影片
最近食滞左，所以最啱饮返几杯清爽嘅德国Riesling消下滞！ 🥂我果日饮左呢两支，有兴趣你都可以去 watson's wine 试下！🥂Wegeler Bernkasteler Badstube Riesling Kabinett 2016 🥂Wegeler系一间历史悠久嘅德国家族酒庄，传承已经4代，葡萄田主要系Rhine同Mosel。大家都知德国Riesling有唔同甜度，而Kabinett就系当中较为轻盈嘅一种，非常平易近人。呢支Wegeler嘅Kabinett风格微甜，配上Riesling标志性嘅酸度，非常平衡。而且佢余韵悠长、活泼，最后仲带点咸味，作为餐前酒可以令人食欲大增。Gunderloch Nackenheim Rothenberg Riesling GG 2016 🥂（Robert Parker’s Wine Advocate 93+ points）认住「GG」呢个字，佢系用嚟标签德国来自指定顶级葡萄田最佳嘅白酒，要符合多种条件，而且仅限于干身(唔甜)嘅酒款。呢支Gunderloch嘅GG 2016香味成熟，但又活泼、浓郁，带Riesling独特嘅火石味。入口非常纯净，唔甜，而且集中度非常高，结构紧实，余韵微微嘅咸味令人感觉意犹未尽，想一饮再饮。
继续阅读