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港铁尖沙咀/尖东站 N1 出口, 步行约2分钟
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电话号码
26222095
开饭介绍
刺身由日本空运直送，相当鲜甜，手打乌冬亦值得一试。
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附加资料
四人起最低消费每人＄300用餐时间90分钟
营业时间
今日营业
12:00 - 14:00
18:00 - 23:30
星期一至日
12:00 - 14:00
18:00 - 23:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
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嚟咗位于尖沙咀嘅岚山，就算系平日晚市都座无虚席，我哋叫咗佢个二人套餐$899/2位，套餐由前菜、小食、寿司、刺身、主食到甜品都展现出对食材嘅讲究，非常丰富。🥗前菜「渍物三点」有3款时令嘅渍物，味道腌制得啱啱好，唔会太酸；另外仲有「时令沙律」，用新鲜生菜、粟米、蕃茄等捞埋酸方醋汁，食落清爽开胃。🐟刺身四点刺身非常新鲜，大拖罗油脂甘香，入口即化；甜虾鲜甜爽嫩，另外仲有厚切油甘鱼同三文鱼，够晒肥美鲜甜。🍣寿司拼盘寿司款式丰富，有爽脆鲜甜深海池鱼、淡雅细嫩嘅真鲷、厚肉水嫩嘅帆立贝、幼滑回甘嘅海胆，仲有赤身同绵密拖罗蓉小卷。而佢哋嘅醋饭系用赤醋，食落更加有风味。🍗小食小食有两款，「山贼汁烧安格斯牛柳串」肉质腍嫩，牛味香浓。「唐扬萨摩鸡翼」外皮炸到酥脆，肉质juicy。🍲主食「广岛蚝味噌锅」入面有大大只嘅蚝肉，饱满肥美，味噌汤头香浓，锅入面仲有菇菌、蔬菜豆腐等配料，非常丰富。除咗锅物，仲有「黑咖喱汤猪软骨稻庭乌冬」，黑咖喱汤辛香浓郁，够晒惹味，猪软骨腍嫩，乌冬弹牙。最后仲有雪米糍做甜品。。。岚山日本料理 (尖沙咀)尖沙咀棉登径11号地舖。。
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大家成日都北上饮食，其实香港仲有好多舖头值得发掘！系尖沙咀做完Facial想食日本嘢就系附近揾下，见到岚山门口装修几靓，几有日本feel就试下la😋入到去见有$899/2人套餐，有齐前菜、刺身、寿司、主食、小食、甜品，有选择困难症嘅我就拍板唔使谂食咩啦？本身以为细细份，点知款款都大份量，3个人食都够食❗️🥗前菜：前菜有渍物三点+时令沙律，渍物有酸白萝卜、明太子沙律及牛蒡渍，今晚时令沙律系蟹籽沙律，沙律份量都好多，2款前菜酸味味好开胃🍣刺身：净系刺身都值回票价！刺身每样x2，有拖罗、三文鱼、油甘鱼、甜虾～三文鱼劲厚劲肥，入口油脂渗哂出嚟！拖罗入口即溶，鲜味十足！甜虾大大只好鲜甜！油甘鱼都好新鲜！🍙寿司拼盘：寿司拼盘卖相十足！内有：赤身、深海池鱼、真鲷、帆立贝、金日鲷、日本海胆、拖罗蓉小卷。全部都好新鲜无腥味，当中有平时比较少食到嘅鱼类，配搭都几特别，要赞帆立贝同日本海胆，前者鲜甜、后者份量超多！有成3层！满口海胆劲滋味！主食：🦪广岛蚝味噌菜锅：4只大大只广岛蚝+海量配菜，味噌锅有大量菇菌、菜、豆腐、京葱相当健康，仲有我最爱嘅水晶粉！汤底用味噌调味，唔会好浓，清新健康组合～🐽黑咖喱汤猪软骨稻庭乌冬分别有2碗，黑咖喱味相当浓郁，每条面条都挂满酱汁！猪软骨腌得相当入味，肉块松软，每样食材都唔马虎～小食：🐮山贼汁烧安格斯牛柳串：一上枱就闻到好香酱汁味，外面烧到脆脆地，内里肉质嫩滑🐥唐扬萨摩鸡翼：炸到脆卜卜好香口，鸡肉好juicy，食落有d似脆香鸡翼味🍡甜品：最后有两粒雪米糍做甜品结尾咁多款式又有高质刺身，真系超抵食日本料理！食材都好新鲜百搭，依个价钱真系抵㗎啦👍🏻岚山日本料理📍地址：尖沙咀棉登径11号地舖
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间吾中会黎棉登径 买 EricKayser 面包, 发觉附近都几多嘢食, 今次黎试日本菜先~快睇一下, 成个餐都啱食, 所以就直接叫 “岚山二人前” 了: 渍物三点 . 时令沙律刺身四点拖罗 . 三文鱼 . 油甘鱼 . 甜虾寿司拼盘赤身 . 深海池鱼 . 真鲷 . 帆立贝 . 金目鲷 . 日本海胆 . 拖罗蓉小卷刺身同埋寿司都高质!处理得好好 鲜甜美味~ 赞赞赞山贼汁烧安格斯牛柳串牛控表示满意唐扬萨摩鸡翼广岛蚝味噌菜锅蚝粒粒饱满 配埋足量蔬菜, 嗯 满足~黑咖哩汤猪软骨稻庭乌冬恰好的浓郁, 我呢个碳水怪 食得好开心!二人前 menu fyi~晚巿好快就坐满了, 最好早啲食饭/订位啊~呢度嘅同事都亲切友善, 食得自在~
