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怀疑呢间野所有辣嘅食物都系用同一种辣椒油加出黎，系真系加，佢冇用其他方法去煮个辣味出黎，净系靠自己捞返落去然后成碗野油晒。个调味又差，叫个酸辣粉，个酸味就好明显食到得个醋味，冇话攞唔同调味料去丰富个味道，都唔系完全冇嘅捞埋辣椒油就辣椒油有辣椒油味醋有醋味啰，唔系好味嘅酸辣粉。里面啲肉碎都冇咩酱嘅味，冇令到个酸辣味嘅味道提升，好似肉碎个味都系分开嘅咁。蒜泥白肉加辣之后，又系𠮶个辣椒油又系𠮶个味真系唔系我肚饿，应该食唔到咁多，但系真系唔好食
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📍Yoho mall food court山城小面单人套餐$72 🍜面食+小食+纸包饮品🥤🍜面食拣左山城牛肉面（微辣）跟薯粉面份量够大，牛肉炆得唔腍好硬身下，真系𡁻到牙都软，汤底辣辣地好夹薯粉🥢小食拣左蒜蓉白肉🐷薄切猪肉片好爽口，配上特制酱汁大量蒜泥好鬼惹味，食完有口臭😂店舖只得一名职员又要收银又要渌面，所以态度一般，而且等候时间比较耐。
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嚟到呢间餐厅，真系喺食到几个惊喜！佢哋个酸辣粉，酸酸地搣开我个味蕾，薄薄嘅汤底透露出𠮶种阵阵酸劲，同一啲啲辣椒咁融合得几好，真系几够晒醒胃。而且佢个汤唔似啲市面上𠮶啲呀，好有层次，试吓之后净系一个词形容：正！佢哋个牛肉刀削面㗎，啲面好有咬劲咁，每一啲粗粗地，尝落去弹牙得嚟吸汤，汤底够哂香，一啖牛肉一啖面，个舌头郁唔停。至于啲牛肉就真系软滑得嚟多汁，成碗食落去嘅感觉就系过瘾，心里头暖笠笠，块面都会笑嘻嘻。再嚟就系随餐𠮶碟口水鸡翼。老实讲，我觉得佢哋嘅鸡翼挞少咗啲料，唔够呛口，味道都算平平，就啲没有𠮶种好想一再回味嘅吸引力。总括嚟讲，酸辣粉同埋牛肉刀削面绝对系呢到嘅明星，如果鸡翼再够料啲，咁就真系正中红心！仲有，记得同几个朋友一齐黎食，份量大到爆，一个人黎恐怕撑爆肚嘅！😋👍🍴
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这道菜的担担面🍜非常有嚼劲，粗面口感弹牙，配合著浓郁的辣汤（中辣）🔥、肉碎和花生碎🥜，味道非常香辣可口。而蒜泥白肉则是用猪肉煮熟后薄切，佐以蒜泥、酱油和芝麻油，口感鲜嫩多汁，味道鲜美，蒜泥份量非常多，口水汁够香辣，非常适合搭配担担面一起食用。此外，渝港担担面餐可选择其他，例如拍青瓜，口水鸡翼等，可以根据个人口味进行选择。十分推荐爱吃辣的试试。🔥
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星期五夜晚，谂住快食之后行下街，就去咗food court ，scan枱上唧qr code就可以落单，几方便！天气热所以就拣咗呢间有凉面食，而且价钱都好抵跟住恶梦就开始，友人食嘅另一间烧味饭已经到咗一阵，我见咁耐都未有就出去问吓姐姐，开头阿姐用唔咸唔淡嘅广东话问我点咗啲咩，讲完俾佢听，佢就走去整其他嘢，咁我就继续企喺旁边等。前面拎完餐个女仔有礼貌地同姐姐讲，啲辣椒油冇哂，可唔可以fill啲出嚟俾佢毕，姐姐应完佢又继续做其他嘢，女仔过咗阵又再问阿姐，阿姐突然爆发，用普通话劲大声问佢到底想要乜嘢，话自己好忙好唔得闲招呼佢冇辣椒油呢啲咁小事😨个女仔都好无奈咁望咗我一眼，阿姐就呼喝叫女仔拎个碟俾佢装😨跟住阿姐就走去收钱，带住只蓝色手套收钱找钱，之后直接用同一对蓝色手套执凉面配料🤮面底，鸡丝，青瓜全部都用手拿🤮大佬呀，明白你好忙唔得闲换手套，咁你可以用钳仔夹食物🤮你咁样我同直接奶张银纸有乜分别🤮之后我当然都系被呼喝一轮先拎到我个餐，已经冇哂胃口，谂起啲银纸，再望下自己碗面🤮疫情虽然已经过去，但你做得饮食，仲要系open kitchen ，呢啲咁基本嘅门面嘢，你都做好少少吖，仲要不停俾你用普通话呼喝
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