山本屋 (海運大廈)

营业中

休息中

This traditional udon restaurant offers an authentic Japanese dining experience. If you visit the shopping center around 6 PM, you can usually avoid any queues. Their udon dishes are truly delicious and highly recommended. It's definitely a must-try if you're in the area. I highly suggest giving this place a try. The waiters are very helpful and polite.

這家烏冬店的優勢在於它的地理位置和舒適的環境。靠窗的位置讓客人可以悠閒地欣賞到維港的壯麗景色，無論是白天的陽光還是夜晚的燈光都非常迷人。作為一家百年老店，這裡的烏冬面條特別有名，值得一試。傳統的製作工藝和新鮮的食材相結合，保證了每碗烏冬的美味和口感。無論是湯底還是配料，都是精心挑選，讓人回味無窮。總之，這家烏冬店不僅提供美味的料理，還能讓人享受悠閒的用餐氛圍和美麗的景色，非常值得推薦！嚟海港城要嚟試🥰

名古屋風味☺️烏冬煙韌，好食，喜歡清淡嘅朋友仔可以選擇鰹魚清湯。重口味嘅朋友仔可以選擇味噌湯☺️☺️仲有名古屋特產雞翼山🐥🐥窗邊可以望住靚靚嘅維景🌃🌃可以一試

今次點咗安格斯牛肉烏冬，搭配鰹魚湯底，簡直好吃到爆！首先，牛肉非常嫩滑，咬下去的時候，肉汁瞬間在嘴裡爆發，讓人不由自主想再來一口。這種質感真的很難得，特別適合喜歡肉食的人。湯底方面，鰹魚的味道濃郁又鮮甜，喝上一口就能感受到那種暖意，讓人心情瞬間變好。這湯底的調味也很到位，不會過鹹，反而讓人想一直喝下去。最讓我驚訝的是那手打烏冬，口感彈牙，咬下去有嚼勁，和湯底的結合真是一絕。每一口都是滿滿的幸福感，讓人根本停不下來。

山本屋是一家主打烏冬的日式餐廳，位於香港大圍圍方商場。這裡的烏冬口感煙韌，湯底濃郁，特別是黑豚肉烏冬，肉質鮮嫩，湯頭清甜，令人回味。裝潢充滿日式風格，環境乾淨舒適，讓人有置身日本的感覺。服務態度良好，出菜速度快，適合想要快速享受美食的食客。整體而言，是一家值得一試的烏冬專門店山本屋是一家主打烏冬的日式餐廳，位於香港大圍圍方商場。這裡的烏冬口感煙韌，湯底濃郁，特別是黑豚肉烏冬，肉質鮮嫩，湯頭清甜，令人回味。裝潢充滿日式風格，環境乾淨舒適，讓人有置身日本的感覺。服務態度良好，出菜速度快，適合想要快速享受美食的食客。整體而言，是一家值得一試的烏冬專門店

吃飽才搞清楚，原來不是三小屋，怪不得沒有拉麵。進入門店時受到日式招呼，情緒價值到位。大約八時，入座大約80%，窗口位都滿了。主要食品點了五目煮烏冬，以及蝦天婦羅平烏冬。前者配搭老店傳統味噌，這就太鹹了吧，同時也配搭了泡菜。天婦羅的主食也是輕微的鹹了。甜品方面分別叫了日式芒果布甸及杏仁豆腐布甸，都市合格作品。價錢方面算是挺經濟的，因為主食不到100元。如果喜歡烏冬又食得鹹，我就介紹你到這裏，烏冬質量是ok的。

一入嚟就已經喺度講普通話，但好明顯我唔係我已經講緊廣東話，都要用普通話講嘢 真係不知所謂 仲要勁粗魯冇禮貌 啲嘢食其實唔好食囉，都係嗰啲急凍嘢 唔好去 真心好差 除咗個景靚乜都冇

留言送飲品最近在一家有海景的麵店品嚐了一碗烏冬麵，令人滿足。粗厚的手打烏冬麵條煮得恰到好處，口感Q彈，每咬一口都充滿嚼勁。麵條浸在熱騰騰、濃郁鮮美的湯底中，搭配軟嫩的魚板、新鮮的蔥花，風味更上一層樓。這碗烏冬麵讓人回味無窮，推薦給愛麵之人！但肉量不多 未必會飽

