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以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
呢日超大雨,因为要避雨,见到小麦有位,于是入坐黎。今次系第二次黎,个餐牌好似唔同咗,唔知有冇记错呢。见到有炒野,仲要四十几蚊,我就要了个干炒牛河加热奶茶少奶。个炒河都比想像中大份,不过就唔似系新鲜即炒,而系似本身整定,有人叫就翻炒。不过是但啦,今时今日,四十几蚊有食物有饮品已经要感恩,杯奶茶都几好味,打返个和啦,SUPER!食食下,我听到店员话要送外卖比筲箕湾X星冰室店员,如果得到同行欣赏,小麦都应该系有亮点嘅,街坊生意都要支持下。
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这次我品尝了他们的几道家常小菜,整体感受尚可,但仍有一些需要改进的地方。首先是「海味粉丝杂菜煲」,汤头鲜美,粉丝Q弹可口,加入了各式海鲜和蔬菜,营养丰富,是一道温和的家常菜。不过,送到时菜肴的温度略低,份量也稍显不足,可能需要店家改进保温措施并适当增加分量。 再来是「咸鱼煎肉饼」,这道家常小菜的咸香味颇具特色,但咸味略重,稍稍影响了整体口感,份量也偏少。另一款「虫草花蒸滑鸡」,选料上乘,鸡肉嫩滑,虫草花增添了独特的香气,整体口感清新爽口,算是一道不错的素菜。份量适中。「粟米斑块」是一道有趣的创意小菜,粟米与斑块的搭配新鲜有趣,味道也相当不错。份量略嫌不足。最后要提的同样是「咸鱼煎肉饼」,咸香与肉饼的味道融合得不太完美,可能需要店家进一步调整。份量同样偏少。值得一提的是,我在周六晚间点外卖,等待时间竟超过1.5小时,远超正常范围。这显然反映了餐厅外卖服务效率的问题,高峰时段大量订单涌入,餐厅的处理能力和配送效率跟不上,导致了严重的延迟。这不仅影响了用餐体验,也可能让菜品在运送途中失去应有的新鲜度。综合以上,小麦厨房的家常小菜口味尚可,但送餐速度、保温措施、份量控制和外卖服务效率仍需进一步改善。期待他们未来能在这些方面作出进步,提升外卖服务质量,为食客带来更好的体验。
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发觉小麦早餐做到晏昼十二点钟正 最钟意食早餐🤣早餐就系平啲啲嘅常餐🤏🏻🤏🏻🤣味道正常无特别之处~~朋友个份芝士牛角包佢话几好味🥐我个沙牛米粉牛肉都比得多👍🏻沙嗲唔系好够香浓杯奶茶唔掂 ☹️有啲苦涩🥴🥴早餐嚟讲 份量适中女仔做午餐都够饱肿侍应服务几好 👍🏻 都系年轻人 态度也好两个人都叫我地坐卡位🤣整体嚟讲 觉得小麦无以前咁好食应该关转过手先☹️以前嘅小麦水准维持得好啲依家真系普普通通一间茶记
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今日11:00左右到呢间餐厅,冇咩位就唯有坐系出外卖位隔离张枱,叫咗个咖喱牛腩饭,冻柠茶少甜,一边等一边睇电话,我用杯水顶住个电话放系枱睇,跟住冻柠茶来到,放一边,等等下有个女侍应放咗个外卖炒面系我对面位,但我见出外卖位仲有好多位放,我都算,跟住佢再将外卖嘢饮同汤都放过来,然后推开我杯冻柠茶,再推开我顶住电话只杯,我快快手将电话攞起,全程我都望住佢,佢一啲唔好意思都冇,算算算,食个饭姐,唔好劳气,饭到咗,咖喱牛腩饭,一碟饭一碟咖喱,个碟咖喱三色椒多过薯仔,咖喱冇咖喱味,好难得,点先可以做到?都唔理,试下牛腩,哗,我未老到冇牙挂,咬唔入🥺,我成碟饭食咗1个薯仔,2口饭,食唔到,出去埋单,同好似老板娘嘅女人讲,咖喱冇味牛腩咬咖入,佢写系张单道,话唔好意思😅咁我就比咗$66埋单,价钱对我来讲真系唔系问题,但都要入到口先得咖…..🤢🤢🤢
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晚上8:15入座,似乎系尾水一轮入座,见住其他枱啱啱离座成枱碗碟都可以摆成15分钟唔收。叫咗个快靓正海南鸡饭拣左油饭,等左大概10至15分钟(都要等咁耐...),侍应哥仔拎住碟饭黎放低同讲左句"唔好意思油饭卖哂"就转身离去,我就呆左两秒谂紧要唔要出声(都真心惊d厨房佬加料),其实厨房出餐一开个饭煲就知无油饭既话,正常唔系应该问一问个客介唔介意转跟白饭或者改食其他咩? 黎到放低碟饭一句唔好意思就好似无责任咁,焗个客转食白饭。讲真,个油饭系海南鸡饭既一半灵魂,你无油饭同我讲声,食白饭定食其他野个选择权去返我度系咪应该架呢? 不如你omakase随心俾d野我食?再讲,海南鸡饭滑鸡同生鸡真系一线之差,而我都有得到咗生鸡几啖,好彩唔系全部...服务未如理想,无下次喇,小麦厨房
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