝗼𝘄𝗻💛꧂ #黃店推介𝘉𝘰𝘰𝘬𝘮𝘢𝘳𝘬了好一段時間的小店但每次去尖沙咀的時候都遺忘了這間不起眼的樓上店峇里堂前身是峇里餐廳 顧名思義是賣印尼菜 至今已經經營了47年 近年由第二代接手經營同時𝘳𝘦𝘣𝘳𝘢𝘯𝘥 易名峇里堂主廚是如假包換的印尼人 所以味道絕對正宗食完令我更想去疫情前計劃要去的峇里(｡ ́︿ ̀｡)༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄ꔚ不變∙招牌巴東牛肉飯 $𝟽𝟶 (金貝飯 +$𝟾)食印尼菜點可以無巴東牛肉牛肉經長時間燉煮 肉質非常軟腍 醬汁由十多種香料和椰奶慢熬而成惹味且甜甜的好適合下飯我們還特意轉配了金貝飯 確實有淡淡的香茅味 不過薑黃就沒有很明顯 (𝘸𝘩𝘪𝘤𝘩 𝘪𝘴 𝘨𝘰𝘰𝘥, 我不喜歡薑黃味𝘩𝘢𝘩𝘢)喜歡食巴東牛肉的🦦表示呢間味道好掂！ꔚ雙色咖央多士 $𝟹𝟿非常邪惡( ･᷄ὢ･᷅ ) 好久沒有將牛油直接放入口 (呼—)入口即化的程度是來不及悔疚就一口吞了 不過不膩配埋咖央醬更是香滑可口 🦦表示比蘇媽蘇媽的好味但我就覺得多士偏薄身 口感差一點點ꔚ 特製峇里式串燒 $𝟺𝟼ꔚ 雞肉串燒 $𝟹𝟻特製串燒用魚和蝦

峇里餐廳，在很久前已經開店，好吃又不貴～試一試喔。店子為印尼菜咖啡店～美食區人流亦多，餐廳座位也不少，要去要早點喔～要吃珍多公雞冰冰～試埋這個店的特色小吃。峇里堂珍多公雞冰冰配海鹽雪糕三色冰與珍多冰是泰國及越南餐廳的常見飲品，兩者也用椰漿沖調，並加入很多餡料，所以這兩杯口感豐富的特飲經常會令人混淆。但原來這個才是最好吃，珍多冰不是一杯杯，而要一碗大大的～香濃的雪糕幼滑，加入海塩，甜中帶咸甜覺，棒，原來印尼傳統珍多冰也是以碗上，跟朋友一起吃～棒！ 沙爹炒豬肉飯愛吃惹味啲要試這舍沙爹炒豬肉飯，梅頭切絲後加入洋蔥及沙爹醬炒香，感覺很棒的香料醃製，沙爹醬也很濃。想吃傳統印尼菜，當然要吃這招牌飯，棒，少點功夫也做不到。當中有椰汁、香茅、斑蘭及檸檬葉製作，有椰香及淡淡香料味道。店子真的不錯，傳統的正宗印尼菜，招牌菜份量棒。印尼蝦片印尼蝦餅便宜又好吃蝦片是一個非常經典滋味零食。簡單，讓人感覺沒有變。一塊厚脆蝦之蝦片，味道濃郁，滿口也是蝦，令人吃到有印尼地道感覺 店子充滿很多東南亞風味。蝦片也不只於餐廳堂食，一大包也很抵～餐廳對食材的要求嚴謹，沒有用黃薑粉，使用新鮮黃薑～好棒。