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今日营业
11:30 - 23:30
星期一至日
11:30 - 23:30
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台式火锅吃了几间，但这次的值得推荐入座前先点好汤底，这次我点了鸳鸯锅，包含两款汤底：牡丹美人锅（靓靓花胶）喝汤也觉得自己变美了，十分浓郁好味道海带鱼骨豆腐清汤（全新汤底限时免费）这款是店员推介，味道不错这两款汤底各有特色，牡丹锅的香浓与海带清汤的清新互补不足呢。套餐包括的澳洲和牛我点了2遍，肉质鲜嫩，非常适合火锅的烹煮方式，瞬间吸收汤底的精华，跟朋友都吃过不停这里的小食选择相当丰富，特别是推广的澎湖美食，我特别推荐的几款：夜市盐酥鸡：外脆内嫩，香气四溢。鬼马油炸鬼：口感独特，令人惊喜。金沙虾球：鲜虾搭配金沙，味道绝佳。黄金酥虾：外皮酥脆，虾肉鲜美。脆炸鸡卷：搭配特制酱汁，风味十足。山见和牛蛋饺：薄薄肉馅多，值得一试。黑糖豆腐花：甜而不腻，是完美的甜品选择。眷村-台湾拔丝葱抓饼：嚼劲十足，口感层次丰富。芝麻虾多士：搭配香脆的多士，令人回味无穷。火赏梳打：清新解腻，完美的搭配，火锅非常适合。还有可以自助的超大饮品柜，各款甜品，不同小吃，多种类雪糕，及火锅品... 这次的台式火锅体验非常满意，汤底与食材都让人惊喜啊！结帐后，还有金币夹波波，有不同的优惠券啊。📍山见台式火锅葵芳兴芳路223号新都会广场4楼484-487号舖
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餐厅主要以传统台式装修为主，门口有个火车邮筒，劲似去到九份十分火车站咁嘅场景。咁啱餐厅做紧以台湾澎湖为主题嘅「澎湖游」，会再有多啲特色台湾地道小食可以选，汤底就可以加钱拣古早药膳牛骨汤。钟情台湾小食嘅我，一于入去试试。我哋拣咗level 4特选澳洲和牛海鲜120分钟吃到饱套餐，有成74款选择，汤底就拣咗鸳鸯汤底，分别系养生药膳鸡汤汤底及椰子鸡汤底。养生药膳鸡汤底材料有当归、枸杞、人参及红枣等，味道浓郁，补身一流。另外椰子鸡汤底加入椰青水及片片椰子🥥，鸡肉清甜嫩滑，感觉冇咁热气。澳洲和牛肩胛肉眼开我嘅至爱，放入汤底熨四至五秒食得，肉质嫩滑，牛香味浓。其他牛主要有几种：封门牛柳、卡乐beef(牛五花)、牛扑肉及牛小排。海鲜方面，选择亦好多，我特别点咗鲍鱼、海参、墨鱼滑、澎湖虾滑、大虾、鲩鱼片及花胶等。打边炉材料方面，一般嘅丸及蔬菜都有，我觉得较特别嘅系竹笙配虾滑及响铃鱼子虾滑卷，出边比较少见，个人较喜爱麻辣鸭血。熟食区选择繁多，包括台式卤肉饭、台式烤肠、茶叶蛋、咖喱角、卤水豆腐、面线、澎湖海鲜粥及炒饭等。除咗熟食区，钟情台式小吃嘅我点了多款台式小食，即叫即做，例如蚵仔煎、葱抓饼、盐酥鸡块、一口生煎包、荔枝虾球、鹅肝酱多士、芝麻虾多士、金沙虾球及黑糖豆腐花等。当中，我特别喜欢澎湖海鲜粥，足料之余入面好多蚵仔，粥煲得绵绵的，诚意之选。食完埋单，原来唔同嘅Level套餐可以得到唔同嘅代币去玩夹公仔，食饱饱有得玩，最后夹到小匙扣一个。店员仲俾咗一张明信片我哋，入落佢哋呢个邮箱可以帮我哋寄俾朋友，成个体验唔止饮食咁简单，充满着种种台湾风情。
