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| 餐厅: | 尚廚 |
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| 资讯: |
为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。
详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
影片
港铁将军澳站 C 出口; 港铁将军澳站C出口
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电话号码
39830618
开饭介绍
尚厨(The Chef's Table) 提供丰富的国际美食自助早、午及晚餐，其中以特色冻海鲜盘为卖点，汇聚世界各地佳肴精粹及中西荟萃的自选菜谱，在充满了温暖和魅力舒适的小木屋享受美食带来的乐趣，让您大快朵颐。
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营业时间
今日营业
06:30 - 22:30
星期一至日
06:30 - 22:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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作为自助餐+士多啤梨控，这间酒店的自助餐就绝对不要错过啰。香港九龙东皇冠假日酒店的 尚厨 推出士多啤梨双重奏下午茶自助餐。会采用韩国及美国的新鲜草莓🍓制作一系列的咸点和甜点。成人每位HKD 214.4，只在星期六日及公众假期才会供应喔。咸点个人推荐士多啤梨软芝士脆口多士、士多啤梨蒜香沙拉骨，另外士多啤梨章鱼烧看回宣传图发现应该漏放在上面。士多啤梨烟三文鱼薄饼🍕士多啤梨三文鱼手卷🐟这些配搭都几得意，没想到士多啤梨和三文鱼原来都夹到。当然也有其他基本选择，像是中式点心、粉面，也有沙律、刺身等。甜食看起来都很精致，一定要吃的是日式草莓梳乎厘班戟🍓班戟质感轻盈松软，感觉多吃几个也没问题。不过临接近完场前吃的班戟内里完全没熟，这个有点无奈。韩国草莓牛乳布丁很香甜可口，牛奶味很香醇浓郁。草莓酥皮忌廉卷的忌廉不会太腻，草莓酸酸甜甜的吃落刚好平衡了。另外还有草莓双层芝士蛋糕、草莓奥地利朱古力蛋糕翁等，喜欢吃甜品的话要留肚才可以将每款都试一遍呢 (๑¯∀¯๑)因为还有 Haagen-Dazs 雪糕也是任吃的。总括来说，除了座位与座位之间有点迫外，就食物和价钱来说CP值很高。
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以士多啤梨为主题的下午茶buffet,食物质素，款色都有惊喜，不停补给食物，服务员有礼貌，行动勤快。餐厅位置在将军澳酒店内， 若搭地铁在将军澳站C出口，再经由Pop corn商塲地面层直达酒店,始终不是位处市区，所以应该主力做将军澳居民生意，目测只有70%入座率，食客反而坐更得舒服。主打士多啤梨甜品，蛋糕外观吸引，款色也非常多，还有即制松软厚pancake，多款雪糕，萄挞....整体味道也相当不错生果，沙律区的食材新鲜，菠萝，西瓜，蜜瓜的甜度也非常高冻海鲜，刺生寿司区的选择相对较小，我只试了烟三文鱼，也相当肥美热盘孰食款式也不小，亦有点心，老火汤，肉丸面食提供自助饮品区
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