468
8
3
港铁佐敦站 A 出口, 步行约5分钟 继续阅读
所有分店 (1)
电话号码
26776488
开饭介绍
主打:海鲜料理,烧烤,火锅,私房菜 推介自家之作:鲜炸响铃,金不换黄金虾,酒香鲍鱼以及各款新鲜精选 该店采用无烟环保的火锅炉,吸走油烟去除燻眼刺鼻的蒸面感,火锅後身上亦感到舒适乾爽,减低室内气温为环保出力 继续阅读
营业时间
今日营业
17:00 - 02:00
星期一至日
17:00 - 02:00
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付宝 现金 美国运通 银联 微信支付 OpenRice Pay
座位数目
70
其他资料
网上订座
深夜营业
Wi-Fi
酒精饮料
自带酒水
切蛋糕费
包厢
泊车
电话订座
赏订座积分
外卖服务
加一服务费
电视播放
当面支付
有关奖赏计划
食记 (498)
等级4 2021-06-11
1070 浏览
一直都好想试,因为好多朋友食过都推介。今次放工同朋友2个人嚟试火锅。⚠️星级之选套餐抵食,2个人以上就可以叫⚠️店舖唔算大,所以预先订座会稳阵啲不过今日唔算好肚饿,所以就单点。火锅汤底-姬松茸冬瓜汤 拼 血池麻辣汤汤底好多料,饮个汤饮到阵松茸味。个麻辣汤都真系会麻,辣得嚟唔系死辣,好锺意,仲系咁饮个汤😂脆鲩鱼片好新鲜,冇乜骨,肉质弹牙,份量又多,每个人食到5-6块黑豚肉片油脂分布好靓,又好有心思咁砌得咁靓食落口猪肉味浓,唔会好油,又唔un,好味!台式鸭血好滑嘅鸭血,配埋个麻辣汤系一流,真系好似台湾食到嘅味道四式丸尚盛四款丸都好特别,唔系一般嘅牛丸墨丸。黑松露猪肉丸系一放入就有好浓嘅黑松露味~手打丸好弹牙,每一款嘅馅料都令口感更丰富。田园盛(有机蔬菜🥬)份量好多,够3-4个人。虽然唔系萝卜嘅季节,但都竟然好甜,吸埋啲麻辣汤/松茸汤都好正!粟米🌽又甜。蕃茄加左落麻辣汤,食落去有麻酸嘅效果,一流!平时去谭仔都最锺意食蕃茄麻辣汤😂。整体真系好满足,叫套餐嘅话就可以试好多款式。下次再嚟会试多啲佢嘅海鲜。 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
等级4 2021-06-02
666 浏览
夜左收工唔知食咩好,黎左佐敦呢间食火锅蒸锅试试呢度地方唔系好大但系座位都比较阔落所以同朋友聚餐嘅话都唔使怕会太迫无自己空间~座位较少最好预早book位啦~因为唔食得辣所以拣左清淡既姬松茸冬瓜汤底几锺意呢个好阔又浅既锅底设计,几易夹餸。本身汤底几清甜,姬松茸数量多,连埋冬瓜粒同猪肉粒有啲似食紧清淡版嘅冬瓜盅~如果想食清清地嘅朋友可以拣呢个因为唔系好肚饿所以肉量无叫好多,叫左黑豚肉片,一碟系2人份量,脂肪同肉比例大概3比七,啱我呢d唔想食太肥但又唔会好鞋口嘅豚肉,因为清汤底所以肉味唔会被遮盖双拼饺子同鲜打虾丸都系各有八粒,每人试少少,个人较喜欢鲜虾丸,口感好爽弹又咬到少量虾肉粒。呢度配料系可以自己沟的,豉油唔会太咸加左芝麻同炸蒜粒几香每位酱油系$30呢度有好多酒类例如清酒可以拣,我唔饮酒嘅话就推介饮呢度自家制嘅洛神花蜂蜜茶,一升可以倒好多杯! 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
等级4 2021-05-02
1035 浏览
