尼泊爾美食的食记– 香港上环的尼泊尔菜

Gourmet KC

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正月十七‧晴來這裡，多是一心來吃豬雜湯及煎粿，但見有這一間新開的尼泊爾菜餐廳，看台前幕後也好像對辦，就一試。除了尼泊爾菜的全餐，也有賣意粉的歐陸午餐，切合不同的口味。一場來到，就來個全餐吧！食物是盛在一個分幾格的大盤子上，內有豆及雜菜沙律、主菜及烤餅。先吃豆子，煮得稔，香料味道濃烈，感覺地道。沙律菜則是西式做法，沒有什麼可吃之道。主菜選了羊肉，用上的是羊腿肉，切丁方再混和蕃茄及紅辣椒，吃起來辣中帶點酸味，亦吃到芫荽籽及丁香的味道，配合起羊肉，是幾有風味；配上的烤餅是薄薄的，乾身又脆口，用來點羊肉汁，也很不錯。餐後飲品選了杯芒果lassi，喝起來芒果味道假假的，也很甜。要加錢才可以叫此味，要杯凍檸茶還好。埋單42蚊，想轉轉口味，一試無妨。

正月十七‧晴

來這裡，多是一心來吃豬雜湯及煎粿，但見有這一間新開的尼泊爾菜餐廳，看台前幕後也好像對辦，就一試。

除了尼泊爾菜的全餐，也有賣意粉的歐陸午餐，切合不同的口味。一場來到，就來個全餐吧！食物是盛在一個分幾格的大盤子上，內有豆及雜菜沙律、主菜及烤餅。先吃豆子，煮得稔，香料味道濃烈，感覺地道。沙律菜則是西式做法，沒有什麼可吃之道。主菜選了羊肉，用上的是羊腿肉，切丁方再混和蕃茄及紅辣椒，吃起來辣中帶點酸味，亦吃到芫荽籽及丁香的味道，配合起羊肉，是幾有風味；配上的烤餅是薄薄的，乾身又脆口，用來點羊肉汁，也很不錯。

餐後飲品選了杯芒果lassi，喝起來芒果味道假假的，也很甜。要加錢才可以叫此味，要杯凍檸茶還好。

埋單42蚊，想轉轉口味，一試無妨。