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这间位于尖沙咀的餐厅，主打高质日式料理，装潢以木系和风为主。餐厅设有吧枱及雅座，适合不同聚餐需要。人气「岚山二人前」套餐，包括渍物、沙律、刺身、寿司、串烧、锅物、乌冬及甜品，一应俱全，份量十足，绝对适合有选择困难症人士。♨️岚山二人前 $899💠渍物三点💠时令沙律💠寿司拼盘刺身由日本空运直送，包括鲜红油亮的赤身、油脂分布细致的深海池鱼、爽口弹牙的真鲷、甘甜鲜嫩的帆立贝、肉质柔滑的金目鲷、入口即化的日本海胆，以及细致绵密的拖罗蓉小卷，件件新鲜吸引。💠刺身四点刺身有拖罗，三文鱼，油甘鱼，甜虾，摆盘精致，切片厚薄适中，色泽晶莹，新鲜肥美。💠唐扬萨摩鸡翼外皮香脆、肉质嫩滑，香气四溢。💠广岛蚝味噌菜锅严选来自广岛蚝，鲜味浓郁，搭配豆腐、绍菜、大葱、冬菇等丰富配料，铺满锅中，再加入味噌汤底慢火熬煮，汤底香浓微甜，滋味与暖意交融，送上暖笠笠的美意。💠黑咖哩汤猪软骨稻庭乌冬慢煮软腍的猪软骨配上浓郁微甜的黑咖哩汤底，加下滑溜弹牙的稻庭乌冬，果腹感大满足。💠山贼汁烧安格斯牛柳串以特制山贼汁烧制，味道咸香微甜，风味浓郁有咬口。💠时令甜品
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位于香港尖沙咀的岚山日本料理，是让人一试难忘的日式餐厅。这里不仅提供新鲜、精致的日式料理，还以其舒适的环境和细致的服务，为食客带来一场视觉与味觉的双重享受-一踏进餐厅，彷佛瞬间穿越到日本京都的宁静小巷。餐厅的设计以日式简约美学为主，木质家俱搭配柔和的灯光，营造出温暖而放松的氛围。墙上点缀著日式画作，细节处流露出浓厚的和风情调。服务方面，店员态度亲切且专业，还会根据客人的口味提供建议，让人感受到贴心的款待。座位安排宽敞，整体环境干净整洁，背景音乐轻柔，让用餐体验更加愉悦-菜单涵盖了多种日式料理，从丼饭、锅物到串烧和天妇罗，每一道菜都展现了对食材的尊重和对料理的用心-🇯🇵 丼饭🔸特上花鱼生丼 $248丼饭包含日本牡丹虾、碳煮鲍鱼、赤身、油甘鱼、三文鱼、日本直送鱼、鲷鱼、帆立贝、海胆和三文鱼籽，每一种食材都新鲜得令人感动。牡丹虾入口即化，甜美多汁；海胆浓郁的海洋风味令人回味无穷；三文鱼和赤身的油脂分布均匀，入口软嫩，搭配酱油和少许芥末，味道层次丰富。米饭选用日本米，粒粒分明，略带黏性，完美承托海鲜的鲜甜-🇯🇵锅物🔸 鲷鱼豆腐杂菜汤锅 $208这道汤锅是温暖身心的最佳选择。汤底清甜，带有鲷鱼的鲜美精华，却不显浓腻。鲷鱼肉质细嫩，入口即化，搭配软滑的豆腐和爽脆的杂菜，每一口都充满幸福感。汤锅的份量适中，适合一人独享或两人分享，特别适合想吃得健康又满足的食客。汤底的余韵悠长，让人忍不住一口接一口-🇯🇵 串烧🔸白活鳗 $88 /串 鳗鱼外皮烤得酥脆，内里软嫩多汁，刷上的酱汁甜咸适中，完美平衡了鳗鱼的鲜味-🔸自家制免治鸡肉棒配温泉蛋 $52鸡肉棒质地细腻，入口带有淡淡的香草味，搭配半熟的温泉蛋，口感更加滑顺，令人惊喜-🔸萨摩赤鸡肉葱串 $38鸡肉鲜嫩多汁，搭配清甜的葱段，简单却美味，展现了食材本身的魅力-🔸萨摩赤鸡肾 $38鸡肾表面微微焦香，内里保持软嫩口感，咬下去带有独特的弹性和浓郁的风味。调味恰到好处，咸香中带出一丝甘甜，完美凸显食材的原味-🔸日本鸡软骨 $28软骨烤得恰到好处，脆而不硬，咀嚼时带有轻微的弹性，令人欲罢不能-🔸焦糖菠萝 🍍$32这款甜品串烧令人眼前一亮，菠萝烤过后释放出天然的甜味，焦糖的香气增添了层次感，是完美的餐后小惊喜-🇯🇵 天妇罗🔸 炸软壳蟹 $88天妇罗是日式料理的经典，而岚山的炸软壳蟹绝对是亮点。外层的面衣轻薄酥脆，完全不油腻，咬下去能感受到软壳蟹的鲜甜和多汁。搭配鲜柠檬汁和天妇罗酱汁，味道更加丰富。这道菜的火候掌握得恰到好处，充分展现了师傅的功力-岚山日本料理无疑是一家让人惊喜的餐厅。从环境到服务，再到每一道菜的呈现，这里都展现了对日式料理的执著与用心。食材新鲜、烹调精致。如果你正在尖沙咀寻找一家正宗又高质的日式餐厅，岚山日本料理绝对是你的不二之选
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