四围揾好嘢食嘅朋友推介呢间尚鲜海鲜料理,话值得一试。料理店铺由佐敦港铁站行几分钟就到,交通方便,容易搵到。入到去,服务员好窝心,先帮我哋喷消毒液消毒双手,然后安排我哋入座,再介绍啲食材俾我哋!是日火锅料理☑️锅底双拼☑️双并饺子☑️猪皮☑️鲜打四宝丸☑️菜心苗(有机)☑️脆鲩鱼片☑️特尚手切牛(中)十款调味酱油,有辣有吾辣,调出自我口味。一个tray装住上,乾净整洁,令人安心!《太极》汤底:姬松茸冬瓜汤拼麻辣汤,姬松茸有提高消化同免疫系统功能,而冬瓜就清热气。姬松茸、冬瓜同瘦肉粒材料好足。而麻辣汤底就麻麻辣辣,喜欢食辣嘅你唔好错过呀!脆鲩鱼片晶莹通透,一望就知新鲜。食落无骨,肉质鲜、脆、滑,碌耐咗都吾烂,点埋自选酱汁,更香味!鲜打四宝丸有牛肉丸、鲜虾丸、猪肉丸同墨鱼丸,每日新鲜人手打制,食得出特别爽口弹牙,味道鲜美! 木耳鲜虾云吞同西洋菜香菇饺都系每日新鲜人手包,涨卜卜皮薄隐约见到馅料。木耳丝带出爽脆口感,而西洋菜配香菇就香味浓。猪皮爽夹烟韧,含有大量胶原蛋白,吸收麻辣汤底後,好入味!有机菜心苗就幼嫩鲜甜!特尚手切牛色泽红润新鲜,切得厚薄刚好,碌一阵就食得,肉质鲜嫩充满油香而不腻。除咗火锅外,仲有套餐、而私房宴同海皇宴就必须要早一日预订。尚鲜海鲜料理卖点:食材新鲜,服务员热诚,不停为食客加饮用水同汤底,仲会主动帮客人笔走汤底上嘅浮油。朋友果然好介绍 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
ᶠʳᵉˢʰⁿᵉˢˢ ᵒvᵉʳˡᵒᵃᵈᵉᵈ 👃如果唔系fd话我知佐敦有一间叫尚鲜既火锅店,我应该成世都唔会知有一个咁既地方😂因为间野实在太隔涉。but anyway 我又再次抱住猎奇既心态去尝鲜,发现间野虽然略嫌有少贵,居然惊人地好味!首先我想讲下个汤底姬松茸冬瓜汤($94),好好饮,消暑不在话下,重点系啲冬瓜粒同小菇菇☺️真系多到一个点,我同友人食足全晚都仲有 xd 配料首推手切安格斯牛($209) 同鲜打四宝丸($86) 。前者肉味浓,而且好鲜(唔系腥),虽然你睇幅图都知佢唔够油脂感,但佢食落嗰下咬口真系啱啱好同会令人上瘾,可谓一吃难忘;後者四宝丸分别系指牛、猪、墨鱼同虾丸,四者都食得出真系手打唔系机制,因为我第一次食咁有口感既丸ssss,食落唔会太硬又唔好一咬就散,而系恰到好处。双并饺子($96) 都值得推介,饺子既内馅系西洋菜同香菇instead of平日经常食到既菜肉,云吞所用既鲜虾来自本地,大大粒配合云耳同肉碎爽口又入味。不过成晚重点真系汤底同侍应们劲殷勤嘅服务,全晚不断帮我同朋友不走浮喺煲面嘅泡泡💛🥺爱! 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
尚鲜呢间火锅🍲真系可以话由细听到大😎天气越热越想开住冷气打边炉😆收工谂唔到食咩就去食打边炉啦😛上到去,一入门口,职员就会即刻用消毒酒精喷你清洁双手,之後就会俾个餐牌你睇下㨂咩汤底,食咗咁多次,次次都会有一两款新出嘅汤底,今次就系「98三高」养生汤😯一开始我同朋友以为呢款汤饮完之後会有高血压高胆固醇高血糖🤣🤣点知原来其实佢系一种茶🍵系一种高抗氯化、高矿物箕、高山成长既茶叶,加埋新鲜既菇类,调配成嘅汤底😄本身打边炉就热气,好似配左呢个汤底,感觉健康啲😛可以食多啲都唔怕😆嘢食方面,点少得至爱既安格斯牛肉😍薄切、纹理分明,肥瘦啱啱好,正👍🏻👍🏻脆鲩鱼片大大块,冇咩血水,唔会硬,感觉新鲜切出嚟既,渌30秒左右就已经够熟,卷边,食落口好脆爽😄仲有尚鲜四宝丸,墨鱼丸、牛丸、猪肉丸全部都系新鲜手打,唔系街市一般货色👍🏻弹牙😋😋食到最後,个汤已经入晒味,就系时候食乌冬了~~呢度嘅乌冬仲要系赞岐乌冬🤩🤩吸收汤底精华,简直一流!啲蔬菜🥬都好新鲜,唔会又梅又烂咁,整整齐齐,食落都好味啲😌😌最後再试左一个串烧🍢鸡皮墨鱼丸,价钱小贵,$38得2块仔🙈不过系好脆,热辣辣,外脆内软👍🏻尚鲜真系几时食质素都维持到😄环境阔落,系灯光暗咗少少🤏最重要系冇油烟味,打完边炉🫕都唔怕臭😆😆👍🏻一解我火锅瘾呀! 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)