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主打台湾风味的火锅放题店.提供多款「吃到饱套餐」由基本款到殿堂级和牛海鲜都有。丰俭由人。汤底选择也非常丰富。香港有多间分店。//古早药膳牛骨汤底汤色金黄透亮.浓郁.药膳香气十足.带有淡淡药香与牛骨的甘甜味。//Lv4 特选澳洲和牛大理石油花分布均匀.风味浓郁.肉质细致.入口即化. 还有好多款牛肉可以选择。//新鲜海鲜刺参：身上密集坚挺的刺状突起而得名.被誉为「海中人参」肉质爽滑有嚼劲。脆卜卜的感觉.具有补肾益精的功效。//多款台式饮品小食味道很好//推荐海鲜粥：鲜味十足。//台式卤肉饭：地道美食
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餐厅主要以台式火锅放题为主打，提供50多款自助食物任添，装潢用上火车做主题，提供卡位雅座，坐得舒服。门口有个邮筒可以帮顾客寄明信片，而明信片上竟然系优惠券，可以介绍亲朋戚友嚟食。餐厅做紧台湾澎湖主题，除咗提供台湾特色多款小食，仲可以加钱转古早药膳牛骨汤，绝对值得一试。我地拣咗Level 3极品套餐100 分钟食到饱，汤底拣咗鸳鸯锅分别系古早药膳牛骨汤和风味沙茶火锅，药膳汤底有杞子，当归、人参、红枣非常补气血。沙茶汤底带有浓厚花生酱香，浓郁而清甜。卡乐BEEF、月见封门柳、薄切牛舌芯、美国谷谷黑毛猪、澳洲羊肩肉、牛百叶、肉质嫩滑，牛香浓郁，所有肉类都好新鲜，多吃几盘都回本。海鲜方面福隆沙白，胀卜卜，好饱满！浸落药膳汤底，沙白变得非常清甜。打边炉材料，除咗一般的水耕菜，仲有虫草花得多种特别丸类，响铃，鱼子虾滑，点少得有台湾麻辣鸭血。熟食方面款式众多，有台式卤肉饭、台式烤肠、茶叶蛋卤水豆腐、澎湖海鲜粥等，仲有独家专享10款台式小食，例如有蚵仔煎、葱走饼盐酥鸡饭、一口生煎、黑糖豆腐花，芝麻虾多士、仲有黑糖豆腐花，豆腐花非常嫩滑加埋甜度适中黑糖，完美。饮品除咗自家茶饮仲有套餐赠送的珍珠奶茶🧋和火掌梳打汽水🥤。仲有台湾特色姜母茶。甜品时间当然唔少得有榴梿雪条，香港制造特别口味雪糕，仲有自助区可以任食芋圆。总结：非常抵食 性价比高台式火锅有得玩有得食 位于新都会内非常方便
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我于今日（2025年6月1日）晚上7:30 。在葵芳山见台式火锅分店用餐，遗憾的是此次用餐体验让我非常不满，以下几点问题：1. **啤酒供应问题：** 超伏 我在入座前并未被通知贵店没有啤酒供应。事前我都知道是另外收费，无问题 。但当汤底上桌后，我才得知啤酒售罄（会唔会早得滞？才7:30，仲要系星期日）。如果我事先知道没有啤酒，我会选择其他餐厅，因为打边炉没有啤酒我都系第一次 。让我感到非常非常失望，冇啤酒酒你应该早啲讲 。有得选择，我想即走。 我都算是贵集团嘅常客，我印象我上年惠顾同系葵芳分店山见，那时雪柜都会有百威啤酒供应 。我不知道系呢间葵芳分店没有啤酒，还是全线山见都没有2. **食品售罄问题：** 我于7:30入座，但未到8:30便发现多款食品已经售罄。这样的情况让我感到非常不满，因为我期待Lv 4能够尝试各种菜品，而不是在用餐期间只能选择有限的选项。3. **环境卫生问题：** 我发现我所在的Level 4以上用餐区出餐位门口有一个大型垃圾桶，专门用来放厨余垃圾。由于我坐在附近，这让我在用餐时感到视觉上不佳，影响了整体的用餐体验。 以呢个价钱（Lv4)出边仲有好多更好既选择，山见品牌好似越做越差
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