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—超好笑 真心唔知有间餐厅喺网球场隔离仲要之前喺角落间老陈饼店买过嘢都留意唔到谢谢友人推荐 小店较细建议walkin book枱💁🏻♀️老板娘会介绍是日供应牛肉嘅特点上枱时亦会提示烧肉需注意嘅地方跟食法Step1️⃣: 🥌炉端石烧 - 原片烧肉/吉列牛前者最能品尝牛肉原味 后者则有外脆内软口感Step2️⃣: 🥩肉份量 - 定食: 110g /特盛: 140g两款均配🥗柚子汁沙律菜+🍚白饭Step3️⃣: 🇯🇵🇺🇸🇦🇺产地部位 -澳洲和牛封门柳 (特盛$238)USDA CAB Prime 牛小排(特盛$208)美国极佳级牛板腱(特盛$148)日本A5级萨摩牛肉眼(特盛$278)Step4️⃣: 大满足升级(+$38)🍙紫菜尚牛饭+🍳溏心蛋 + 🍮焙茶or抹茶布甸我哋几个人嗌咗唔同款share嚟食个人较钟意肉味显著嘅封门柳 而且相当软腍——————————————尚牛元朗西菁街2号兴旺楼地下1E号舖
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呢间铺系西菁街Me Let粮豆仓咖啡入面，午餐物有所值。吉烈牛系自家制，食得出唔系攞货；鳗鱼鲜美，肉质弹牙。小商铺只收现金就无可厚非，坦白讲女侍应既待客心态就值得慢慢调节一下。呢个时势，元朗都执左唔少食肆，都系时候要推介一啲值得帮衬既小店。
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一直都想试下呢间日式烧肉小店 终于早几日系午市时间试咗🤗 不过lunch set系定食 同夜晚烧果种唔同叫咗 美国安格斯吉列牛定食（连饭、沙津菜、前菜、味噌汤）吉列牛食落够腍 外皮炸粉都做得几好👍 有个沾酱for吉列牛沾嚟食 系芥末 我个人钟意就咁食多啲🤣 碗饭用嘅系珍珠米 上面加咗啲紫菜 系甜甜地果种 几好送饭☺️ 沙津菜配柚子汁 又新鲜又开胃👍 上面两只溏心蛋可以再整得溏心啲就好🤣 味噌汤都ok 又唔会太咸～最后再加咗$3x 要个焙茶布甸 好滑亦好香焙茶味😋 另外仲试埋男朋友叫嘅抹茶布甸 茶味更浓 不过个人钟意焙茶味多啲🥰由于系得一两个人打理嘅小店 所以出餐会等耐少少 但质素唔错 份量都好足👍
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过往食石烧牛都会去”秘”..元朗分店结业后比我发掘到黎一间稳世小店..位置十分唔显眼🫣西菁街网球场旁边一条小巷..小店坐位唔多但都坐落舒服..上菜时会介绍牛既口感..烧法..酱汁配搭👍牛小排定食$178M7 澳洲和牛-前胸肉 $238(特盛）白饭>紫菜饭糖心蛋自家制甜品抹茶布甸味道十分浓郁..牛肉有质素..价钱合理.但无提供茶水🍵隐世小店家庭式经营推荐大家可以一试😬
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呢间日式烧肉店嘅位置一啲都唔显眼, 店内只有十几个位, 虽然地方细小, 但都尚算舒服。佢哋嘅烧肉选料优质, 价钱公道,唔同部位嘅牛肉, 就俾番相等水准嘅牛肉。美国极佳级牛小排定食: $158牛小排有十多片, 肉味偏淡。封门柳定食: $188封门柳一样有十多片, 封门柳牛肉味浓郁, 入口鲜嫩多汁, 洒少少盐, 令牛肉嘅鲜味更加凸出。 每个烤肉定食跟一个石板烧, 牛肉嘅生熟程度因应个人喜好而上碟, 呢个定食仲有醋沙律同饭, 醋沙律好开胃, 而个饭粒粒分明, 煮得啱啱好。
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