相信最近好多人會去行吓海港城🤣🤣🤣 我都唔例外～ 肚餓，都搵到又抵又好食嘅日本百年手打烏冬～ 吉列豬扒鍋燒烏冬 味噌湯 ⭐️⭐️⭐️⭐️窩燒嘅烏冬可以選擇湯底口味，分別有招牌咖哩、傳統味噌、黃金鰹魚清湯～ 既然有百年歷史，梗係試吓傳統味噌口味～ 手打烏冬圓方形，非常彈牙😋 鍋燒特別滾熱，見到特別興奮～吉列豬扒外層鬆脆，包住豬扒唔鬆散，非常正宗～ 厚肉得嚟又夠腍，係返鄉下食到嘅味道👅北海道白樺豚平烏冬 ⭐️⭐️⭐️⭐️平烏冬可以揀冷或熱～ 但熱嘅就只有清湯口味～ 天氣太熱，我就揀咗冷食～ 同鍋燒嘅手打烏冬唔同～ 烏冬形狀如闊條麵，比較扁平～ 冷食都有一小碗鰹魚冷汁，食前沾一沾作調味，令烏冬味道更好～ 白樺豚唔知係咪熟過龍，入口比較嚡，但好有肉味～ 拌菜有天婦羅脆脆同大量蔥，加添咗香氣，味道更有層次👍🏻 另外仲有一塊甜腐皮，好好食黑赤雞翼山都好想食～ 仲要得尖沙咀店限定～ 下次約多啲朋友一齊嚟，食完再話俾大家知！😆

烏冬真係超級好食，係我嘅心頭好！一啖落口，嗰種彈牙嘅口感，滑溜溜又帶點嚼勁，簡直係食壇嘅 MVP！配上味噌湯底，哇，味道啱啱好，唔會太濃烈或者太鹹，帶住一陣微甜同鮮鮮嘅 umami，襯托烏冬嘅質感，食到停唔到口！熱辣辣嘅湯烏冬，特別喺凍天食，暖胃又暖心，湯頭滲入麵條，每一啖都係享受。夏天就試吓涼拌烏冬，清爽開胃，配點醬油同芝麻，食落清新又唔膩。最好仲要加啲配料，例如新鮮蔥花、脆口海苔，或者一塊香噴噴嘅炸天婦羅，啖啖都係層次感，食到好滿足！唔止咁，烏冬仲好 versatile，無論係日式風味，定係加啲港式元素，例如麻辣湯底，都一樣咁正。總之，無論係同朋友去食，定係自己一碗過癮，烏冬同味噌嘅組合真係無得彈，絕對係人生必試嘅美食！

山本屋烏冬以其獨特的風味和豐富的口感深受食客喜愛。店內的烏冬麵條厚實而有嚼勁，每一口都能感受到麵粉的新鮮與彈性。湯底鮮美，通常以高湯為基礎，搭配精心熬製的醬油，融入了濃郁的海鮮和蔬菜的鮮香，令人一試成主顧。此外，店內的配菜如豆腐、蔬菜和肉類新鮮可口，為整碗面增添了層次感。尤其是配以特製調料，更能激發出烏冬的香氣，令人垂涎欲滴。環境方面，山本屋的氛圍溫馨舒適，適合朋友聚會或家庭聚餐。總體而言，山本屋烏冬不僅在味道上出色，其用心服務也讓人倍感溫馨，絕對是烏冬愛好者的必訪之地。無論是饕餮大餐還是簡單的午餐，山本屋都能滿足你的味蕾。

烏冬的麵條咀嚼感十足，不會過於軟爛。湯頭清淡又鮮美，能夠充分襯托出麵條的風味。平時喜歡麵條的人不妨嘗試不同的烏冬風味！性格比高的烏冬，熱騰騰上菜，適合秋冬天，最好不過～

香港山本屋是一家主打日式拉麵的小店，位於銅鑼灣鬧市，裝潢簡約卻充滿和風氣息。招牌醬油豚骨拉麵湯頭濃郁而不膩，叉燒厚切軟嫩，溏心蛋火候恰到好處，麵條彈牙有嚼勁。另外，他們的唐揚炸雞外脆內多汁，搭配特製醬汁非常開胃。雖然店面不大，但服務親切，價格合理，是附近上班族和拉麵愛好者的熱門選擇。整體而言，山本屋性價比高，值得一試！

入座安排妥當，唔使等位，店員非常有禮貌，烏冬唔咸，關東煮好入味，可以encore。烏冬新鮮熱辣，味道剛剛好，唔太咸又唔太淡。好岩一家大小去食，非常推薦俾大家食。

每週都要下來吃的烏冬，個人覺得湯烏冬比平烏冬更好吃，咖喱湯烏冬很無敵，咖喱很濃但不會很鹹，烏冬有彈性，吉列豬扒組合起來簡直完美，一般會加一些年糕，吃起來更滿足，香港最好吃的烏冬。