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🤣真•不专业食评 唔识啲专业术语 母女二人世界求其入咗嚟 见到虾汤即点 嘢食嚟到肚饿到唔记得影相首先卖相好靓😍虾汤味噌汤底浓而不腻！🤤餐厅出面有得睇师傅手打乌冬 食落真系好有口感！母亲自己都做餐饮 都赞呢度服务态度都好好👍🏻唯一可惜嘅系无坐到海景位～有机会再嚟呢头会再帮衬！加埋一埋单$260 系海港城入面嘅餐厅 有得望海景 呢间嘅价钱真系算非常合理🙂↕️
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终于食到啦，门口大排长龙，等左大半个钟先入到，唔饿都要order 两个乌冬，一场黎到紧系试下佢1。安格斯牛肉手切锅烧乌冬配自家鲣鱼汤2。吉利猪手切锅烧乌冬配老店传统味噌汤但好可惜坐唔到窗口位，下次要等到有窗口位
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手打乌冬配上味噌汤底真系好好味，已经回头帮衬咗好几次！如果钟意素食，可以试吓野菌乌冬，特别一提，冷食热食都得，几有特色～不过美中不足嘅系牛肉乌冬嘅牛肉份量偏少，当晚餐食的话可能未必够饱。
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尖沙咀山本屋系一间好有历史嘅名古屋乌冬店，乌冬系手打嘅，好弹牙同滑溜。佢哋用咗独特嘅砂锅慢煮方法，令味噌汤底更加入味但又唔会太浓，好啱香港人嘅口味。鸡翼炸得够香脆，肉又嫩又多汁，吉列猪扒都好正，外层金黄酥脆，食落去啲猪扒好juicy。环境舒服，可以坐窗边睇住维港海景食乌冬，感觉超正，啱晒想嚟一边食好嘢一边chill嘅人。整体嚟讲，山本屋真系值得一试，系尖沙咀嘅好去处！
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今日嚟到海港城呢间人气店，果然无令人失望！食物质素相当出色，汤底浓而不腻，食材新鲜有惊喜。尤其欣赏佢哋嘅烹调心思，每道菜都保持到传统风味之余，又有细致嘅现代感。环境舒适宽敞，服务细心周到，价钱合理，绝对系值得再访嘅好地方！推荐俾钟意日式料理嘅你～👍#海港城美食 #日式食堂 #山本屋 #高质料理
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